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Prodotti tipici Campania, tipicità campane

piemonte

Ci sono alcune specialità campane che tutti conosciamo, pensiamo alla pizza, alla mozzarella, in realtà per apprezzare a pieno i prodotti tipici campani bisogna recarsi sul luogo.
 
Per apprezzare a pieno la loro tipicità bisogna venire qua, a Napoli, a Caserta, a Capri, sulla costiera amalfitana, allora la pizza avrà un a fragranza unica, la mozzarella di bufala si scioglierà in bocca, l' aria avrà il profumo della pastiera napoletana e del limoncello.
 
 
La Campania è una terra ricca di tradizioni e di sapori autentici, basti pensare ai limoni della costiera amalfitana, l’olio extravergine d’oliva del Cilento, i pomodori tra cui l’inconfondibile san marzano, la mozzarella di bufala, ingredienti principi della pizza margherita, inoltre vi sono prodotti tipici campani che hanno ottenuto riconoscimenti anche dall’unione europea come il caciocavallo silano, i fichi bianchi del Cilento, i cipollotti nocerini. Tra i frutti la nocciola di Giffoni, oppure qualità di castagne prelibate come il marrone di Roccadaspide.
 
 
La Campania vanta ben 18 vini DOC e 9 vini IGT, vini buonissimi come il Greco di tufo, il Taurasi.
Tra i dolci chi non conosce il babà? Specialità campana veramente deliziosa, il torrone di Benevento, la pastiera napoletana, gli struffoli con frutta candita, i cannoli alla sorrentina e tanti altri.
 
In Campania si trovano botteghe artigiane note per la lavorazione del corallo e dei cammei, dell’oro, della seta di San Leucio. dei ricami, della costruzione di presepi, degli intarsi sorrentini, della lavorazione della carta ad Amalfi, delle ceramiche di Capodimonte.

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    PRODOTTI TIPICI CAMPANIA



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    Il Marino è una azienda che si occupa di selezionare i migliori produttori del Made in Italy.
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    produzione mozzarella di bufala campana, fior di latte , provola , caciocavallo , ricotta e formaggi vari.
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    Ecommerce delle eccellenze enogastronomiche del Parco del Cilento
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    www.isaporidiunavolta.euProdotti tipici dell'Irpinia
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    Sito e-commerce di vendita online di prodotti tipici della Campania
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    Una vetrina delle Eccellenze gastronomiche del Cilento
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    E-commerce basato sulla vendita di prodotti tipici campani
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    Produttore di olio, monocultivar Pisciottana
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    L'azienda Apistica Naturape è orgoglioso di presentare il suo nuovo sito www.mielenaturape.it
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    Sito di riferimentowww.mediterraneax.com
    Venti15 Brewing - Ariano Irpino(AV) Venti15 Brewing >> www.venti15brewing.it
    Birra Artigianale Italiana
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    Sapori e sapori d'Irpinia, si occupa della vendita di tartufo bianco e nero fresco e lavorato e dei vini dell'Irpinia.
    società agricola Quercete s.r.l. - San Potito Sannitico(CE) società agricola Quercete s.r.l. >> www.quercete.com
    Alleviamo maiale nero casertano e pecora laticauda. Produciamo salumi e formaggi
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    Store online per la vendita di prodotti tipici campani
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    Azienda produttrice di Cipolle Alifane e del fagiolo cera di alife
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    Conserve Manfuso - Conserve di pomodori pelati - Sant'Antonio Abate(NA) Conserve Manfuso - Conserve di pomodori pelati >> www.conservemanfuso.it
    Sito di una azienda della Campania produttrice di conserve di pomodoro biologico.
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    Produzione olio extra vergine di oliva classico, D.O.P. Colline Salernitale e aromatizzati.
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    Sito dell'azienda agricola produttrice di olio extra vergine di oliva, in conversione biologica.
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    Punto Vitale è un caseificio che produce e vende mozzarella di bufala campana dop.
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    Commercializzazione prodotti Tipici , Eccellenze Alimentari.
    Pastai Sanniti - San Martino Sannita(BN) Pastai Sanniti >> www.pastaisanniti.it
    Produzione artigianale di pasta trafilata al bronzo.
    Velleio Olio Extra Vergine di Oliva - Ariano Irpino(AV) Velleio Olio Extra Vergine di Oliva >> www.oliovelleio.it
    Dai nostri antichi uliveti abbiamo raccolto olive di qualità superiore. Così nasce Velleio. Un olio extravergine di oliva delicato, fruttato, dal sapore gradevole…
    Prodotti tipici campani e prodotti biologici campani - Cervinara(AV) Prodotti tipici campani e prodotti biologici campani >> www.prodotti-tipici-campani.eu/
    Sito con la presentazione di prodotti tipici campani e prodotti biologici campani
    Azienda Agricola Ciro Curcio - San Sebastiano al Vesuvio(NA) Azienda Agricola Ciro Curcio >> www.cirocurcio.it
    siamo un'azienda che produce il pomodorino del piennolo D.O.P
    Erreduesse srl - Napoli(NA) Erreduesse srl >> www.erreduesse.it
    La Erreduesse srl, società di produzione alimentare, presenta una gamma di prodotti quali pasta, vino, pomodori, olio, legati ad un'antica tradizione.
    Azienda agricola Trama 'La retara' - Ascea(SA) Azienda agricola Trama "La retara" >> www.agricolatrama.it
    www.agricolatrama.it Produttrice di Olio extra vergine di oliva
    Azienda Agricola Cocciacavallo - Pratola Serra(AV) Azienda Agricola Cocciacavallo >> www.agricocciacavallo.eu
    Vini artigianali di qualità
    Antiqua Vinea vini d'Irpinia - Aiello del Sabato(AV) Antiqua Vinea vini d'Irpinia >> www.antiquavinea.it
    Antiqua Vinea vini d'Irpinia
    colle di san domenico  - Chiusano di San Domenico(AV) colle di san domenico >> www.cantinecolledisandomenico.it
    produzione e vendita vini campani
    BIRRA SERRO CROCE - Monteverde(AV) BIRRA SERRO CROCE >> WWW.SERROCROCE.IT
    SERRO CROCE la birra artigianale da filiera agricola
    Typiconet - Salerno(SA) Typiconet >> www.mangiatypico.com
    Network di promozione dei Prodotti Tipici salernitani e campani.
    Dolciaria Borrillo snc - San Marco dei Cavoti(BN) Dolciaria Borrillo snc >> www.dolciariaborrillo.it
    I famosi croccantini Baci di San Marco dei Cavoti
    Sapori di campagna - Torchiara(SA) Sapori di campagna >> saporidicampagna.blog.tiscali.it
    Saporidicampagna.blog.tiscali.it
    Campania Doc & Dop - Napoli(NA) Campania Doc & Dop >> www.campaniadocedop.altervista.org
    Sito di caseificio e salumificio di prodotti Campani
    Azienda Agricola 'Gli Orti di Stabiae' di Naclerio Giovanni - Castellammare di Stabia(NA) Azienda Agricola "Gli Orti di Stabiae" di Naclerio Giovanni >> www.facebook.com/gliorti.distabiae
    L'azienda produce ortaggi,frutta,olio,confetture,conserve,vino e catering
    ovunque srl  - Napoli(NA) ovunque srl >> www.degustaci.it
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    Enoteca Quadrifoglio  - Santa Maria Capua Vetere(CE) Enoteca Quadrifoglio >> www.enotecaquadrifoglio.it
    E-Commerce di Vini, Spumanti, Distillati e prodotti tipici vari.
    I Capitani - Torre le Nocelle(AV) I Capitani >> www.icapitani.it
    azienda vitivinicola
    Central funghi - Avellino(AV) Central funghi >> www.tartufiavellino.it
    In queste pagine troverete tutte le informazioni sui principali tartufi esistenti e le disponibilità immediate di mercato
    Tipico Irpino - Ariano Irpino(AV) Tipico Irpino >> www.tipicoirpino.it
    E-commerce di prodotti tipici della terra d'Irpinia
    Azienda Agricola 'I Monelli' - Grottaminarda(AV) Azienda Agricola "I Monelli" >> www.imonelli.org
    .. dalla pianta, il meglio ..
    Mastro Pastaio s.r.l. - Torre Annunziata(NA) Mastro Pastaio s.r.l. >> www.mastro-pastaio.com
    Mastro Pastaio è un pastificio artigianale di Torre Annunziata.
    Biscottificio Ricciardi prodotti da forno Campania - San Lorenzello(BN) Biscottificio Ricciardi prodotti da forno Campania >> www.biscottiricciardi.com
    Il biscottificio, tarallificio Ricciardi ha sede in provincia di Benevento: produce e distribuisce prodotti da forno.
    Mbk Entertainment sas - Giugliano in Campania(NA) Mbk Entertainment sas >> www.pummarulella.it
    Trattoria & Pizzeria napoletana con vendita di prodotti tipici campania
    Agriturismo Campania - Stella Cilento(SA) Agriturismo Campania >> www.agriturismoifornari.it
    produzione di salumi e formaggi
    Averola S.a.s. - Camposano(NA) Averola S.a.s. >> www.averola.eu
    pasta artigianale trafilata in bronzo
    Tirrenia snc Sottoli in... - Eboli(SA) Tirrenia snc Sottoli in... >> www.sottoliin.it
    Conserve alimentari sott'olio e sott'aceto. Scopri la bontà dei prodotti della Tirrenia...
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    le eccellenze della della campania
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    L'azienda Gargiulo dedicata alla produzione dell'olio nasce nel 1849 sulle colline di Sorrento, in provincia di Napoli,e da qualche anno offre la possibilità di acquistare online
    Voglia di pane - Sant'Arpino(CE) Voglia di pane >> www.vogliadipane.info
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    I Sapori del Brigante - San Gregorio Magno(SA) I Sapori del Brigante >> www.isaporidelbrigante.it
    I sapori del brigante, sottoli e miele delle colline del Tanagro
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    ifeelfood è luogo ideale per riscoprire sapori antichi, semplici e genuini, o di spingerti alla ricerca di nuove e audaci sensazioni per il tuo palato.
    Azienda agricola Maria Ianniciello - Grottaminarda(AV) Azienda agricola Maria Ianniciello >> www.mariaianniciello.com
    Azienda olivicola
    Azienda Gaudiciello - Ariano Irpino(AV) Azienda Gaudiciello >> www.azigaudiciello.it
    Produzione e vendita di prodotti tipici
    Azienda agrituristica Miano - Ariano Irpino(AV) Azienda agrituristica Miano >> www.mianovini.com
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    Consorzio Coprovoli - Ariano Irpino(AV) Consorzio Coprovoli >> www.coprovoli.it
    Consrzio oli Ariano Irpino
    Azienda Agricola San Nicola - Mercogliano(AV) Azienda Agricola San Nicola >> www.aziendasannicola.com
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    Azienda agricola Taverna Setteventi - Flumeri(AV) Azienda agricola Taverna Setteventi >> www.tavernasetteventi.com
    Azienda agricola
    Il Mulino della Signora - Manocalzati(AV) Il Mulino della Signora >> www.ilmulinodellasignora.it
    Azienda olivicola
    Oleificio Lo Conte S.a.s. - Ariano Irpino(AV) Oleificio Lo Conte S.a.s. >> www.olioloconte.it
    Azienda agricola
    La Casa Dei Sapori Tipici - Gragnano (NA) La Casa Dei Sapori Tipici >> www.lacasadeisaporitipici.it
    www.lacasadeisaporitipici.it
    Murzill' - Delizie Vesuviane - Ercolano(NA) Murzill' - Delizie Vesuviane >> www.murzill.it
    Vendita online di Prodotti Tipici del Vesuvio
    Cassano 1875 - Piane di Sorrento(NA) Cassano 1875 >> www.limoncellodisorrento.net
    Produzione artigianale di liquori a freddo.
    Murzill - Ercolano(NA) Murzill >> www.murzill.it
    Vendita online di prodotti tipici vesuviani!
    iDC - Ottaviano(NA) iDC >> www.idcconfetteria.it
    Confetteria artigianale
    Antiche Fattorie Cilentane - Agropoli(SA) Antiche Fattorie Cilentane >> www.fattoriecilentane.com
    Azienda produttrice di liquori, creme, babà al liquore e frutta candita.
    Distilleria Amato - San Giuseppe Vesuviano(NA) Distilleria Amato >> www.amato1881.it
    Azienda produttrice di distillati
    Picentini - Monti del Gusto - Giffoni Valle Piana(SA) Picentini - Monti del Gusto >> www.picentini.it/gastronomia-e-prodotti-tipici
    Picentini.it, il portale turistico, divulgativo ed eno-gastronomico dei Comuni dei Monti Picentini, in provincia di Salerno
    DOPA snc - Mercato San Severino(SA) DOPA snc >> www.dopadistribuzioni.com
    Vendita e Distribuzione per la Ristorazione e G.D.O.,di prodotti tipici artigianali
    Cetola Prodotti Tipici - San Marco dei Cavoti(BN) Cetola Prodotti Tipici >> www.cetola.it
    Cetola.it seleziona ed offre eccellenze enogastronomiche tipiche del Sannio
    prodotti tipici di qualità ingiro - Giffoni Valle Piana(SA) prodotti tipici di qualità ingiro >> www.prodottitipicidiqualita.com
    vendita online di prodotti tipici a marchio di qualità
    100% Italia International Trade Srl - Salerno(SA) 100% Italia International Trade Srl >> www.gourmetonline.it
    Azienda import/export di prodotti tipici del Cilento
    www.alimentiamo.it - Battipaglia(SA) www.alimentiamo.it >> www.alimentiamo.it
    selezioni e vendita di prodotti tipici del mediterraneo

    Tipicità della regione

    Categoria: bevande analcoliche, distillati e liquori
    cioccolato al limoncello, fragolino , liquore al tartufo nero, liquore concerto, liquore crema di limone, liquore di amarene , liquore di castagne di montella , liquore di gelse rosse, liquore di limone costa d’amalfi, liquore di limone di sorrento, liquore di mirtillo, liquore finocchietto, liquore nanassino , nocillo , sciroppo di arancia bionda, sidro di mela limoncella,
    Categoria: carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
    ammugliatielli, braciola di capra di siano, capicollo , capicollo di ricigliano, carne bufalina, carne di suino di razza casertana, carne ovina di laticauda, cervellatine, cicoli, coniglio di fosso dell'isola d'ischia, fegato con la zeppa, filetto di vairano patenora, filettone di vairano patenora, fiocco di prosciutto, fleppa, gelatina di maiale, mozzariello, nnoglia di maiale, pancetta arrotolata, pancetta tesa, prosciutto di casaletto, prosciutto di monte, prosciutto di pietraroja, salame napoli, salame di mugnano, salsiccia , salsiccia affumicata, salsiccia di polmone, salsiccia sotto sugna, salsiccia sotto sugna di vairano patenora, samurchio, soppressata cilentana e del vallo di diano, soppressata del sannio, soppressata di gioi cilento, soppressata di ricigliano, soppressata irpina, zuppa di soffritto,
    Categoria: condimenti

    Categoria: formaggi
    bebè di sorrento, bocconcini alla panna di bufala, burrini e burrata di bufala, caciocavallo affumicato, caciocavallo di bufala, caciocavallo di castelfranco, caciocavallo podolico, cacioricotta caprino del cilento, caciottina canestrata di sorrento, caso conzato, casoperuto e marzolino, fiordilatte, formaggio caprino del cilento, manteca , manteca del cilento, mozzarella nella mortella, pecorino del monte marzano, pecorino di bagnolese, pecorino di carmasciano, pecorino di laticauda, pecorino fresco e stagionato, pecorino salaprese, provola affumicata , provola affumicata di bufala, provolone del monaco, riavulillo, ricotta essiccata ovicaprina, scamorza , scamorza di bufala, scamosciata, stracciata, treccia,
    Categoria: grassi (burro, margarina, oli)
    burro di bufala, olio extravergine di oliva irpinia, olio extravergine di oliva sannio caudino telesino, olio extravergine di oliva sannio colline beneventane,
    Categoria: paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria
    babà, biscotti al miele, biscotti di castellammare, biscotto di grano integrale, biscotto di granone, calzoncelli , calzone, cartellate con mosto, casatiello dolce, casatiello sugna e pepe, chiacchiere, copeta, delizie al limone, follovielli, fusillo di felitto, fusillo di gioi, migliaccio, mustaccioli, ndunderi, pagnotta di santa chiara, pancotto dei foresi, pane dei camaldoli, pane di iurmano, pane di montecalvo, pane di padula, pane di san sebastiano, pane di saragolla, pane di villaricca, panesillo di ponte, pantorrone, panuozzo, panzarotti, pasta di gragnano, pastiera, pigna, pizza chiena, pizza con ricotta, pizza di scarola, pizza migliazza cu li frittole, pizza napoletana verace artigianale, puccellato dolce, puccellato salato, raffioli, raviolo di ricotta di pecora, ricci, roccocò, sanguinaccio, scaldatelle, scialatiello, sfogliatella, sfogliatella santa rosa, sospiri al limone, spantorrone di grotta, struffoli, susamielli, taraddi con finocchio, taralli intrecciati , tarallini al vino, tarallo con le mandorle, tarallo di agerola, tarallo sugna e pepe, tarallucci al naspro, tasca, torroncino di roccagloriosa, torrone croccantino di s. marco dei cavoti, torrone di benevento, torrone di castagna, torrone di ospedaletto d'alpinolo, zandraglia, zeppola di s. giuseppe, zeppola fritta,
    Categoria: piatti composti

    Categoria: preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
    acciughe sotto sale , alicette piccanti , alici di menaica, alici marinate , colatura di alici di cetara, filetti di alici sott’olio ,
    Categoria: prodotti della gastronomia

    Categoria: Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
    miele di acacia, miele di castagno, miele di girasole, miele di sulla, miele millefiori, ricotta di fuscella, ricotta di laticauda, ricotta essiccata di bufala, ricotta fresca di bufala, ricotta fresca ed essiccata di capra, ricotta fresca ed essiccata di pecora, ricotta salaprese,
    Categoria: prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
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    Categoria: vini
    Aglianico del Taburno Rosato, Aglianico del Taburno Rosso, Aversa Asprinio, Aversa Asprinio Alberata o Vigneti Ad Alberata, Aversa Asprinio Spumante, Campi Flegrei Bianco, Campi Flegrei Falanghina, Campi Flegrei Falanghina Spumante, Campi Flegrei Piedirosso, Campi Flegrei Piedirosso Passito, Campi Flegrei Rosso, Capri Bianco, Capri Rosso, Castel San Lorenzo Barbera, Castel San Lorenzo Bianco, Castel San Lorenzo Moscato, Castel San Lorenzo Moscato Lambiccato, Castel San Lorenzo Moscato Spumante, Castel San Lorenzo Rosato, Castel San Lorenzo Rosso, Cilento Aglianico, Cilento Bianco, Cilento Rosato, Cilento Rosso, Costa d'Amalfi Bianco, Costa d'Amalfi Furore Bianco, Costa d'Amalfi Furore Rosato, Costa d'Amalfi Furore Rosso, Costa d'Amalfi Ravello Bianco, Costa d'Amalfi Ravello Rosato, Costa d'Amalfi Ravello Rosso, Costa d'Amalfi Rosato, Costa d'Amalfi Rosso, Costa d'Amalfi Tramonti Bianco, Costa d'Amalfi Tramonti Rosato, Costa d'Amalfi Tramonti Rosso, Falerno del Massico Bianco, Falerno del Massico Primitivo, Falerno del Massico Primitivo Riserva o Vecchio, Falerno del Massico Rosso, Fiano di Avellino, Galluccio Bianco, Galluccio Rosato, Galluccio Rosso, Greco di Tufo, Greco di Tufo Spumante, Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico, Guardia Sanframondi o Guardiolo Bianco, Guardia Sanframondi o Guardiolo Falanghina, Guardia Sanframondi o Guardiolo Rosato, Guardia Sanframondi o Guardiolo Rosso, Guardia Sanframondi o Guardiolo Spumante, Irpinia Aglianico, Irpinia Aglianico Liquoroso, Irpinia Aglianico Passito, Irpinia Bianco, Irpinia Campi Taurasini, Irpinia Coda di Volpe, Irpinia Falanghina, Irpinia Fiano, Irpinia Fiano Passito, Irpinia Greco, Irpinia Greco Passito, Irpinia Piedirosso, Irpinia Rosato, Irpinia Rosso, Irpinia Sciascinoso, Irpinia Spumante Falanghina, Irpinia Spumante Fiano, Irpinia Spumante Greco, Ischia Bianco, Ischia Bianco Spumante, Ischia Biancolella, Ischia Forastera, Ischia Piedirosso e Per' e Palummo, Ischia Piedirosso e Per' e Palummo Passito, Ischia Rosso, Penisola Sorrentina Bianco, Penisola Sorrentina Bianco Sorrento, Penisola Sorrentina Rosso, Penisola Sorrentina Rosso Frizzante Naturale, Penisola Sorrentina Rosso Frizzante Naturale Gragnano, Penisola Sorrentina Rosso Frizzante Naturale Lettere, Penisola Sorrentina Rosso Sorrento, Sannio Aglianico, Sannio Aglianico Passito, Sannio Aglianico Spumante, Sannio Barbera, Sannio Barbera Passito, Sannio Barbera Spumante, Sannio Bianco, Sannio Coda di Volpe, Sannio Coda di Volpe Passito, Sannio Coda di Volpe Spumante, Sannio Falanghina, Sannio Falanghina Passito, Sannio Falanghina Spumante, Sannio Fiano, Sannio Fiano Spumante, Sannio Greco, Sannio Greco Passito, Sannio Greco Spumante, Sannio Moscato, Sannio Moscato Passito, Sannio Moscato Spumante, Sannio Piedirosso, Sannio Piedirosso Spumante, Sannio Rosato, Sannio Rosso, Sannio Sciascinoso, Sannio Sciascinoso Passito, Sannio Sciascinoso Spumante, Sant'Agata dei Goti Aglianico, Sant'Agata dei Goti Bianco, Sant'Agata dei Goti Falanghina, Sant'Agata dei Goti Falanghina Passito, Sant'Agata dei Goti Greco, Sant'Agata dei Goti Piedirosso, Sant'Agata dei Goti Rosato, Sant'Agata dei Goti Rosso, Solopaca Aglianico, Solopaca Bianco, Solopaca Classico Bianco, Solopaca Classico Rosso, Solopaca Falanghina, Solopaca Rosato, Solopaca Rosso, Solopaca Spumante, Taburno Bianco, Taburno Coda di Volpe, Taburno Falanghina, Taburno Greco, Taburno Piedirosso, Taburno Rosso, Taburno Spumante, Taurasi, Vesuvio Bianco, Vesuvio Bianco Lacryma Christi, Vesuvio Bianco Lacryma Christi Spumante, Vesuvio Bianco Liquoroso Lacryma Christi, Vesuvio Rosato, Vesuvio Rosato Lacryma Christi, Vesuvio Rosso, Vesuvio Rosso Lacryma Christi,