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COPERTINA 2014

Sapori del Carso – Okusi Krasa

Data e Luogo
10/ottobre/2014 - 09/novembre/2014
- Trieste (Trieste)
34100, regione FRIULI - VENEZIA GIULIA

Sapori del Carso – Okusi Krasa

La SDGZ-URES Unione regionale economica slovena-Slovensko deželno gospodarsko združenje organizza per la 13a edizione dell’evento enogastronomico Sapori del Carso – Okusi Krasa che si svolge dal 10 ottobre al 9 novembre presso gli esercenti delle province di Trieste e Gorizia.

Il tema conduttore di quest’anno è dedicato alla valorizzazione delle ricette e della gastronomia del territorio carsico in occasione dei – “100 anni dalla Prima Guerra Mondiale«. La cucina carsica, che in questo periodo è stata contaminata da ricette e piatti tradizionali di popoli e culture che erano presenti sul territorio carsico I gustosi piatti saranno impreziositi come sempre dai vini del Carso, dall’olio extravergine d’oliva, dai formaggi del Carso, dal miele e dagli altri prodotti locali.

– I panifici offrono dolci tipici triestini e carsici e una vasta scelta di pane.

– L’angolo del prodotto tipico. I prodotti sono in vendita nei 21 locali ed esercizi partecipanti, con la collaborazione dei consorzi e delle organizzazioni dei produttori. Quest’anno sono state realizzate delle speciali confezioni dei Sapori del Carso.

– Non solo enogastronomia. Itinerari naturalistici ed enogastronomici con le guide di Curiosi di Natura (TS) e Julia@est (GO).

 


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Info:
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Organizzato da:
Popolarità:-
Costo ingresso:Libero
Evento Inserito da:Dany

Sapori del Carso - Okusi Krasa
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