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Prodotti tipici Savona, tipicità Savona

La città di savona annovera tra le sue tipicità moltissimi prodotti della terra come l’ ottimo olio di oliva arnasca ,un olio amarognolo, con retrogusto di pinolo, l’asparago violetto, il carciofo e la zucchina trombetta di Albenga; i fagioli di Nasino, le ciliegie di Castelbianco, le castagne essiccate nei "tecci" di Calizzano e di Murialdo, le piante aromatiche: l’aglio di Vessalico fiorente anche la produzione di vini tra cui il Pigato di Ortovero, il Vermentino , il Rossese di Campochiesa; il Lumassina, il Buzzetto, la Granaccia di Quiliano, il Bianco di Calice Ligure, il Mataosso, il Dolcetto delle Langhe Liguri. Tra i dolci tipici di Savona gli amaretti di Sassello, la torta di nocciole, i gobeletti di pastafrolla col ripieno di marmellata; il castagnaccio, la torta di castagne, la torta di zucca.


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