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Bud: la prima birra ecosotenibile

Sono oramai davvero tanti i settori che hanno un occhio di riguardo per l’ecosostenibilità e per le produzioni interamente green. Il colosso americano Anheauser Busch che produce birra, ha deciso di realizzare una birra completamente ecosostenibile. Per molti il nome di questa azienda può non essere familiare, ma basta nominare marchi come Stella Artois, Less, […]

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Agli italiani piace il Bio

I prodotti bio piacciono molto agli italiani, infatti dal rapporto Coop 2017 è emerso che il 70% degli italiani è disposto a pagare qualcosa in più pur di avere qualità maggiore nei prodotti che acquista. Questo dato porta il nostro paese ad essere il primo in Europa per l’attenzione e l’acquisto dei cibi bio. L’attenzione […]

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Cesti natalizi solidali 2017

I cesti natalizi sono il regalo per eccellenza che tutti amano regalare e ricevere. Nonostante la tecnologia, la vita social e la digitalizzazione donare un cesto a Natale resta una delle abitudini più amate nel nostro paese. Da considerarsi quasi come una traduzione il cesto natalizio contiene solitamente prodotti tipici alimentari di qualità, alimenti ricercati […]

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I millenials ed il vino

I millennials, chi sono costoro? Con questo nome ci si riferisce alle persone che hanno un’età compresa tra i 18 e i 35 anni, ovvero la generazione più popolosa attualmente nel nostro paese e anche negli Stati Uniti, che è destinata a sostituire chi consumava vino ed era nato negli anni precedenti, in particolare tra […]

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Fico eataly world

Il taglio del nastro è previsto per il 15 novembre 2017 a Bologna, stiamo parlando di Fico Eataly world, il primo parco sulla biodiversità in italia. Fico Eataly è il più grande parco agroalimentare del mondo, realizzato su 10 ettari che racconterà la storia della biodiversità italiana, con due ettari di campi e con fabbriche […]

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Fa la cosa giusta

Anche quest’anno si è svolta nel centro Italia la quarta edizione della fiera “Fa la cosa giusta”, quest’anno la location è stata scelta in Umbria, a Bastia Umbra presso il polo espositivo Umbria fiere in provincia di Perugia. Fa la cosa giusta è un’iniziativa nata dall’incontro tra Terre di Mezzo Editore e numerose istituzioni regionali […]

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Enoturismo e wine resort in Italia

Il turismo enogastronomico in Italia si rinnova e propone nuove esperienze ai turisti. Infatti è nato un nuovo modo di effettuare un tour dei vini e di altri prodotti del nostro paese, che si rivolge ad un pubblico che ama il buon bere. Questo modo di viaggiare tra le vigne e gli agriturismi italiani, ricorda […]

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La spesa a km 0: perché preferirla

Fino a non molti anni fa la spesa veniva fatta nei negozi sotto casa, dove il fruttivendolo proponeva la verdura e la frutta di stagione, dove il pane era preparato giornalmente, dove la pescheria non sempre aveva il pesce che stavamo cercando perché le condizioni del mare non avevano permesso una pesca abbondante. Con l’avvento […]

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Intolleranze ed allergie alimentari ecco i test validi

Attualmente le persone allergiche nel nostro Paese sono circa il 4,5% della popolazione adulta, più o meno una persona su 500. Come mai allora un nostro connazionale su cinque pensa di essere allergico o intollerante a qualche alimento? Il problema sono i tanti test sulle intolleranze che sono stati sviluppati, perché rappresentano un business. I […]

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Il vino che costa 330 mila euro

C’è un imprenditore di Montepulciano, provincia di Siena, che si chiama Pier Paolo Giglioni, che è legato fortemente all’Isola del Giglio, qui ha una casa e si occupa di vendere dei casali agli stranieri nella campagna della Val d’Orcia. Questo imprenditore 4 anni fa ha deciso di collocare metà di una produzione di vino in […]

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