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Tre Bicchieri 2013

Tre Bicchieri 2013 al San Michele di Vallerosa Bonci

L’edizione 2013 di Vini d’Italia del Gambero Rosso,vede diversi vini marchigiani ottenere  il riconoscimento dei  Tre Bicchieri.

In questa edizione è sceso il numero dei premiati,dopo anni di intensa crescita,in particolar modo per i rossi,mentre a tenere banco è il Verdicchio,fiore all’occhiello della tradizione vinicola delle Marche.

Tra i Verdicchi premiati spicca il San Michele 2010 della Cantina Vallerosa Bonci.

Il San Michele è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore,e si ottiene lavorando uve in purezza di questo vitigno autoctono coltivate in località San Michele.E’ il vino cru dell’azienda vitivinicola Vallerosa Bonci.

I vigneti si trovano ad una altitudine di 400 metri,e qui,si sviluppa un particolare microclima dovuto agli influssi della brezza marina,che riesce a conferire alle uve caratteristiche organolettiche uniche,in grado di produrre un vino elegante e fine.

Le sue note sono floreali,dove aleggiano lievi sentori di anice,pesca,agrumi e acacia.

E’ sublime con il pesce,ideale con le carni bianche e ben si presta,grazie alla sua struttura e delicatezza ad essere anche un vino da meditazione.

Il suo colore richiama quello dell’oro e la brillantezza del sole.