Il vino e il calcio, due delle grandi passioni degli italiani unite. Il legame fra queste due eccellenze del nostro paese lo instaurano alcuni produttori di vino molto particolari. Sono tanti infatti i calciatori e allenatori di calcio che una volta finita la carriera agonistica, in serie a, o sulle panchine europei e mondiali, decidono […]
Tradizionalmente nei periodi di Natale e Pasqua nei negozi e punti vendita si trovano più prodotti, in particolare quelli tipici delle festività della nostra cultura. Si va naturalmente dalle uova di cioccolato alle colombe, fino alle figure di zucchero e torte pasquali. La scelta è ampia sia per i diversi gusti che per le diverse […]
Nonostante internet e le svariate informazioni che si possono trovare in esso, sono ancora tante le persone che preferiscono acquistare guide specifiche su determinati argomenti in forma cartacea; questo perché le guide sono un utile strumento per orientarsi nelle tante materie e prodotti disponibili. Per il settore dell’agroalimentare ci sono tantissime guide che indicano ristoranti […]
Nei nostri supermercati un prodotto su 5, pari al 18,4%, è senza un ingrediente specifico. I prodotti alimentari chiamati “senza” ormai rappresentano più di ogni altro il largo consumo, muovendo un giro d’affari di 6,5 miliardi, che è in crescita del 3,1% su base annua nello scorso 2017. Queste analisi sono state svolte dalla Coldiretti, […]
Il 2018 è l’anno del cibo italiano, proprio per illustrare Cibo Food 2018 il ministro delle politiche agricole Maurizio martina, insieme al collega Dario Franceschini Ministro dei beni culturali e del turismo, in occasione della conferenza stampa ha annunciato che il prossimo agosto si terrà nel nostro paese la notte bianca del cibo. La data […]
Nel 2017 in Italia sono nate circa 300 aziende agricole al giorno. Sono sempre di più i giovani che vedono la costituzione di una azienda agricola come risorsa lavorativa. Chi decide di intraprendere questa attività lo fa anche grazie ai numerosi contributi concessi tramite i fondi sociali europei per l’agricoltura. Sono Infatti numerosi i bandi […]
Rocky Balboa prendeva 5 tuorli d’uovo al mattino durante il suo allenamento per la preparazione al combattimento per il titolo mondiale, ma non tutti sono abituati a bere una simile bevanda al mattino Eppure dagli Stati Uniti in particolare dalla metropoli New York sta riscontrando un discreto successo una mania che vede aggiungere l’uovo crudo […]
La nostra dieta mediterranea ispirata a modelli alimentari che erano diffusi fin dagli anni 50 dello scorso secolo in alcuni paesi del bacino del mediterraneo, come appunto l’Italia, la Grecia, il Marocco e la Spagna, è stata riconosciuta dall’Unesco anche come bene protetto nella lista dei patrimoni orali e immateriali dell’umanità nel 2010, ma sono […]
Il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, ha illustrato l’articolo 47 della legge di stabilità 2018, che prevede un finanziamento di 40 milioni di euro, in 3 anni, per istituire in Italia i distretti del cibo. Già nel 2001 nel nostro paese erano stati istituiti i distretti rurali e agroalimentari di qualità; i distretti del […]
Lo staff di prodottitipici.it è stato a fare un giro a Fico Eataly World, a meno di due mesi dalla sua apertura, per testare con mano cosa offre questo parco agroalimentare. La Disneyland del cibo, come è stato definito sorge su 5 ha di spazio, entrando ci si trova davanti ad una scacchiera composta da […]
