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Archive | marzo, 2016

Sai qual'è il gelato più buono del Mondo?

Sai qual’è il gelato più buono del Mondo?

Si è da poco chiusa l’edizione numero trentasette del Sigep (l’importante salone della pasticceria,gelateria,panificazione che si tiene annualmente alla Fiera di Rimini) e oltre ad un grande successo di pubblico,ha portato un importante riconoscimento al gelato italiano. E’ stata assegnata la Coppa Mondiale della Gelateria e se l’è aggiudicata l’Italia,superando Spagna e Australia. L’edizione 2016 […]

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Dormire in botte;Apre il primo b&b tra i filari

Dormire in botte;Apre il primo b&b tra i filari

Dormire in botte;Apre il primo b&b tra i filari ..Scopri dove e come trovarlo… Sasbachwalden è un Comune tedesco che si trova nel Baden-Württemberg,ai lati della foresta nera e vicino al confine francese. Queste zone sono note,oltre che per la birra,anche per i vitigni e le tipicità enogastronomiche. In questo angolo nasce l’originalissimo b&b Shlafen im Weinfass,ospitato […]

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7 cose che non devi mai fare con un buon vino

7 cose che non devi mai fare con un buon vino

Abbiamo il piacere di illustrarti le 7 cose che non devi mai fare con un buon vino..… Dei piccoli accorgimenti che non possono passare inosservati a chi ama il vino e lo vuole degustare al meglio. 1) Non bere vino su bicchieri di plastica. La plastica è un materiale che di certo non fa apprezzare i […]

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birra-artigianale

Tipicità 2016 Intervista a Fabio Gabrielli

Ho il piacere di parlare con Fabio Gabrielli esperto di birre artigianali. Quali sono le caratteristiche della birra artigianale Fabio ? – La qualità , il richiamo al territorio , una nuova sperimentazione. – Come si produce una birra artigianale? -Olio di gomito, può bastare? Tanta fatica questo è vero, si parte da una ricetta […]

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vini vegani

Vini vegani

Hai già sentito parlare di vini vegani? Anche in Italia sta crescendo le richieste di vini vegani. In occasione di importanti fiere enologiche si è visto un certo fermento per questa particolare tipologia di vini,e se ne sta parlando sempre di più. Tra le maggiori realtà enologiche una nota di merito và all’azienda vitivinicola Poderi […]

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