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Prodotti tipici Cosenza, tipicità Cosenza

Tra le specialità culinarie della gastronomica tipica cosentina troviamo le ciambelle salate preparate per la ricorrenza dell’Immacolata e per il periodo natalizio(i cuddrurieddri), tra i dolci natalizi vi sono poi turdiddri , a base di anice, miele e glassa di zucchero.Tra i primi piatti della cucina cosentina i fusilli, la pasta con le patate (ara tijeddra), patate e peperoni, broccoli di rapa e salsiccia, tagliatelle e ceci.Da provare la pasta fresca con funghi della Sila. I piatti a base di non sono molto utilizzati perché Cosenza è una città dalla tradizione culinaria contadino-montanara: comunque tra i piatti tipici a base di pesce vi sono il baccalà fritto e gli spaghetti con alici e mollica di pane. Dolci tipici sono i mostaccioli, focacce a base di miele d’api o di fichi, mosto cotto, farina e mandorle,ecc.


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Agrivera Srls - Rende(CS) Agrivera Srls - Rende(CS)
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Il Gelso - Rossano(CS)
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Frantolio Acri - Rossano(CS)
Frantolio Acri >> www.frantolioacri.it

Cooperativa Agricola Campotenese - Morano Calabro(CS)
Cooperativa Agricola Campotenese >> www.coopcampotenese.it

Vincenzo Spina - Cleto(CS)
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Le Conche - Bisignano(CS)
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Gencarelli - Rose(CS)
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F.Lli Coregrande S.N.C. - Acri(CS)
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Cantine Grisolia - Civita(CS)
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Az. Agricola Fonsi - Paludi(CS)
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Nero Calabrese - Altilia(CS)
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Feudo Dei Sanseverino Scarl - Saracena(CS)
Feudo Dei Sanseverino Scarl >> www.feudodeisanseverino.it

Chimento Luigi - Acri(CS)
Chimento Luigi >> www.cantinechimento.it

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Cantine Spadafora S.R.L. - Mangone(CS)
Cantine Spadafora S.R.L. >> www.cantinespadafora.it

Casaforciniti - Cariati(CS)
Casaforciniti >> www.casaforciniti.it

Valle Del Crati Group S.R.L.S - Bisignano(CS)
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Gricaf S.R.L. - Moka Italia - Scalea(CS)
Gricaf S.R.L. - Moka Italia >> www.mokaitalia.it

Caffè Aiello S.R.L. - Rende(CS)
Caffè Aiello S.R.L. >> www.caffeaiello.it

Parisi Donato - Rossano(CS)
Parisi Donato >> www.olioparisi.it

Converso Guglielmo - Rossano(CS)
Converso Guglielmo >> www.frantoioconverso.com

Bosco Liquori S.R.L. - Figline Vegliaturo(CS)
Bosco Liquori S.R.L. >> www.boscoliquori.it

Corrado Sapori - San Lorenzo del Vallo(CS)
Corrado Sapori >> https://www.facebook.com/profile.php?id=100007879098652

Calabro Beverage Di R. Maiorano - Cariati(CS)
Calabro Beverage Di R. Maiorano >> www.calabroliqueur.com

Tenuta Celimarro - Castrovillari(CS)
Tenuta Celimarro >> www.celimarro.it

Tenute Pacelli - Malvito(CS)
Tenute Pacelli >> www.tenutepacelli.it

Tenuta Del Travale - Rovito(CS)
Tenuta Del Travale >> www.tenutadeltravale.it

Masseria Falvo 1727 - Saracena(CS)
Masseria Falvo 1727 >> www.masseriafalvo.it

Eleusi - Cerchiara di Calabria(CS)
Eleusi >> www.eleusi.net

Biosila - Acri(CS)
Biosila >> www.biosila.it

Santa Marina - Oriolo(CS)
Santa Marina >> www.biosantamarina.it

Agricola Franzese - Castrovillari(CS)
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Buongustai di Calabria - Santa Maria del Cedro(CS)
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Magno - Lungro(CS)
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Panificio Pascuzzo srl - Parenti(CS)
Panificio Pascuzzo srl >> www.pascuzzo.it

FRUTTONE srl - Corigliano Calabro(CS)
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Natale Montagna - Rossano(CS)
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rimosso kosito Bottega Calabria >> www.bottegacalabria.it

Le Momerie del Borgo - San Nicola Arcella(CS)
Le Momerie del Borgo >> www.lememoriedelborgo.it

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conzorsio calabria in tavola srl - Crosia(CS)
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I COLLI COSENZA - Cosenza(CS)
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Paradiso Dei Golosi - Buonvicino(CS)
Paradiso Dei Golosi >> www.paradisodeigolosi.it

Bentrade - Cosenza(CS)
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A Piccanteria - Rossano(CS)
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CalabriaMade - Castrolibero(CS)
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Pasquale Librandi - Vaccarizzo Albanese(CS)
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Società Agricola Doria - Corigliano Calabro(CS)
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Arcaverde - Cerchiara di Calabria(CS)
Arcaverde >> www.arcaverde.com

Vulcano - Crosia(CS)
Vulcano >> www.aziendavulcano.it

forte srl - Rende(CS)
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Radici di Calabria   Diamante (CS) - Diamante(CS)
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Green House  - Diamante(CS)
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Sapori della Sibaritide - Corigliano Calabro(CS)
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