Prodotti tipici Marche, tipicità Marchigiane

piemonte

La regione Marche per la sua conformazione geografica, ricca sia di territori montuosi come i monti Sibillini, che di località balneari come la bellissima riviera del Conero, offre una molteplicità di prodotti tipici locali con caratteristiche organolettiche molto apprezzate.
 
Durante il periodo Pontificio le Marche erano considerate ‘’il granaio’’proprio per la coltura dei cereali primo fra tutti il frumento,anche oggi troviamo moltissime aziende agricole locali che tramandano antiche tradizioni culinarie all’ insegna della salute e del rispetto della cultura, grazie anche a tecniche di coltivazione biologica di cereali come il farro, il grano saraceno, i legumi, come le lenticchie dei Monti Sibillini, le patate dell'alto maceratese,che sono coltivate nelle terre confinanti al valico di Colfiorito in Umbria,ecc.
 
I bovini della pregiata razza marchigiana sono un altro fiore all’occhiello dei prodotti tipici marchigiani, assicurando una produzione di alta qualità con denominazione di origine controllata.
 
I marchigiani sono stati anche un popolo di pastori e si tramandano antiche tradizioni casearie, i formaggi tipici marchigiani apprezzati sono stati apprezzati anche in passato da personaggi famosi come lo stesso Michelangelo, grande estimatore della caciotta di Urbino.
 
Un altro formaggio tipico marchigiano è il pecorino, ottenuto con latte di pecora munto nella stagione primaverile, quando i pascoli marchigiani sono ricchi di fiori e di piante aromatiche come il timo, il formaggio pecorino e le caciotte, ottenute grazie ad antiche tradizioni casearie, tramandate da antiche generazioni di pastori, conservano il gusto unico di queste terre rurali e contadine.
 
Famoso il pecorino di fossa, per la sua lavorazione particolare, stagionato in sacche di tela naturali e conservato in fosse di tufo, il pecorino marchigiano è un ottimo formaggio da pasto e può essere accompagnato da miele tipico locale e mostarde prodotte artigianalmente.
 
La ‘’pista del maiale ’’ fa parte di un’ altra tradizione marchigiana che si tramanda ormai da secoli di generazione in generazione. A fine anno i maiali vengono uccisi e le carni vengono lavorate artigianalmente per ricavare squisiti salumi tipici marchigiani come il salame ciauscolo, i prosciutti, la coppa, la finocchiella, le salsicce, il salame di Fabriano, il prosciutto di Carpegna, ecc.
 
Le Marche sono ricche di prelibatezze anche nel sottosuolo, infatti in questa regione si trovano i pregiati tartufi,sia bianchi che neri soprattutto nella zona di Acqualagna.
Tra i piatti tipici marchigiani citiamo i vincisgrassi, un prelibato primo piatto, le olive all’ascolana, il brodetto di pesce, tagliatelle al tartufo, ecc.
 
Nelle Marche troviamo vini tipici eccellenti come il rosso Conero, il rosso Piceno, la Lacrima di Morro d’Alba, il Bianchello, il Bianco di Bonfumo, il Bianco Piceno, la Passerina, il Verdicchio ecc, ottimi vini da dessert come la vernaccia di Serrapetrona o il vino cotto, ottimi liquore come il mistrà d’ anice, inoltre potrete gustare ottimo olio di produzione locale.
 
Nelle marche ci sono tantissimi artigiani, proprio in questa regione si trovano eccellenze internazionali per quello che riguarda la produzione di scarpe, borse, oggettistica artistica, ceramici, cappelli, fisarmoniche, ecc.

Eventi Enogastronomici Regione MARCHE >
Siti segnalati MARCHE
MONTECAPPONE

MANCINI WINES

VALLEROSA BONCI

AZIENDA LA MADDALENA

FATTORIE DONZELLI

ORIANO MERCANTE

CAPINERA

BADIALI & CANDELARESI

PODERI DEI COLLI

AZIENDA AGRICOLA I TRE FILARI

SERBONI

FATTORIA LE ORIGINI

COLOCCINI

SALUMIFICIO DI GENGA

VAPOFORNO

AZIENDA AGRICOLA DE CAROLIS

EFFE CAFFÈ

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Garofoli - Antica casa vinicola
Consorzio Marche Biologiche - Società cooperativa agricola Consorzio Marche Biologiche - Società cooperativa agricola >> www.conmarchebio.it
Con Marche Bio - consorzio produzione pasta biologica
Fondazione Ferretti Fondazione Ferretti >> www.fondazioneferretti.org
Fondazione Ferretti - Olio Extravergine di Oliva da agricolura biologica.
Cantina Brocani Cantina Brocani >> www.cantinabrocani.it
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Birrificio Agricolo Sangermano 18 Birrificio Agricolo Sangermano 18 >> www.sangermano18.it
Birrificio Agricolo Sangermano18
Pastificio Azienda Agraria Latini srl Pastificio Azienda Agraria Latini srl >> www.latini.com
Pastificio
Cicerchia di Serra De'Conti Cicerchia di Serra De'Conti >> www.cicerchiadiserradeconti.it
Associazione Festa della Cicerchia
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Raccolta storica di etichette del vino
LA BONA USANZA s.c.a r.l. LA BONA USANZA s.c.a r.l. >> www.labonausanza.it
Artigianato Alimentare di Qualità
Apicoltura Costantino e Rosita Peloni Apicoltura Costantino e Rosita Peloni >> www.mielepeloni.it
Produzione di miele di alta qualità.
LoChef.it LoChef.it >> www.lochef.it
I segreti della buona tavola
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spumante zero alcool
Azienda Agricola Maffeo Massimo Azienda Agricola Maffeo Massimo >> www.terragrata.it
produzione confetture di frutta e cioccolatini ripieni
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''Il vino non si beve soltanto, si annusa''.
Le Cantine del Cardinale Le Cantine del Cardinale >> www.cantinedelcardinale.it
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Azienda agricola La Calcinara Azienda agricola La Calcinara >> www.lacalcinara.it
azienda agricola
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Istituto Marchigiano di Tutela Vini
Azienda Agraria Angeli di Varano Azienda Agraria Angeli di Varano >> www.angelidivarano.com
azienda agricola
Fattoria Lucesole Fattoria Lucesole >> www.fattorialucesole.it
azienda vinicola
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azienda agricola specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva
Salumificio Di Genga Salumificio Di Genga >> www.salumificiodigenga.it
Produzione Salumi tipici
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Produzione Vini
COLONNARA COLONNARA >> www.colonnara.it
azienda vinicola
Umani Ronchi Umani Ronchi >> www.umanironchi.com
produttore di vini
Piersanti vini Piersanti vini >> www.piersantivini.com
azienda produttrice di vini
TENUTA DELL'UGOLINO TENUTA DELL'UGOLINO >> www.tenutaugolino.it
azienda produttrice di vini
Podere Santa Lucia Podere Santa Lucia >> www.poderesantalucia.com
azienda produttrice di vini
Piantate Lunghe Piantate Lunghe >> www.piantatelunghe.it
azienda produttrice di vini
Azienda Landi Azienda Landi >> www.aziendalandi.it
La tradizione del bere marchigiano
BRUNORI MARIO & GIORGIO SNC BRUNORI MARIO & GIORGIO SNC >> www.brunori.it
produttore di vini
CANTINE ENZO MECELLA CANTINE ENZO MECELLA >> www.enzomecella.com
produttore di vini
CIMARELLI LUCA CIMARELLI LUCA >> www.cimarelli.net
produttore di vini
AZIENDA AGRICOLA AZIENDA AGRICOLA "VENERANDA VITE" DI FRANCO SPARACCIARI >> www.venerandavite.it
produttrice di vini
MANCINI WINES MANCINI WINES >> www.manciniwines.it
azienda produttrice di vini
OLEIFICIO FRANTOIO MAZZIERI OLEIFICIO FRANTOIO MAZZIERI >> www.frantoiomazzieri.com
Frantoio produttore di olio extravergine di oliva.
FATTORIE DONZELLI FATTORIE DONZELLI >> www.fattoriedonzelli.com
il tipico gusto di mangiare marchigiano.
ORTOCONSERVIERA CAMERANESE SRL ORTOCONSERVIERA CAMERANESE SRL >> www.ortoconserviera.com
azienda agroalimentare.
MORODER ALESSANDRO MORODER ALESSANDRO >> www.moroder-vini.it
storica azienda vitivinicola marchigiana
MONTE SCHIAVO - LA VITE S.p.A. MONTE SCHIAVO - LA VITE S.p.A. >> www.monteschiavo.it
azienda produttrice di vini.
TERRE CORTESI MONCARO TERRE CORTESI MONCARO >> www.moncaro.com
azienda vitivinicola
MARCHETTI MARCHETTI >> www.marchettiwines.it
Azienda vitivinicola
MANCINELLI STEFANO MANCINELLI STEFANO >> www.mancinelli-wine.com
Azienda vinicola
POGGIO MONTALI AZIENDA AGRICOLA S.a.s. POGGIO MONTALI AZIENDA AGRICOLA S.a.s. >> www.poggiomontali.it
Azienda vitivinicola
MALACARI MALACARI >> www.malacari.it
azienda vitivinicola
FATTORIA SAN LORENZO FATTORIA SAN LORENZO >> www.fattoriasanlorenzo.com
azienda vinicola
AZIENDA AGRICOLA MARIO LUCCHETTI AZIENDA AGRICOLA MARIO LUCCHETTI >> www.mariolucchetti.it
azienda vinicola
VALLEROSA BONCI VALLEROSA BONCI >> www.vallerosa-bonci.com
azienda vitivinicola
AZIENDA AGRICOLA ZACCAGNINI di CERIONI LIVIA & C. AZIENDA AGRICOLA ZACCAGNINI di CERIONI LIVIA & C. >> www.zaccagnini.it
Azienda vinicola
AZIENDA LA MADDALENA AZIENDA LA MADDALENA >> www.aziendalamaddalena.eu
Azienda vitivinicola
CANTINA MA.RI.CA CANTINA MA.RI.CA >> www.cantinamarica.it
azienda vinicola
CASALFARNETO - TOGNI S.p.A CASALFARNETO - TOGNI S.p.A >> www.casalfarneto.it
Azienda vitivinicola
VICARI VICARI >> www.vicarivini.it
azienda vitivinicola
CONTI DI BUSCARETO S.r.l CONTI DI BUSCARETO S.r.l >> www.contidibuscareto.com
Qualità e tradizione nella coltura della vite e nella produzione del vino
CROCE DEL MORO CROCE DEL MORO >> www.tassanare.it
azienda produttrice di vino
Fattoria Le Terazze Fattoria Le Terazze >> www.fattorialeterrazze.it
azienda vitivinicola
Marotti Campi Marotti Campi >> www.marotticampi.it
azienda vitivinicola
ROCCA DEI FORTI - TOGNI S.p.A. ROCCA DEI FORTI - TOGNI S.p.A. >> www.roccadeiforti.it
Azienda produttrice di vino spumante
SERENELLI ALBERTO SERENELLI ALBERTO >> www.albertoserenelli.com
azienda vinicola e produttrice di olio
BUCCI F.LLI AZIENDA AGRICOLA BUCCI F.LLI AZIENDA AGRICOLA >> www.villabucci.com
azienda agricola
ACCADIA ACCADIA >> www.assivip.it/aziende/accadia.asp
azienda vinicola
SANTA BARBARA SANTA BARBARA >> www.vinisantabarbara.it
azienda vinicola delle Marche
FAZI BATTAGLIA S.p.A FAZI BATTAGLIA S.p.A >> www.fazibattaglia.it
Azienda Vitivinicola da oltre 60 anni
GAROFOLI GIOACCHINO CASA VINICOLA S.p.A. GAROFOLI GIOACCHINO CASA VINICOLA S.p.A. >> www.garofolivini.it
Antica casa vinicola
AZ. AGR. LANARI DI LANARI LUCA AZ. AGR. LANARI DI LANARI LUCA >> www.lanarivini.it
Cantina vinicola, artigianale, nel cuore delle Marche
LAURENTINA LAURENTINA >> www.laurentinavini.com
Giovane e dinamica azienda vinicola
QUARESIMA QUARESIMA >> www.aziendaquaresima.it
Azienda vinicola delle Marche
MARCONI VINI MARCONI VINI >> www.cantinemarconi.it
Cantina Marconi; vini d'Arte
MONTECAPPONE MONTECAPPONE >> www.montecappone.it
Azienda vitivinicola
La Staffa La Staffa >> www.vinilastaffa.it
azienda vinicola
Sparapani-Frati Bianchi Sparapani-Frati Bianchi >> www.fratibianchi.it
azienda vitivinicola
Fattoria Serra San Martino Fattoria Serra San Martino >> www.serrasanmartino.com
azienda vinicola
Enrico Ceci Enrico Ceci >> www.cecienrico.it
azienda vinicola
La Marca di San Michele La Marca di San Michele >> www.lamarcadisanmichele.com
azienda vinicola
Vignamato Vignamato >> www.vignamato.com
azienda vinicola
Silvano Strologo, www.vinorossoconero.com Silvano Strologo, www.vinorossoconero.com >> www.vinorossoconero.com
azienda vinicola dedita al"l'arte di fare il buon vino"
Sabbionare Sabbionare >> www.sabbionare.it
azienda vinicola
Pievalta Pievalta >> www.baronepizzini.it
azienda vinicola
La Distesa La Distesa >> www.ladistesa.it
Azienda vinicola che ha scelto un metodo di coltivazione biologico.
Oriano Mercante Oriano Mercante >> www.rossoconero.it
Azienda produttrice di vino ed aceto biologico.
Frantoio Brignoni Frantoio Brignoni >> www.fattoriabrignoni.com
Frantoio che commercializza il suo olio extravergine di oliva di qualità e gusto sublime
BOCCAFOSCA BOCCAFOSCA >> www.boccafosca.it
Società cooperativa agricola.
Azienda Beato Angelo Azienda Beato Angelo >> www.oliobeatoangelo.it
azienda olivicola
Frantoio Cestin Valter Frantoio Cestin Valter >> www.lolivaio.it
Azienda olivicola
Azienda Agricola Carbonetti di Marina Carbonetti Azienda Agricola Carbonetti di Marina Carbonetti >> www.oliocarbonetti.it
Azienda olivicola
Oleificio Montenovo Snc Oleificio Montenovo Snc >> www.oleificiomontenovo.it
Oleificio
Az.agricola Fattoria di Sebastiano Az.agricola Fattoria di Sebastiano >> www.lavecchiafonte.it
Azienda agricola
Monte Schiavo Monte Schiavo >> www.monteschiavo.com
Cantina
Azienda vitivinicola Failoni Azienda vitivinicola Failoni >> www.failoni.it
Produciamo Rosso Piceno D.O.C., Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico, Esino Rosso D.O.C. ed Olio Extravergine di Oliva.
Azienda Agricola Benigni Maurizio Azienda Agricola Benigni Maurizio >> www.benignivini.it
Il prodotto di una grande passione.
Azienda Agricola Simonetti Dino di Candi Michele Azienda Agricola Simonetti Dino di Candi Michele >> www.verdicchiostaffolo.com
Da un'antica tradizione familiare l'azienda produce due eccellenti vini DOC, verdicchio dei castelli di jesi e rosso piceno.
Azienda Agricola Mazzola Azienda Agricola Mazzola >> www.cantinamazzola.com
Sito dell'azienda produttrice di olio extravergine di Oliva e vini IGT marche di qualità
Azienda Agricola del Carmine S.r.l. Azienda Agricola del Carmine S.r.l. >> www.aziendadelcarmine.it
azienda olivicola
Regione Marche Prodotti Tipici Regione Marche Prodotti Tipici >> www.regione.marche.it/
sito istituzionale regione Marche
Azienda  agricola Bartolucci Azienda agricola Bartolucci >> www.cantinaquota33.it
Azienda vinicola
Carelli Video sas Carelli Video sas >> www.carelli1923.it
Azienda distributrice di prodotti tipici
Azienda vitivinicola Venturi Azienda vitivinicola Venturi >> www.viniventuri.it
azienda vitivinicola
Società agricola Polenta Società agricola Polenta >> www.cantinapolenta.it
azienda vinicola
Tenuta Spinsanti Tenuta Spinsanti >> www.rossoconerodoc.com
azienda vitivinicola
Caseificio Piandelmedico Caseificio Piandelmedico >> www.caseificiopiandelmedico.it
Formaggi tipici marchigiani e produzione di mozzarella di bufala.
Martarelli formaggi Martarelli formaggi >> www.martarelliformaggi.it
Formaggi genuini marchigiani
Antica fattoria di Giovanni Togni Antica fattoria di Giovanni Togni >> www.anticafattoriatogni.it
Produzione e vendita di animali tipici e rurali.
Salame di Fabriano Salame di Fabriano >> www.salamedifabriano.it
Consorzio per la tutela e la promozione del salame di Fabriano.
Badiali & Candelaresi Badiali & Candelaresi >> www.badialiecandelaresi.it
Produzione di vini marchigiani D.O.C.
Il cioccolato di Bruco Il cioccolato di Bruco >> www.cioccolatodibruco.com
Produzione e vendita di cioccolato artigianale.
Flizabeth's garden Flizabeth's garden >> www.elizabethsgarden.it
Azianda agricola biologica.
Salumificio del Conero Salumificio del Conero >> www.salumificiodelconero.it
Salumificio del Conero: salumi tipici delle Marche.
Oleificio Rosini Oleificio Rosini >> www.oliorosini.it
olio extravergine di oliva tra i migliori 50 al mondo.
FATTORIA CORONCINO FATTORIA CORONCINO >> www.coroncino.it
azienda produttrice di vini
Scoprire Gustando Scoprire Gustando >> www.scopriregustando.it
Dalla Regione Marche in Provincia d'Ancona, i nostri prodotti tipici direttamente dalle aziende locali: genuinità e prezzi ottimi.
Azienda agricola Tonti Giorgio Azienda agricola Tonti Giorgio >> www.collenobile.it
Azienda olivicola
Oleificio Marchiani Oleificio Marchiani >> www.marchiani.com
Produzione olio extra vergine di oliva
Fattoria Fontegeloni Fattoria Fontegeloni >> www.fattoriafontegeloni.it
Azienda agrituristica
SACCARIA CAFFÈ S.r.l. SACCARIA CAFFÈ S.r.l. >> www.saccaria.it
Produzione caffè
Vigneti Vallorani Vigneti Vallorani >> www.vignetivallorani.com
Lavoriamo per fare della nostra produzione di vini di qualità da vitigni autoctoni un punto di riferimento per gli amanti del vino.
Azienda Agricola Sana Frux Azienda Agricola Sana Frux >> www.sanafrux.it
Azienda Agricola Biologica della Famiglia Antognozzi, oggi denominata Sana Frux
Tartufi Angellozzi Tartufi Angellozzi >> www.angellozzi.it
Azienda Agricola Angellozzi -Tartuficoltura
B come Baccalà B come Baccalà >> www.bcomebaccala.com
In questo e-commerce si trovano una selezione di prodotti di qualità locali, nazionali ed esteri.
I Sapori dei Monti I Sapori dei Monti >> www.isaporideimonti.com
I sapori dei monti: frutta, verdure e conserve di alta qualità.
Bottega della Cuccagna Bottega della Cuccagna >> www.bottegadellacuccagna.it
Prodotti tipici del parco Nazionale dei Monti Sibillini
Bosco D' Oro Bosco D' Oro >> www.boscodoro.com
Bosco D' Oro: il gusto del tartufo.
Terre dei Calanchi Piceni Terre dei Calanchi Piceni >> www.picenolands.com
Produzioni di qualità legate al territorio Piceno.
Vini Mida Vini Mida >> www.vinimida.it
azienda vinicola
Azienda Agricola Cameli Irene Azienda Agricola Cameli Irene >> www.vinorossomarche.it
Produzione di Vino di Qualità ad Indicazione Geografica Tipica
Fontorfio Fontorfio >> www.fontorfio.it
azienda agricola
La Dispensa del Contadino La Dispensa del Contadino >> www.ladispensadelcontadino.it
La Dispensa del Contadino
Birrificio Le Fate Birrificio Le Fate >> www.birrificiolefate.it
produzione birra agricola
Azienda Agricola Michele Azienda Agricola Michele >> www.agrimichele.com
pane dolci e ristorazione
Cantine d'Ercoli Cantine d'Ercoli >> www.cantinedercoli.it
società agricola
Azienda agricola Dianetti Azienda agricola Dianetti >> www.dianettivini.it
azienda agricola
La Fontursia La Fontursia >> www.lafontursia.com/
Azienda vinicola marchigiana di qualità,vini di selezione da coltura biologica.
Paoletti bibite dal 1922 Paoletti bibite dal 1922 >> www.spuma.it
L' azienda Paoletti da oltre 85 anni è leader nella produzione di bibite.
Capecci Capecci >> www.vinicapecci.it
azienda vinicola
Gastronomia pasta all uovo tipicità Peroni Tiziana Gastronomia pasta all uovo tipicità Peroni Tiziana >> www.anticaartedellacucina.it
Produzione artigianale di pasta all uovo,paste ripiene e olive ascolane di alta qualìtà con carni igp5R. Olioextra vergine superiore di produzione propria
Azienda agricola biologica La Casetta Azienda agricola biologica La Casetta >> www.lacasettabio.it
azienda agricola La Casetta
Ditta SILVIO MELETTI S.R.L Ditta SILVIO MELETTI S.R.L >> www.meletti.it
Distilleria
Frantoio e Biofattoria Aleandri Frantoio e Biofattoria Aleandri >> www.olioaleandri.com
Azienda agricola
Azienda Agricola Biologica Azienda Agricola Biologica "La Casetta" >> web.tiscali.it/lacasettabio
Azienda agricola biologica per ritrovare i reali sapori degli alimenti.
Oleificio di Silvestri Rosina Oleificio di Silvestri Rosina >> www.oliosilvestri.it
Olio biologico ottenuto con le antiche macine.
PODERI DEI COLLI PODERI DEI COLLI >> www.poderideicolli.it
Azienda agricola biologica.
Collevite della Marca Collevite della Marca >> www.collevite.com
Produzione di ottimo vino marchigiano.
Euromar Euromar >> www.acciugheeuromar.com
Industria alici salate, sottt' olio e prodotti ittici.
Tenute del Borgo azienda agricola Tenute del Borgo azienda agricola >> www.tenutedelborgo.it
Azienda Vitivinicola
Tenuta Agrituristica Il Crinale Tenuta Agrituristica Il Crinale >> www.vinovino.it
Azienda agricola
Società agricola Domodimonti Società agricola Domodimonti >> www.domodimonti.com
Azienda vitivinicola
Azienda agricola Pantaleone Azienda agricola Pantaleone >> www.pantaleonewine.com
Azienda vinicola
Cantina di Offida S.r.l Cantina di Offida S.r.l >> www.cantinaoffida.it
Cooperativa produttori vini tipici
Azienda Vinicola Carassanese snc Azienda Vinicola Carassanese snc >> www.vinicolacarassanese.it
Azienda vitinicola
Azienda Agricola tre colli Azienda Agricola tre colli >> aziendaagricolatrecolli.it
L'azienda agricola tre colli è una piccola realtà a conduzione familiare nata nel 2004.
Olive Più Gastronomia jo mmare Olive Più Gastronomia jo mmare >> www.olivepiu.it
Gastronomia da asporto pronta e semipronta di alta qualità, prodotti tipici marchigiani ed abruzzesi
VITIVINICOLA COSTADORO VITIVINICOLA COSTADORO >> www.vinicostadoro.it
azienda vitivinicola
VINICOLA DEL TESINO VINICOLA DEL TESINO >> www.carminucci.com
Azienda vitivinicola
LE CANIETTE LE CANIETTE >> www.lecaniette.it
azienda vitivinicola
Tenuta De Angelis Tenuta De Angelis >> www.tenutadeangelis.it
azienda produttrice di vino
Azienda agricola la Fontursia Azienda agricola la Fontursia >> www.lafontursia.it
azienda vinicola
Azienda agricola Il Conte Azienda agricola Il Conte >> www.ilcontevini.it
azienda vinicola
Azienda vinicola San Francesco di Cherri Azienda vinicola San Francesco di Cherri >> www.vinicherri.it
azienda vitivinicola
Azienda agricola oasi degli angeli Azienda agricola oasi degli angeli >> www.kurni.it
azienda agricola
Azienda Vitivinicola Ciuciù di Bartolomei  M. & W. Azienda Vitivinicola Ciuciù di Bartolomei M. & W. >> www.ciuciuvini.it
azienda agricola
Azienda agricola Aurora Azienda agricola Aurora >> www.viniaurora.it
azienda agricola
TENUTA COCCI GRIFONI di GUIDO COCCI GRIFONI TENUTA COCCI GRIFONI di GUIDO COCCI GRIFONI >> www.tenutacoccigrifoni.it
Azienda vitivinicola
TERREPICENE TERREPICENE >> www.terrepicene.net
azienda vinicola
AZIENDA AGRICOLA SALADINI PILASTRI AZIENDA AGRICOLA SALADINI PILASTRI >> www.saladinipilastri.it
Azienda agricola
LA CANTINA DEI COLLI RIPANI LA CANTINA DEI COLLI RIPANI >> www.colliripani.it
Cantina sociale
AZIENDA AGRICOLA SAN GIOVANNI di SILVANO DI LORENZO AZIENDA AGRICOLA SAN GIOVANNI di SILVANO DI LORENZO >> www.vinisangiovanni.it
Azienda vitivinicola
SAN SAVINO AZIENDA AGRICOLA SAN SAVINO AZIENDA AGRICOLA >> www.sansavino.com
Azienda vinicola
S.C.A.C. SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA CASTIGNANESE S.C.A.C. SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA CASTIGNANESE >> www.cantinedicastignano.com
Azienda agricola
VILLA PIGNA VILLA PIGNA >> www.villapigna.com
Azienda vitivinicola
Poderi San Lazzaro Poderi San Lazzaro >> www.poderisanlazzaro.it
azienda vinicola
Giacomo Centanni Giacomo Centanni >> www.vinicentanni.it
azienda vinicola
La Canosa La Canosa >> www.lacanosaagricola.it
azienda vinicola
Clara Marcelli Clara Marcelli >> www.claramarcelli.it
azienda vinicola
Fiorano Fiorano >> www.agrifiorano.it
azienda vinicola
Villa Grifoni Villa Grifoni >> www.villa-grifoni.it
Azienda biologica vitivinicola
InAscoli InAscoli >> www.inascoli.it
eshop d'eccellenze enogastronomiche di Marche e Abruzzo. ...e molto di più
Azienda Agrivitivinicola Filippo Panichi Azienda Agrivitivinicola Filippo Panichi >> www.filippopanichi.it
Azienda vinicola dal 1896.
Velenosi Vini Velenosi Vini >> www.velenosivini.com
cantina Velenosi Vini
Azienda Agricola Del Gatto Esamuela Azienda Agricola Del Gatto Esamuela >> www.delgattocosmesi.com
prodotti dell'alveare
la meridiana la meridiana >> www.agrimeridiana.it
siamo su una collinetta a 8 km dal mare
Tipicità Tipicità >> www.tipicita.it
TIPICITA' Made in Marche Festival
Cantina dei Colli Ripani Cantina dei Colli Ripani >> www.colliripani.com
Cantina dei Colli Ripani: ''il vino è un' arte''.
Società agricola Villa Manù Società agricola Villa Manù >> www.vinivillamanu.it
Dal 1960 la famiglia Allegrini coltiva vigneti e produce ottimi vini.
il Frantoio snc il Frantoio snc >> www.il-frantoio.it
Frantoio Vitali produzione di olio extravergine d' oliva.
Azienda vinicola Ortenzi Christian Azienda vinicola Ortenzi Christian >> www.cantinaortenzi.it
La Cantina Ortenzi è produttrice di vini selezionati a mano
Pastificio Marcozzi di Campofilone Pastificio Marcozzi di Campofilone >> www.marcozzidicampofilone.com
www.marcozzidicampofilone.com
Azienda agricola Pacioni Barbara Azienda agricola Pacioni Barbara >> www.ilfrantoiodelpiceno.it
Azienda olivicola
Az.agricola Bonfigli di Silvia Sponza Az.agricola Bonfigli di Silvia Sponza >> www.aziendabonfigli.it
Azienda olivicola
Azienda Agricola Senzacqua Azienda Agricola Senzacqua >> www.aziendaagricolasenzacqua.it
Azienda olivicola
Salumificio Ciriaci Salumificio Ciriaci >> www.salumificiociriaci.it
Salumi tipici marchigiani, allevamento di carni suine in azienda agricola.
Azienda Bioagrituristica La Conca Azienda Bioagrituristica La Conca >> www.bioagriturismolaconca.it
Mele rosa dei monti Sibillini.
Azienda agricola Catalini Sergio Azienda agricola Catalini Sergio >> www.aziendagricolacatalini.it
Frutta fresca e sciroppata,confetture di frutta,vino cotto.
Birrificio familiare Mukkeller Birrificio familiare Mukkeller >> www.mukkeller.it
''la birra ; la mia passione e il mio lavoro'' Il Birraio.
Fratelli Maroni prodotti ittici Fratelli Maroni prodotti ittici >> www.maronisrl.it
Molluschi, frutti di mare,prodotti ittici.
Robin srl Robin srl >> www.caffedelfaro.com
Torrefazione e commercializzazione di caffè.
La Golosa La Golosa >> www.lagolosacm.it
frutta al naturale
Salumificio Nerino Mezzaluna Salumificio Nerino Mezzaluna >> www.salumificiomezzaluna.it
Macellazionee lavorazione di carni suine.
Caseificio Il Faro Caseificio Il Faro >> www.caseificioilfaro.it
Produzione di mozzarella di latte di bufala,formaggi tipici.
Pastificio De Carlonis Pastificio De Carlonis >> www.decarlonis.it
Pasta all' uovo fresca,pasta all' uovo secca,frittura all' ascolana fresca o congelata.
L' Ape Verde L' Ape Verde >> www.apeverde.com
Vasta gamma di prodotti a base di miele.
Santa Liberata. Santa Liberata. >> www.vinisantaliberata.it
Santa Liberata: viticoltori da tre generazioni.
Pastificio artigianale Spinosi Pastificio artigianale Spinosi >> www.spinosi.com
Pastificio artigianale di lunga tradizione.
Azienda agricola La Collina Azienda agricola La Collina >> www.donnasavina.it
Azienda agricola biologica
Cesar salumi porchettificio Cesar salumi porchettificio >> www.cesarsalumiporchettificio.info
Salumificio, porchettificio, forniture, commercio e vendita di salumi e formaggi tipici.
Azienda Agribiologica Foglini Livia Azienda Agribiologica Foglini Livia >> www.ilbiologicodilivia.com
Azienda agrituristica
Azienda agricola Rio Maggio Azienda agricola Rio Maggio >> www.riomaggio.it
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AZIENDA AGRICOLA CASTELLO FAGETO AZIENDA AGRICOLA CASTELLO FAGETO >> www.castellofageto.it
Azienda vinicola
Maria Pia Castelli Maria Pia Castelli >> www.mariapiacastelli.it
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Sgaly Sgaly >> www.sgaly.it
azienda agricola biologica
Azienda Agricola Madonna Bruna Azienda Agricola Madonna Bruna >> www.madonnabruna.it
Una azienda agricola nelle campagne marchigiane
Azienda Agricola De Carolis Azienda Agricola De Carolis >> www.ilfrantoioagriturismo.it
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Pesca della Valdaso Pesca della Valdaso >> www.qm.marche.it
Filiera agroalimentare di qualità come la pesca della Valdaso.
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Produttore di vino cotto,olio extravergine di oliva e frutta della Valle dell' Aso.
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Produzione di miele e carne ovina fabrianese.
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Dalla tradizione enologica nascono i vini Firmanum e Terre Picene.
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La nostra azienda produce vino doc e igt ed olio extra vergine d'oliva
Saipa Saipa >> www.saipa.it
La Saipa in 50 anni di attività garantisce l' assolutà genuinità e qualità dei prodotti finali: ottime carni e salumi provenienti da allevamenti della propria filiera.
San Liberato alla Valle San Liberato alla Valle >> www.sanliberatoallavalle.it
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ProdottiTipiciStore ProdottiTipiciStore >> www.prodottitipicistore.it
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La pasta di Aldo La pasta di Aldo >> www.lapastadialdo.it
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SERBONI SERBONI >> www.serboni.it
Azienda vinicola
Caseificio Di Pietrantonio Caseificio Di Pietrantonio >> www.dipietrantoniosnc.it
Produzione artigianale di formaggi.
Il Dolcetto Il Dolcetto >> www.ildolcetto.net
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Vital Foods Vital Foods >> www.vitalfoods.it
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La pasta di Fiordimonte La pasta di Fiordimonte >> www.lapastadifiordimonte.com
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Le terre del Tartufo Le terre del Tartufo >> www.terredeltartufo.net
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Oleificio Mercuri Oleificio Mercuri >> www.mercuriolio.it
Produzione di olio extravergine di oliva di qualità superiore.
cesti regalo cesti regalo >> www.cestinatale.org
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Fattoria Le Origini Fattoria Le Origini >> www.fattorialeorigini.it
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Leguminaria Leguminaria >> www.leguminaria.it
Festival dei legumi
Pasta di Celiano Pasta di Celiano >> www.agriturismosilvia.it
Produzione propria di pastadi grano duro.
Dolciaria Bettacchi Dolciaria Bettacchi >> www.bettacchi.it
Prelibatezze Artigianali
Valeri Vini Valeri Vini >> www.valerivini.it
Rappresentante vini
Pastificio Pavoni s.c.r.l. Pastificio Pavoni s.c.r.l. >> pastificiopavoni.it
Pastificio artigianale
Oleificio Cartechini Mario Oleificio Cartechini Mario >> www.oleificiocartechini.it
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Frantoio Fuselli e Guzzini Frantoio Fuselli e Guzzini >> www.frantoiofusellieguzzini.it
Produzione di olio extravergine di oliva.
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Rosticceria e laboratorio artigianale di prodotti per celiaci.
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Produzione e vendita di prodotti senza glutine.
Cesti regalo pasquali Cesti regalo pasquali >> www.cestipasquali.org
vendita cesti regalo pasquali on line
Pastitalia Pastitalia >> www.pastitalia.it
pasta all'uovo artigianale
Cibaria Cibaria >> www.cibariafiera.it
Fiera Enogastronomica nella Regione Marche.
Agricola Biologica Fiordoliva Agricola Biologica Fiordoliva >> www.relaisilmargarito.com
Produzione biologica di olio d'oliva
Azienda Agricola San Marco Azienda Agricola San Marco >> www.oliosanmarco.com
Azienda olivicola
Vapoforno Vapoforno >> www.vapoforno.com
Il Vapoforno olivare vanta una produzione artigianale di pane e prodotti dolciari.
Distilleria Varnelli Distilleria Varnelli >> www.varnelli.it
La distilleria Varnelli da oltre 100 anni è leader nella produzione di liquori e distillati, tra tutti primeggia il famoso liquore a base di anice: l' inimitabile Varnelli.
Salumi Monterotti Salumi Monterotti >> www.salumimonterotti.com
Specialità di salumeria artigianale.
Vissana Salumi Vissana Salumi >> www.vissanasalumi.com
I salumi dei monti Sibillini, la natura nel sapore.
Azienda Agricola Santa Lucia Azienda Agricola Santa Lucia >> www.olioflora.com
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 Fattorie Subrizi srl Fattorie Subrizi srl >> www.fattoriesubrizi.com
azienda agricola
Salumificio Bartocci Salumificio Bartocci >> www.salumificiobartocci.it
salumificio
Birrificio il Mastio Birrificio il Mastio >> www.birrificioilmastio.com
Produzione e vendita di birre artigianali.
Confagricoltura Confagricoltura >> www.confagricoltura.it
Organizzazione agricola italiana
Azienda Agricola Misici Mario Azienda Agricola Misici Mario >> www.caseificiomisici.it
produzione formaggi
CIA CIA >> www.ciamarche.org/ciamarche/
confederazione italiana agricoltori delle Marche
Puro Montepulciano Puro Montepulciano >> www.puromontepulciano.com
Fiera mercato vini Montepulciano
Copagri Copagri >> www.copagri.it
Confederazione Produttori Agricoli
Azienda Vitivinicola Rocchi Paris & C. Azienda Vitivinicola Rocchi Paris & C. >> www.vinirocchi.it
Azienda agricola
Cantina Cavalieri Cantina Cavalieri >> www.cantinacavalieri.it
azienda vinicola
D'andrea Giovanni D'andrea Giovanni >> www.dandreagiovanni.it
pasta all'uovo
ANTONELLI SILIO S.n.c. ANTONELLI SILIO S.n.c. >> www.antonellisilio.it
Produzione caffè
Antico Frantoio Oleario Gabrielloni Antico Frantoio Oleario Gabrielloni >> www.gabrielloni.it
Frantoio oleario
Il Ducato in un bicchiere Il Ducato in un bicchiere >> www.ilducatoinunbicchiere.it
Manifestazione dedicata ai vini
Gianfelici Gianfelici >> www.gianfelici.com
Produttore di Vernaccia
Azienda agroforestale Fabrini Azienda agroforestale Fabrini >> www.cantinefabrini.com
azienda agroforestale
Conti Leopardi di San Leopardo Conti Leopardi di San Leopardo >> www.leopardiwine.com
Azienda vitivinicola
Gagliardi Gino & C. Gagliardi Gino & C. >> www.vinigagliardi.it
azienda vitivinicola
Società agricola Pinto Società agricola Pinto >> www.villasantisidoro.it
azienda vitivinicola
Azienda Agricola Colleluce888 Azienda Agricola Colleluce888 >> www.colleluce.it
azienda vitivinicola
Premiata Apicoltura Sileoni Premiata Apicoltura Sileoni >> www.sileoni.it
Apicoltura a conduzione familiare all' insegna di una produzione di miele di qualità.
ARTEP ARTEP >> www.artepte.it
Negozio specializzato nella vendita di tè, tisane, infusi e caffè dal tutto il mondo e relativi accessori.
Azienda Agricola Tiberi David Azienda Agricola Tiberi David >> www.vinocotto.org
Socio Fondatore Associazione Produttori Vino Cotto Del Piceno
Cooperativa apicoltori montani Cooperativa apicoltori montani >> www.salomone-matelica.it/prodotti.htm
Miele della cooperativa apicoltori di Matelica e prodotti a base di miele.
Frantoio Torresi Frantoio Torresi >> www.frantoiotorresi.it
Olio extravergine di oliva - Il futuro ha un cuore antico
Azienda agricola I Tre Filari Azienda agricola I Tre Filari >> www.itrefilari.it
Azienda agraria
Azienda Agricola Il Vecchio Olmo Azienda Agricola Il Vecchio Olmo >> www.ilvecchiolmo.com
Azienda agrituristica
Istituto Tecnico per il Settore Tecnologico Agraria Istituto Tecnico per il Settore Tecnologico Agraria >> www.itagaribaldi.it
Istituto Tecnico Agraria-agroindustria-agroalimentare
Azienda agricola San Benedetto Azienda agricola San Benedetto >> www.agriturismocatignano.it
Azienda agrituristica
OLEIFICIO FRANTOIO VALERI OLEIFICIO FRANTOIO VALERI >> www.frantoiovaleri.com
Frantoio
Azienda agricola Lazzarini Buonaccorsi Azienda agricola Lazzarini Buonaccorsi >> www.agriturismolafonte.info/it/azienda.html
Azienda agricola
Tenuta di Tavignano Tenuta di Tavignano >> www.tenutaditavignano.com
azienda vinicola
Capinera Capinera >> www.capinera.com
azienda vitivinicola
Colli di Serrapetrona Colli di Serrapetrona >> www.collidiserrapetrona.it
azienda vinicola
Andrea Felici Andrea Felici >> www.andreafelici.it
azienda vitivinicola
Terre di San Ginesio Terre di San Ginesio >> www.terredisanginesio.it
azienda vinicola
Villa Forano Villa Forano >> www.fattoriaforano.it
azienda vitivinicola
La Muròla La Muròla >> www.cantinalamurola.it
azienda vinicola
Alberto Quacquarini Alberto Quacquarini >> www.quacquarini.it
azienda vitivinicola
Santa Cassella Santa Cassella >> www.santacassella.it
azienda vitivinicola
Filippo Maraviglia Filippo Maraviglia >> www.vinimaraviglia.com
azienda vitivinicola
Saputi Saputi >> www.saputi.it
azienda vitivinicola
Accattoli Accattoli >> www.viniaccattoli.it
azienda vitivinicola
Belisario Belisario >> www.belisario.it
azienda vitivinicola
Bisci Bisci >> www.bisciwines.it
azienda vinicola
Casalis Douhet Casalis Douhet >> www.coriolano.com
azienda vitivinicola
Collestefano Collestefano >> www.collestefano.com
azienda vinicola
Degli Azzoni Avogadro Carradori Degli Azzoni Avogadro Carradori >> www.degliazzoni.it
azienda vitivinicola
Cantine Fontezoppa Cantine Fontezoppa >> www.cantinefontezoppa.it
azienda agroforestale
La Monacesca La Monacesca >> www.monacesca.it
azienda vinicola
Borgo Paglianetto Borgo Paglianetto >> www.borgopaglianetto.it
azienda vinicola
Il Pollenza Il Pollenza >> www.ilpollenza.it
azienda vinicola
Associazione Pizzaioli Marchigiani Associazione Pizzaioli Marchigiani >> www.pizzamarche.org
Il portale della pizza nelle Marche. Formazione, informazione eventi.
Romcaffè Romcaffè >> www.romcaffe.it
Azienda produttrice di caffè
Elite caffè Elite caffè >> www.elitecaffe.it
Rivendita di caffè
G.B.M Manfrini G.B.M Manfrini >> www.gbm-manfrini.com
marche,
Fattoria Colmone della Marca Fattoria Colmone della Marca >> www.fattoriacolmone.it
La Fattoria Colmone, è adagiata sulle colline dell'entroterra marchigiano e vinifica uve provenienti da vigneti gestiti in base ai criteri dell'agricoltura a basso impatto ambientale
Bocca di Gabbia Bocca di Gabbia >> www.boccadigabbia.com
Azienda vinicola con sede a Civitanova Marche.
azienda  agricola LORESE di Ercoli Cristian azienda agricola LORESE di Ercoli Cristian >> WWW.VINOCOTTO.ALTERVISTA.ORG
Azienda Agricola specializzata nella produzione vino cotto
Effe caffè Effe caffè >> www.effecaffe.com
Torrefazione e vendita caffè
Terre della Sibilla - Agricoltura biologica e agriturismo Terre della Sibilla - Agricoltura biologica e agriturismo >> www.terredellasibilla.eu
Terre della Sibilla - Agricoltura biologica e agriturismo
Salumeria Artigianale Papa Salumeria Artigianale Papa >> www.papabeniamino.it
Salumeria artigianale Papa - Lavorazione artigianale di carni scelte
Ciauscolo.it Ciauscolo.it >> www.ciauscolo.it
Cultori di enogastronomia marchigiana.
Lab Prodotti Artigianali e Naturali di Bellesi Luigi Lab Prodotti Artigianali e Naturali di Bellesi Luigi >> www.labdibellesi.it
Specializzata nella produzione di prodotti da forno lievitati con solo pasta madre.
Pastificio F.lli Ciccarelli Pastificio F.lli Ciccarelli >> www.ciccarelli1930.it
Pastificio F.lli Ciccarelli -Produzione pasta di grana duro
Agriturismo le Quattro Stagioni Agriturismo le Quattro Stagioni >> www.agriturismolequattrostagioni.com
In azienda si produce olio extravergine di oliva biologico, salumi provenienti da animali allevati in azienda e si vendono carni bovine e suine
Azienda agricola Azienda agricola >> www.agriturismomerlino.it
Produciamo, trasformiamo e conserviamo i nostri prodotti per offrirvi la possibilità di gustarli tutto l'anno anche a casa vostra.
Zafferano Montefeltro Zafferano Montefeltro >> www.zafferanomontefeltro.com
Produzione, trasformazione e vendita diretta del rinomato Zafferano del Montefeltro®
LeMarchigiane.com LeMarchigiane.com >> www.lemarchigiane.com
Negozio on-line di prodotti tipici marchigiani
casa del vino e prodotti tipici regionali snc casa del vino e prodotti tipici regionali snc >> www.vinoetartufo.com
eCommerce di prodotti al tartufo e vini delle marche.
Il panaro Il panaro >> www.ilpanaro.net
Il panaro produce la Crescia sfogliata. Prodotto tipico Urbinate.
Collesi Collesi >> www.collesi.com
Birrificio artigianale
Calcinari Calcinari >> www.vinicalcinari.com
azienda vitivinicola
Piazza del gusto Piazza del gusto >> www.piazzadelgusto.it
Prodotti tipici in mostra
RIO RICA CAFFÈ RIO RICA CAFFÈ >> www.rioricacoffee.com
Produttore caffè
CAFFÈ PASCUCCI TORREFAZIONE S.p.A. CAFFÈ PASCUCCI TORREFAZIONE S.p.A. >> www.pascucci.it
Produttore caffe
Cialdino di Ticci F. & C. s.n.c. Cialdino di Ticci F. & C. s.n.c. >> www.cialdino.it
Produttore caffe in cialda filtro
GNASSI WALTHER & FIGLI S.r.l. - SURIKAFÈ GNASSI WALTHER & FIGLI S.r.l. - SURIKAFÈ >> www.surikafe.it
Produzione caffè
LA COMPAGNIA DEL CAFFÈ S.r.l. * LA COMPAGNIA DEL CAFFÈ S.r.l. * >> www.nerocaffe.eu
Franchising
La Cotta La Cotta >> www.lacotta.it
Produttori di birra di montagna.
Oleificio Venturi Agape Oleificio Venturi Agape >> www.olioagape.it
Produttore di olio extravergine di oliva.
Azienda  Rondella Azienda Rondella >> www.vinirondello.it
azienda agrovinicola
Giuliano Berloni azienda agricola biologica. Giuliano Berloni azienda agricola biologica. >> www.liquordulivi.it
Liquor d' Ulivi: un liquore digestivo ed amabile ottenuto dalla pianta d' ulivo.
Acqualagna Tartufi Acqualagna Tartufi >> www.acqualagnatartufi.com
Tartufi di alta qualità, funghi,formaggi stagionati.
Società Agricola Cignano Società Agricola Cignano >> www.cantinacignano.it
Azienda vitivinicola
La Giolella Azienda Agricola La Giolella Azienda Agricola >> www.lagiolella.it
azienda agricola
Cantina sociale dei Colli Pesaresi Cantina sociale dei Colli Pesaresi >> www.lamorciola.it
Cantina sociale
LA MONTATA LA MONTATA >> www.vinilamontata.it
azienda vitivinicola
FATTORIA LAILA di ANDREA CROCENZI FATTORIA LAILA di ANDREA CROCENZI >> www.fattorialaila.it
Azienda vinicola
BRUSCIA PAOLO Azienda Agricola Biologica BRUSCIA PAOLO Azienda Agricola Biologica >> www.brusciavini.it
Azienda vinicola
AZIENDA AGRARIA MORELLI CLAUDIO AZIENDA AGRARIA MORELLI CLAUDIO >> www.claudiomorelli.it
azienda vinicola
Mancini Mancini >> www.fattoriamancini.com
Azienda vinicola storica in Pesaro
FATTORIA VILLA LIGI di TONELLI FRANCESCO FATTORIA VILLA LIGI di TONELLI FRANCESCO >> www.villaligi.it
Azienda vini marchigiana
FIORINI VALENTINO FIORINI VALENTINO >> www.fioriniwines.it
Azienda vinicola da tre generazioni
FRATTEROSA FRATTEROSA >> www.terracruda.it
Azienda vinicola pesarese
IL CONVENTINO DI MONTECICCARDO IL CONVENTINO DI MONTECICCARDO >> www.il-conventino.it
Azienda agricola di olio e vino
LUCARELLI ROBERTO LUCARELLI ROBERTO >> www.laripe.com
Azienda agricola che produce vino e olio
METAURO VINI S.r.l. METAURO VINI S.r.l. >> www.metaurovini.it
Azienda vinicola
Valturio Valturio >> www.valturio.com
azienda vinicola
Selvagrossa Selvagrossa >> www.selvagrossa.it
azienda vitivinicola
azienda agraria Guerrieri azienda agraria Guerrieri >> www.aziendaguerrieri.it
azienda vinicola
Le trifole di Davide Curzietti Le trifole di Davide Curzietti >> www.tartufidiacqualagna.it
Tartufo e prelibatezze a base di tartufo.
Prometeo S.r.l. Prometeo S.r.l. >> wwwricettefarro.it
RicetteFarro.it è il primo blog dedicato al farro in cucnina. www.ricettfarro.it facebook.com/ricettefarro twitter: @ricettefarro
Gino Girolomoni Cooperativa Agricola Gino Girolomoni Cooperativa Agricola >> www.girolomoni.it
Cooperativa Agricola Gino Girolomoni - produzione pasta biologica
I Nobili di Acqualagna I Nobili di Acqualagna >> www.inobilidiacqualagna.it
I Nobili di Acqualagna - produzione e vendita tartufi
>> www.terrabio.eu
Terra Bio Soc. Coop. - Consorzio Agricoltori Biologici
Azienda Agricola Poveromo Paola Azienda Agricola Poveromo Paola >> www.villaantica.eu
Sito dell'Azienda Agricola Poveromo Paola, prodotti a base di tartufi, miele, olio ecc...
Azienda agricola Angeloni Giulio Azienda agricola Angeloni Giulio >> www.birrangeloni.it
Produzione di birre ad alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate e senza conservanti.
Birrificio Agricolo Il Mulino Vecchio Birrificio Agricolo Il Mulino Vecchio >> www.verziere.it
Agriturismo Verziere - Azienda agricola il Mulino vecchio
Tipicità della regione


Categoria: bevande analcoliche, distillati e liquori
liquore al cumino
liquore all'anice - mistrà
prunus di valle rea - lacrima di spino nero
sapa
vino cotto - vi' cotto - vi' cuot
visner - vino di visciole

Categoria: carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
barbaglia - goletta
budellino di agnello o capretto crudo
cappone rustico - cappone nostrale
carne del cavallo del catria
carne della razza bovina marchigiana
carne di pecora sopravvissana
ciarimbolo – ciaringolo - buzzicco – ciambudeo
ciauscolo – ciabuscolo – ciavuscolo
cicoli – ciccioli – sgrisciuli
coppa di testa – tortella
fegatelli
gallo ruspante
lardo del montefeltro
lonza – capocollo – scalmarita
lonzino – capolombo
mazzafegato – salsiccia matta
miaccio – miaggio – migliaccio
pancetta arrotolata
porchetta
prosciutto aromatizzato del montefeltro
prosciutto delle marche
salame di fabriano
salame di frattula
salame di pecora
salame di soprassato o soppressato
salame lardellato
salsiccia
salsiccia di fegato
spalletta
tacchino bronzato rustico o nostrano galnacc – dindo

Categoria: condimenti
conserva di pomodori
pasta di tartufo bianco
salamora di belvedere
salsa di olive

Categoria: formaggi
cacio in forma di limone
caciotta
caciotta vaccina al caglio vegetale
caprino
caprino al lattice di fico
cascio pecorino lievito - pecorino fresco "a latte crudo"
casecc
formaggio di fossa
pecorino
pecorino in botte
raviggiolo
slattato

Categoria: grassi (burro, margarina, oli)
olio extravergine di oliva monovarietale coroncina
olio extravergine di oliva monovarietale mignola
olio extravergine di oliva monovarietale piantone di falerone
olio extravergine di oliva monvarietale piantone di mogliano
olio extravergine di oliva monovarietale raggia
olio extravergine di oliva monovarietale raggiola
olio extravergine di oliva monovarietale sargano di fermo

Categoria: paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria
anicetti
biscotti di mosto
biscottini sciroppati - biscutin'
bostrengo
calcione di treia
calcioni di fave fritti
castagnole
cavallucci
chichiripieno o chichì
ciambella frastagliata – ciammella strozzosa
ciambelle all’anice o anicini
ciambellone
cicerchiata
crescia – crescia brusca – spianata – cacciannanzi
crescia fogliata - crescia fojata - lu rocciu
crescia sotto la cenere – torta coi ovi
cresciolina
crostata al torrone
crostoli del montefeltro
fave dei morti
fristingo – fristingu – frestinghe
frittelle di polenta
frustenga
funghetto di offida
lonza di fico – lonzino di fico – lonzetta di fico – salame di fico
maccheroncini di campofilone – capellini di campofilone
maiorchino – marocchino
pan nociato
pane a lievitazione naturale
pane di chiaserna
pane di pasqua di borgopace
pizza con le noci
pizza di pasqua o crescia di pasqua
pizza o crescia di pasqua al formaggio
quadrelli pelusi
rocciata - erbata
scroccafusi
serpe
sfrappe - fiocchetti
sughetti - sughitti - sciugheti - sapetti
tacconi - tacon
torrone di fichi – panetto di fichi
torta di granoturco in graticola
ungaracci - ungarucci

Categoria: piatti composti

Categoria: preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
filetti di trota affumicati

Categoria: prodotti della gastronomia

Categoria: Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
miele delle marche
ricotta
ricotta salata

Categoria: prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
bacche di biancospino in sciroppo
carciofo monteluponese o scarciofeno
carciofo violetto precoce di jesi
cavolfiore “precoce di jesi”
cavolfiore “tardivo di fano”
cicerchia
cipolla di suasa
composta di castagne
cotognata
farina di granturco quarantino nostrano del maceratese
farro “triticum dicoccum”
germogli di pungitopo sott’olio
germogli di tamaro sott’olio
germogli di vitalba sott’olio
gobbo di trodica - cardo di macerata
granita con pesche di montelabbate - grattamarianna
lamponi sciroppati
marmellata di bacche di rosa canina
marmellata di cotogne e radici di cicoria
marmellata di fichi della signora
marmellata di more
marmellata di mosto e mele mostarda
marmellata di pomodori verdi
marrone del montefeltro
marrone di acquasanta terme
marrone di roccafluvione
mela rosa - pianella - rosetta - durella - appietta
mela rozza
misto di fine stagione
oliva ripiena all'ascolana
oliva tenera ascolana del piceno
olive nere marinate - olive nere strinate
orzo mondo tostato macinato
pera angelica
roveja - rubiglio - corbello
taccole
tartufo bianco (tuber magnatum pico)
tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.) o scorzone
tartufo nero pregiato (tuber melanosporum vitt.)
visciolata
visciole e amarene di cantiano
visciole essiccate
visciole sciolte al sole - visciuli a lu sole