Naviga

Author Archive | Marta

cibo-avanzato-family-bag

Family Bag per combattere lo spreco del cibo

Con l’arrivo della crisi economica in Italia e non solo, lo stile di vita ha subito sicuramente un forte cambiamento e tutte le famiglie cercano, per quanto possibile, di fare solo spese che siano realmente necessarie, da qui arriva il Family Bag. Le famiglie italiane, poi, hanno anche pensato bene di dare un ruolo più rilevante […]

Continue Reading 0
olio-di-oliva

Tutto quello che bisogna sapere con l’etichetta dell’olio

La recente normativa in fatto di etichettatura dell’olio di oliva ci permette di conoscere veramente tanti dettagli riguardo questo straordinario prodotto. Ma siamo davvero sicuri di sapere tutto riguardo all’ etichetta dell’olio? Come potrete ben immaginare tramite l’ etichetta dell’olio- di qualunque prodotto alimentare – è possibile risalire alla storia di questo, dal momento in cui […]

Continue Reading 0
prodotti-tipici-cilento

10 prodotti tipici del Cilento che devi mangiare

Il Cilento è senz’altro una delle meravigliose località turistiche che possiamo ammirare durante la stagione estiva, ma in realtà è pure un luogo incantevole dove deliziare il proprio palato con alcune prelibatezze tipiche di questa zona. Oggigiorno, difatti, troviamo tantissimi prodotti tipici straordinari che dobbiamo assolutamente assaggiare se ci troviamo di passaggio! Qui di seguito […]

Continue Reading 0
Tørrfisk-fra-Lofoten-IGP

QUALIVITA: DOP ed IGP come fattori di successo

Parlimao di DOP ed IGP, durante il mese di novembre, più precisamente nella giornata di giovedì 19 novembre 2015, la Fondazione QUALIVITA in Norvergia – a Svolær, nelle isole Lofoten – ha deciso di partecipare al seminario tecnico intitolato “Dall’indicazione Geografica al successo commerciale”, organizzato proprio dal governo locale per valorizzare maggiormente uno tra i […]

Continue Reading 0
slow-cooking

Slow Cooking: 5 vantaggi che vi piaceranno

Generalmente i ritmi frenetici di tutti i giorni non ci permettono di trascorrere tanto tempo dietro i fornelli, ma per gli appassionati di home cooking è assolutamente impossibile non apprezzare il cosiddetto “slow cooking” ossia la cottura lenta, ma soprattutto a bassa temperatura. Da questa tecnica culinaria, difatti, è possibile trarre diversi vantaggi che, già […]

Continue Reading 0
packaging

Novità per il packaging dei prodotti tipici della Sardegna

Molto spesso il successo di un grande prodotto si legge pure tramite il packaging dei prodotti tipici: un’ottima confezione – anche a livello grafico – è in grado di garantire non solo più attrazione nei confronti del consumatore, ma può pure conservare al meglio il prodotto fino a quando non sarà consumato. Ma non è […]

Continue Reading 0