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Archive | ottobre, 2016

marchi-dop-e-igp

Significato DOCG DOC IGP IGT DOP

Tutti conosciamo i marchi e le denominazioni quali Docg, Igp, Doc etc. ma forse non tutti sanno l’origine di questi marchi e cosa realmente significano. L’Unione Europea ha riconosciuto che la qualità di un prodotto alimentare è condizionata dall’origine geografica dello stesso e dalle tecniche produttive della tradizione. Ecco allora che per salvaguardare queste caratteristiche […]

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Dove conviene fare la spesa..

Ogni famiglia italiana spende mediamente 6000 Euro l’anno per fare la spesa al supermercato. Qualsiasi siano i beni che si acquistano, dai detersivi, al latte, alla pasta, spesso i prezzi troppo alti di questi prodotti costringono gli italiani a rinunciare ad alcuni di loro nel carrello della spesa. Cosa si può fare allora per acquistare […]

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Offerta formativa: Tecnico e promotore delle tipicità

Offerta formativa: Tecnico e promotore delle tipicità regione Emilia Romagna Tecnico della produzione e promozione delle tipicità enogastronomiche e del territorio Comune di Castel San Pietro Terme (Bologna) Periodo e durata dell’offerta formativa 800 ore,ripartite in 320 di stage e 40 di project work Riferimento temporale Novembre 2016 /novembre 2017 La figura in questione va ad inserirsi […]

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riso-integrale

Scopri perchè scegliere il Riso Integrale

Il riso è un cereale della famiglia delle graminacee che molte popolazioni mettono alla base della loro alimentazione, questo cereale nasce in Asia e l’origine è davvero persa nella notte dei tempi, in quanto dei reperti di 5000 anni a.C. già lo vedevano presente nella valle dello Yang Tze, ma addirittura si sono trovate tracce […]

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