Naviga

Prodotti tipici Rieti, tipicità Rieti

Tra i prodotti tipici di Rieti troviamo lo straordinario olio dop della Sabinaspesso utilizzato per condire piatti squisiti come le stracciatelle in brodo, gli spaghetti alla carrettiera, il pollo alla diavola, l’abbacchio in guazzetto
Tra i dolci locali i terzetti alla reatina, la copeta (noci e miele tra foglie di lauro) e la pizza di Pasqua. Gli spaghetti all’amatriciana sono il primopiatto principe conosciuto a livello nazionale.Tra i piatti tipici , il farro al tartufo di Leonessa, gli strengozzi alla reatina, i marroni e gli stracci di Antrodoco, le fregnacce alla sabinese, i fagioli di Borbona e le sagne scandrigliesi.A Rieti si possono gustare anche ottimi pesci come trote e gamberi insaporiti con mille salse. Tra i formaggi tipici di Rieti il pecorino, fresco o stagionato, la ricotta, in particolare il "fiore molle" di Leonessa allo zafferano.
 


Sei un azienda del settore agroalimentare?
Registrati gratis >

Aziende in Evidenza

Percorsi del Gusto Store - Rieti(RI) Percorsi del Gusto Store - Rieti(RI)
Percorsi del Gusto è un Food Store dei sapori tipici e delle eccellenze dell’Alta e Bassa Sabina. Un emporio in cui scoprire e trovare cibo, paesaggi, persone, cultura e storia del territorio Sabino
www.percorsidelgusto-store.it
PERCORSI DEL GUSTO STORE
Verdepiana - Cittaducale(RI) Verdepiana - Cittaducale(RI)
Produzione con tecniche di agricoltura antiche
www.verdepiana.it
VERDEPIANA



Tenuta Santa Lucia - Poggio Mirteto(RI)
Tenuta Santa Lucia >> www.tenutasantalucia.com

Cantina Franzosi - Ascrea(RI)
Cantina Franzosi >> www.cantinefranzosi.it

Cantina Le Macchie - Rieti(RI)
Cantina Le Macchie >> www.cantinalemacchie.it

Fattorie Valle Santa - Rieti(RI)
Fattorie Valle Santa >> www.valle-santa.it

Verdepiana - Cittaducale(RI)
Verdepiana >> www.verdepiana.it

Percorsi del Gusto Store - Rieti(RI)
Percorsi del Gusto Store >> www.percorsidelgusto-store.it

Bio Casale Nibbi - Amatrice(RI)
Bio Casale Nibbi >> www.melemangio.it

GUSTO SABINA - Rieti(RI)
GUSTO SABINA >> www.gustosabina.altervista.org

Tenuta Le Chiuse di Reopasto - Contigliano(RI)
Tenuta Le Chiuse di Reopasto >> www.lechiusedireopasto.it/prodotti.html


Eventi Enogastronomici RIETI / LAZIO >
Comuni
AccumoliFara in SabinaPoggio Bustone
AmatriceFiamignanoPoggio Catino
AntrodocoForanoPoggio Mirteto
AscreaFrasso SabinoPoggio Moiano
Belmonte in SabinaGreccioPoggio Nativo
BorbonaLabroPoggio San Lorenzo
Borgo VelinoLeonessaPosta
BorgoroseLongone SabinoPozzaglia Sabina
CantaliceMagliano SabinaRieti
Cantalupo in SabinaMarcetelliRivodutri
CasaprotaMiciglianoRocca Sinibalda
CasperiaMompeoRoccantica
Castel di ToraMontasolaSalisano
Castel Sant'AngeloMonte San Giovanni in SabinaScai
Castelnuovo di FarfaMontebuonoScandriglia
CittaducaleMonteleone SabinoSelci
CittarealeMontenero SabinoStimigliano
Collalto SabinoMontopoli di SabinaTarano
Colle di ToraMorro ReatinoToffia
CollegioveNespoloTorri in Sabina
CollevecchioOrvinioTorricella in Sabina
Colli sul VelinoPaganicoTorrita
ConcervianoPaganico SabinoTurania
ConfigniPescorocchianoVacone
ContiglianoPetrella SaltoVarco Sabino
Cottanello