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5 piatti tipici Siciliani da assaggiare assolutamente

La Sicilia vanta una tradizione culinaria che si è sviluppata sull’isola fin dall’antichità, quando si parla di gastronomia locale si parla anche di storia e di cultura. Fin dai tempi dell’antica Grecia la Sicilia aveva già i suoi piatti e le sue abitudini in cucina che poi si sono arricchite a seguito delle sue vicende […]

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Cartolina

Intro Stampami® Il modo più semplice per creare e stampare la tua documentazione. CREA con pochi click cataloghi, cartoline, depliant con grafica ottimizzata per il settore agroalimentare. Domande frequenti Di seguito trovi alcune risposte alle domande che ci fate più frequentemente Perché Stampami® è gratuito? Per gli associati a ProdottiTipici.it, offriamo vantaggi esclusivi, oltre a […]

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verdicchio

Il vino Verdicchio è il più premiato con oltre 61 riconoscimenti

Il vino Verdicchio viene prodotto nella regione delle Marche nasce da uve autoctone del territorio e la sua produzione risale al XVI secolo, infatti per la prima volta la parola Verdicchio appunto compare in un atto notarile dell’epoca, anche se sembra che già gli antichi romani coltivassero in queste zone le vigne; alcuni studi sulle […]

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pesce fresco

10 buoni consigli per acquistare pesce fresco

Diversi segnali ci aiutano a capire se il pesce che stiamo per acquistare è fresco; il suo aspetto dice tutto. Deve avere un colore brillante ed iridescente e non essere opaco o smorto, al tatto deve essere piuttosto rigido e non presentarsi troppo molle o flaccido. Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta degli occhi […]

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Agri biotech

Fondi per agricoltura BioTech

Con la legge di Stabilità del 2016 è stato stanziato un finanziamento di 21 milioni su un progetto di ricerca pubblica triennale che verrà gestito dal Crea, il Centro specializzato del ministero delle Politiche agricole che è stato migliorato nel corso dell’ultimo anno. Sono state quelle qui di seguito le parole del ministro delle Politiche […]

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Foto cibo1

Foto perfette per i tuoi piatti preferiti

Oramai i social come Facebook, twitter, fanno parte integrante della nostra vita, piace a tutti condividere passioni, viaggi, emozioni e stati d’animo con i nostri amici e con il mondo intero; non fa eccezione la passione di condividere le ricette di cucina e i piatti preparati, che siano essi cucinati per passione o per lavoro. […]

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Scopri i benefici del miele

Il miele dolce alimento prodotto dalle api che molte persone apprezzano per il suo sapore ed il suo gusto è molto di più in realtà di un dolcificante o di un ingrediente per una pausa golosa. Questo alimento viene prodotto dal nettare dei fiori che viene succhiato dalle api che successivamente lo trasformano grazie a […]

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video-prodotti-tipici

Raci 2016 Intervista a Cesare Lapadula

Manuela :Raci 2016 , ho piacere di intervistare Cesare Lapadula, delegato sommelier della provincia di Macerata, Cesare io ho assistito a varie preparazioni abbinate a vini direi magnifici Cesare: Si noi di magnifico in provincia di Macerata abbiamo tantissimo , con i vini con me apri una porta aperta perché la qualità di un autoctono […]

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