Prodotti tipici Piemonte, tipicità Piemontesi

azienda agricola Castello di Tassarolo >> www.castelloditassarolo.it
l'azienda agricola Castello di Tassarolo nel cuore dell'Alto Monferrato e produce Gavi e Monferrato rosso vini senza aggiunta di solfiti.

Cascina degli ulivi >> www.cascinadegliulivi.it
azienda vinicola

CANATO MARCO >> www.canatovini.it
Azienda nel cuore del monferrato casalese, produzione e vendita di Barbera, Grignolino, Freisa e Moscato

SAMA "laboratorio del gusto" >> www.noccioolio.it
Olio di Nocciole Piemonte, estratto meccanicamente a freddo

Borgo Isolabella s.s >> www.isolabelladellacroce.it
Azienda vitivinicola sita in Loazzolo (AT)

Azienda agricola C.Bianca >> www.cbianca.it
azienda agricola

Tenuta La Fiammenga s.s.a. >> www.fiammenga.it
Vini descritti in schede tecniche sul sito e valutate da Guide settore

VIGNETI BRICHET di Massasso e Figli >> www.vignetibrichet.it
L’Azienda “Vigneti Brichet” di Massasso & Figli a Repergo di Isola d’Asti, è situata sulla collina più soleggiata del paese ed è per questo che è conosciuta con il nome del “Brichet”

CANTINA GOGGIANO >> www.goggiano.it
Azienda vinicola

CARNEVALE GIORGIO S.r.l. >> www.giorgiocarnevale.it
Azienda vitivinicola

CASCINA VALEGGIA di BOLLITO RENATO >> www.cascinavaleggia.it
Azienda vinicola

COCITO DARIO AZIENDA AGRICOLA >> www.cocitodario.it
azienda vinicola

COCCHI GIULIO SPUMANTI S.r.l. >> www.cocchi.com
azienda produttrice di vini spumante

GOZZELINO SERGIO AZIENDA AGRICOLA >> www.gozzelinovini.com
Azienda vitivinicola

GRAGLIA RENALDO CANTINA di GRAGLIA EZIO & C. S.n.c. >> www.cantinagraglia.it
azienda vinicola

GUASTI CLEMENTE E FIGLI S.p.A >> www.guasti.it
azienda agricola

INCISA DELLA ROCCHETTA AZIENDA AGRICOLA MARCHESI >> www.marchesiincisawines.com
azienda vitivinicola

LA BADIA AZIENDA AGRICOLA BUSSI ALDO di BUSSI GIUSEPPE >> www.labadiavini.it
azienda vinicola

CASCINA BARISÉL di PENNA FRANCO >> www.barisel.it
azienda vitivinicola

CASCINA CASTLET di MARIA BORIO >> www.cascinacastlet.com
azienda vitivinicola

CASA MARTELLETTI >> www.dezzani.it
azienda vitivinicola

CANTINE SANT'AGATA S.n.c. dei F.LLI CAVALLERO CLAUDIO E FRANCO >> www.santagata.com
azienda vitivinicola

CANTINE CAVALLOTTI S.r.l. >> www.cantinecavallotti.com
azienda vinicola

CANTINA SOCIALE VINCHIO E VAGLIO SERRA Soc. Coop. >> www.vinchio.com
Cantina di viticoltori associati

LA BRIUSA AZIENDA VITIVINICOLA di PENNA PIERSANDRO >> www.labriusawinery.com
azienda vitivinicola

LA CASA IN COLLINA di AMERIO LUCIANO >> www.casaincollina.com
azienda vinicola

CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASTI >> www.astidocg.it
consorzio vinicolo

LA SPINETTA AZIENDA AGRICOLA >> www.la-spinetta.com
azienda vitivinicola

LAIOLO GUIDO 'REGININ' di LAIOLO GIANPAOLO AZIENDA AGRICOLA >> www.reginin.it
azienda vinicola

CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO Soc. Coop. >> www.cantinasocialecastagnolemonferrato.it
cantina sociale

CANTINA SOCIALE DI CANELLI S.C. a r. l. >> www.cantinacanelli.it
azienda vinicola

CANTINA SOCIALE ASTI BARBERA s.c.r.l. Località Tagliata, 314 ASTI >> www.asti-barbera.it
Cantina sociale

TAMBURNIN SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA >> www.tamburnin.it
Azienda vitivinicola

Az. Vitivinicola Amelio Livio >> www.amelioliviovini.it
Sito dell'azienda Amelio Livio produttrice di vini Ruchè, Barbera, Grignolino, freisa, Dolcetto

Dacapo >> www.dacapo.it
Azienda vinicola

Agostino Pavia e Figli >> www.agostinopavia.it
Azienda vitivinicola

Coppo >> www.coppo.it
Azienda vinicola

Clemente Cossetti >> www.cossetti.it
Azienda vitivinicola

Tenuta dell'Arbiola >> www.arbiola.it
Azienda vitivinicola

Michele Chiarlo >> www.chiarlo.it
Azienda vitivinicola

Cascina La Ghersa >> www.laghersa.it
Azienda vinicola

Cascina Garitina >> www.cascinagaritina.it
Azienda vitivinicola

Tenuta Garetto >> www.garetto.it
Azienda vinicola

Azienda Agricola Fratelli Pavia >> www.fratellipavia.it
Produttori da 4 generazioni

Agriturismo Rupestr >> www.prodottidelproduttore.com
Agriturismo Rupestr produttore di vini, marmellate, liquori, succhi di frutta e tantissimi altri prodotti tipici piemontesi.

Azienda Agricola Giancarlo Capra >> www.vinicapra.it
Azienda che produce i classici vini Astigiani, in particolare la Barbera, come una volta.

Pasticceria Coggiola Fratelli sas >> www.pasticceriacoggiola.com

La Gastronomade >> lagastronomade.blogspot.it
Blog di un'appassionata di enogastronomia... un po'nomade.

Italian Food Shop >> www.italian-food-shop.it
E-commerce di piccoli e medi produttori di nicchia sia biellesi che piemontesi

Cascina Torrine >> www.cascinamolinotorrine.com
Azienda agricola specializzata nella coltivazione di erbe aromatiche e officinali.

Il Mercato dell'Eccellenza >> www.culturaesapori.org
Il mercato dell'eccellenza dei prodotti tipici piemontesi

Cella Grande >> www.cellagrande.it
Azienda produttrice di vini

CENTOVIGNE - CANTINE DEL CASTELLO DI CASTELLENGO >> www.centovigne.it
azienda vinicola

Massimo Clerico >> www.clericomassimo.it
azienda vitivinicola

PROPRIETA' SPERINO Società Agricola Vigneti De Marchi s.s >> www.proprietasperino.it
azienda vitivinicola

Tenute Sella >> www.tenutesella.it
azienda vinicola

Az. Battaglio >> www.battaglio.com
www.battaglio.com

Baladin >> www.baladin.it
produzione birra

Erbe di Montagna della dott.sa Baghino Samantha >> www.erbedimontagna.it
Produzione, confezionamento e vendita di spezie, sali, tisane, risotti e prodotti alimentari di qualità

Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba >> www.fieradeltartufo.org
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

Poderi Cellario >> www.podericellario.it
azienda vitivinicola

Domini Villae Lanata >> www.dominivillalanata.it
Azienda distributrice di vini

CADIA Az. Agr. >> www.cadia.it
L'Az. CADIA ha sede a Roddi nel cuore delle spendide Langhe del pregiato vino Barolo.

Clanciocco di Lanzardo C. >> www.clanciocco.jimdo.com
http://clanciocco.jimdo.com

Clanciocco >> clanciocco.jimdo.com
promozione prodotti piemontesi

DISTILLERIA SIBONA >> www.distilleriasibona.it
Distilleria Sibona. Produce grappe e distillati di altissima qualità e possiede la vecchia licenza di distillazione numero 1 sinonimo di grande passato e prestigio

enoteca san martino >> www.enotecasanmartino.com
OLTRE 500 ETICHETTE DA TUTTA ITALIA

AZ AGR COSTA CATTERINA >> www.costacatterina.com
Azienda produttrice di vini tipici della zona del Roero, Piemonte.

Montezemolo Salumi >> www.montezemoloqr.altervista.org
Montezemolo Salumi Eccellenza artigiana piemontese

Montezemolo Salumi >> montezemoloqr.altervista.org
laboratorio artigianale ECCELLENZA ARTIGIANA PIEMONTESE

San Fereolo S.A. >> www.sanfereolo.com
vignaiolo in Dogliani

AZIENDA AGRICOLA CAVALIER BARTOLOMEO DI BORGOGNO DARIO >> www.the-webers.com/cavalier/
azienda vitivinicola

Cantine Antonio Ferrari snc dei f.lli Ferrari >> www.viniferrari.it
www.viniferrari.itvini molto vecchi e particolari

Az. Agr. Biologica Bianchi - Vini e Agriturismo >> www.cantinabianchi.it
Vini da Agricoltura Biologica

ROVELLOTTI VITICOLTORI IN GHEMME >> www.rovellotti.it
Nel cuore di Ghemme, nel Castello Recetto (XIV sec.) Antonello e Paolo Rovellotti, orgogliosamente producono, per l'appassionato i vini della millenaria tradizione Ghemmese.

Salumificio Mainelli >> www.salumiunici.it
Produciamo salumi tipici della cucina ebraica, senza maiale e derivati del latte.

Clic Service sas >> www.provenceshop.net
Ditributore prodotti tipici italiani e francesi

Fontaneto >> www.fontaneto.com
Azienda produttrice di pasta fresca e confezionata.

Leccornie Italiane >> www.leccornieitaliane.it
Portale per la vendita di prodotti di altissima qualità, specialità Italiane e regionali, principalmente piemontesi.

Azienda Vitivinicola Santa Clelia >> www.santaclelia.it
Produciamo Vini Tipici del Canavese: Erbaluce di Caluso

BIRRIFICIO ARTIGIANALE GILAC >> www.gilac.it
Produzione artigianale di birre crude

La Nostra Terra S.a.s. di Stefania Orrù >> www.lanostraterra.torino.it
La Nostra Terra, vendita di prodotti tipici regionali.

Azienda Agricola "La Peracca" >> www.laperacca.it
Sito dell'azienda produttrice di nocciole "Tonda gentile delle Langhe"

de martini cioccolato >> www.torrefazionedema.it
www.torrefazionedema.itproduttore cioccolatini specialita' di torino

Nuovitaly enoteca web >> www.nuovitaly.it
Vendita vini e prodotti tipici del piemonte

Senzalcol >> www.senzalcol.it
Vendita di vini analcolici

Associazione Culturale Gusti Tuscia >> www.gusti-tuscia.it
Associazione Culturale per la diffusione del gusto

Golositalia >> www.golositalia.com
Specialità dall' aroma inconfondibile come il buonissimo caffè Da Silva,spezie,tisane,sale, pepe e specilaità erboristiche.

Le Ricette di Catrina >> catrina-cucinalight.blogspot.com/
blog di ricette

DocWine Enoteca Online >> www.docwine.it
DocWine.it è un'enoteca online per chi vuole comprare vino online con la certezza di trovare i migliori prodotti.

Macelleria Agnelleria Melis e Prodotti Tipici Sardi >> www.sabistecca.com
Sito dell' azienda di famiglia specializzata nei prodotti tipici sardi

Piemonte da gustare snc >> www.piemontedagustare.it
Piemonte da gustare snc è un'azienda che propone le eccellenze gastronomiche del Piemonte, dal peperone di Carmagnola passando per i vini del Roero fino al cioccolato di Torino.

Caffè Vergnano >> www.caffevergnano.com
L'arte del caffè

Accademia della pasta italiana >> www.accademiadellapastaitaliana.com
pastificio italiano

Azienda Agricola Caretto Lrois Livio >> www.vinidelcanavese.it
www.vinidelcanavese.it produttore di Erbaluce di Caluso , Caluso Passito,Canavese Rosso, Farine degli antichi Mais Piemontesi, Miele, Salse e confetture

Azienda Agricola Corte Merina >> www.cortemerina.it
Azienda agricola

TRAVAGLINI GIANCARLO GATTINARA >> www.travaglinigattinara.it
Travaglini è un'azienda storica,nel Nord Piemonte, produce vini Gattinara docg con 100% Nebbiolo , con 42 ettari di vigneto. Potete visitare il nostro sito www.travaglinigattinara.it

Riso Margara >> www.risomargara.it
Vendita delle migliori varietà di riso Vercellese

Categoria: bevande analcoliche, distillati e liquori
amaro alle erbe alpine delle montagne di cesana
arquebuse o alpestre
bicerin
elisir del prete
elisir d’erbe barathier
garus susino
genepy
genepy del moncenisio o genepy des alpes
grappa con alambicco a bagnomaria piemontese
liquore d'erba bianca
liquore di genziana
liquori di erbe alpine
nocciolino di chivasso
olio essenziale di menta piperita piemonte o pancalieri piemonte
ratafià
rosolio
vermut

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Categoria: carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
agnello biellese
agnello sambucano
bale d'aso
batsuà
bergna
bisecon (bisecun)
bovino piemontese
bresaola della val d'ossola
bue di carrù
bundiola (bondiola)
cappone di monasterolo di savigliano
cappone di morozzo
cappone di san damiano d'asti
cappone di vesime
capretto della val vigezzo
carn seca
castrato biellese
coniglio grigio di carmagnola
coppa cotta bieleisa
filetto baciato di ponzone o salame filetto baciato
frisse (fresse) o grive
gallina bianca di saluzzo
gallina bionda piemontese
lardo
lingua di bovino cotta
l'mlon
lumache di cherasco (lumache di pianura)
lumache di montagna (chiocciole di borgo san dalmazzo)
mica
mocetta (del canavese, valsesiana, ossolana)
mortadella di fegato cotta (mortadella d’orta)
mortadella di fegato cruda (fidighin o fideghina)
mortadella ossolana
mustardela o mustardera
paletta
pancetta con cotenna
preti (previ, quaiette)
prosciutto cotto
prosciutto crudo della valle gesso
prosciutto crudo dell'alta val susa
prosciutto crudo di cuneo
prosciutto montano della val vigezzo
rane delle risaie piemontesi
salame cotto
salame cuneo
salame d'asino
salame del cios
salame di cavallo
salame di cinghiale
salame di giora
salame di patate
salame di testa o cupa
salame di turgia
salame d'la doja
salame d’oca o con oca (graton d’oca)
salame o salamino di capra o susiccia d'crava
salamet o salametto casalingo
salami aromatizzati del piemonte
salamino di vacca ò susiccia d'vacca
salsiccia al formentino
salsiccia di bra
salsiccia di cavolo o sautissa ‘d coi
salsiccia di riso
sanguinaccio con pane
sanguinaccio con patate
sanguinaccio con riso
testa in cassetta
trippa di moncalieri (tripa d'muncalè)
violino di agnello
violino di camoscio
violino di capra

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Categoria: condimenti
bagna cauda
bagnet ros (bagnet 'd tomatiche)
bagnet verd
mostarda di mele
mostarda d'uva o cognà

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Categoria: formaggi
beddo
boves
brus
brus da latte
caprino della val vigezzo
caprino lattico piemontese
caprino presamico piemontese
caprino valsesiano
cevrin di coazze
formaggio a crosta rossa
formaggio del fieno
frachet
gioda
maccagno (macagn)
mollana della val borbera
montebore
montegranero
mortrett o murtret
motta
murianengo o moncenisio
murtarat
nostrale d'alpe
ossolano
ossolano d'alpe o bettelmatt o grasso d'alpe
paglierina
robiola d’alba
robiola di bossolasco (tuma di bossolasco)
robiola di cocconato
salagnun
salgnun o salignun
sola (sora, soera)
spress o spresitt
testun
toma ajgra
toma biellese
toma del lait brusc o formag lait brusc
toma della valsesia
toma di capra (crava)
toma di celle
toma di elva o caso di elva (casale de elva, tumo de caso)
toma di lanzo
tometto o tumet
tomino (tuma) di casalborgone
tomino canavesano asciutto
tomino canavesano fresco
tomino del bot
tomino delle valli saluzzesi
tomino di melle (toumin del mel)
tomino di rivalta
tomino di s. giacomo di boves
tomino di saronsella (chivassotto)
tomino di sordevolo
tomino di talucco
tuma 'd trausela
vaciarin

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Categoria: grassi (burro, margarina, oli)
burro di montagna

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Categoria: paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria
acsenti
agnolotti
amaretti
antico dolce della cattedrale
asianot
baci di cherasco
baci di dama di tortona
bambin 'd succar
bicciolani
biova
biscotti della salute
biscotti giolitti
biscottini di novara
biscotto della duchessa
bonet
brottie
brut e bon
campagnola buschese
canestrelli
canestrelli biellesi
canestrelli novesi
caramelle classiche dure
castagnaccio
ciciu d'capdan
cioccolatino alpino
cioccolatino cremino
cioccolatino grappino
coppette di s. antonio (copeta)
coppi di langa
crasanzin o crescianzin
crocanti del ciavarin
farinata di ceci
fiaca'
finocchini
focaccia di susa
focaccia novese
fugascina di mergozzo
fugassa d'la befana
gianduiotto
grissino rubatà
grissino stirato
krumiri
krussli
la duchesse
lingua di suocera
lose golose
mantovane di cossato
margheritine di stresa
marron glacé di cuneo
miacce
miasse o miasce
miche di cuneo
mustaccioli
nocciolini di chivasso
ossa da mordere
pan barbarià
pan della marchesa
pan dolce di cannobio
pan d'oropa
pan robi
pane di chianocco
pane di mais di novara
pane di riso di novara
pane di san gaudenzio
pane di segale
pane dolce di meliga e mele
pane nero di coimo
panettone basso glassato alle nocciole
panna cotta
paste di meliga
pasticceria mignon della tradizione torinese
pastiglie di zucchero della tradizione torinese
plin
polenta astigiana
polenta dolce biellese
praline al rhum
praline cri cri
quaquare di genola
rabaton
rustica
sangiorgini di piossasco
stinchett o runditt o amiasc
tajarin
tigrini
tirà
tirulen
torcetti
torrone di nocciole
torta 'd ravisce
torta del buscajet
torta del palio
torta di arignano
torta di castagne
torta di nocciole
torta di pane
torta matsafam
torta palpiton
tupunin
violette candite
zest di carignano

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Categoria: piatti composti

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Categoria: preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
lampré (lampreda)
prodotti ittici in carpione
tinca dorata del pianalto di poirino
trota salmonata affumicata

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Categoria: prodotti della gastronomia

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Categoria: Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
brus da ricotta
mascarpa (mascherpa)
mieli del piemonte
seirass (sairass) di latte
seirass del fen
seirass di siero di pecora
seirass stagionato

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Categoria: prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
actinidia di cuneo
aglio di molino dei torti
ajucche
albicocca tonda di costigliole
amarena di trofarello
asparago di borgo d'ale
asparago di poirino
asparago di santena
asparago di valmacca
asparago saraceno di vinchio
bietola rossa di castellazzo bormida
cardo avorio di isola d'asti
cardo bianco avorio di andezeno
cardo gobbo di nizza monferrato
carota di san rocco castagnaretta
castagne della val borbera
castagne delle valli cuneesi
castagne delle valli di lanzo
cavolfiore di moncalieri
cavolo verza di montalto dora
cavolo verza di settimo torinese
cece di merella
cicoria pan di zucchero casalese
ciliegia bella di garbagna
ciliegia precoce di rivarone
ciliegie di pecetto
cipolla bionda astigiana
cipolla dorata di castelnuovo scrivia
cipolla rossa astigiana
cipolla rossa di castelnuovo scrivia
cipolle di andezeno
cipolline di ivrea
erbe officinali della valle grana
fagiolana della val borbera
fagioli di cuneo
fagiolo di saluggia
farina per polenta tradizionale di langa
farine alimentari della valle vermenagna
fragola di tortona
fragole delle valli cuneesi
fragole di san raffaele cimena
fragolina di san mauro torinese
funghi della valle bronda (pagno)
funghi di giaveno
funghi di sanfront
grano saraceno
insalatina di castagneto po
lattughino di moncalieri
marrone della val pellice
marroni della valle di susa
mela carla della val borbera
mela di san marzano oliveto
mela golden di cuneo
mela renetta grigia di torriana
melanzana violetta casalese
mele autoctone del biellese
mele del monferrato
mele della val curone
mele della val sangone
mele della valle bronda
mele della valle di susa
mele della valle grana
mele della valsesia
mele della valsessera
mele delle valli di lanzo
mele di cavour - varietà locali
mele rosse delle valli cuneesi
meloni di isola s. antonio
patata quarantina bianca genovese
patate dell'alta valle belbo
patate di castelnuovo scrivia
patate di montagna di cesana
patate di san raffaele cimena
peperone di capriglio
peperone di cuneo
peperone quadrato d'asti
peperoni di carmagnola
pera madernassa cuneese (d'alba e della valle grana)
pere delle valli di lanzo
pere tradizionali cuneesi adatte alla cottura
pesche del cuneese
pesche di baldissero
pesche di borgo d'ale
pesche di canale - varietà locali
pesche di volpedo
piccoli frutti della provincia di torino
piccoli frutti delle valli cuneesi
pisello di casalborgone
pomodoro costoluto di cambiano
pomodoro costoluto di chivasso
pomodoro piatta di bernezzo
porro di cervere
porro dolce lungo di carmagnola
ramassin (susino damaschino) del saluzzese
ravanello lungo o tabasso
risi di baraggia biellese e vercellese
risi tradizionali della valle del po
riso s. andrea piemonte
scorzobianca o barbabuc
scorzonera di castellazzo bormida
sedani di alluvioni cambio’
sedano dorato astigiano
susina santa clara del saluzzese
susine della collina torinese
tartufo bianco (tuber magnatum pico)
trifulot del bür
uva fragola di borgo d'ale
zucca di castellazzo bormida
zucchini di borgo d'ale