Questa eccellenza gastronomica,è un prodotto tipico della regione Marche,ed in particolare della provincia di Ancona.Viene prodotto in circa quindici Comuni,tra cui Fabriano,una ridente località da cui prende il nome. Le sue origini si perdono nella notte dei tempi, ed è ancora oggi un prodotto di cui andare orgogliosi. Il salame di Fabriano,è noto anche con  Full Article…