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Prodotti tipici Salerno, tipicità Salerno

Salerno
La costiera amalfitana è caratterizzata dai limoni, utilizzati nella preparazione del tipico liquore limoncello, tra le specialità di questa zona le melanzane al cioccolato, vi sono inoltre moltissimi ortaggi tipici come il Pomodoro San Marzano, il Cipollotto di Nocera, la Zucca di Scafati, il Carciofo di Pagani, il Finocchio di Sarno e tanti altri ancora.Tra i prodotti ittici il tonno e le alici Tra i prodotti della terra la Nocciola Tonda di Giffoni, la Melannurca Campana, l’olio e il vino delle Colline Salernitane.

Tra i formaggi la buonissima Mozzarella di Bufala Campana il formaggio caprino Casu, il Cacioricotta, tra i salumi tipici di Salerno la soppressata

 


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