Chi Siamo

Acetaia Valeri


-
www.acetobalsamicovaleri.it
Via E. Curiel 9 Magreta
Formigine (MO) 41043 italia

La nostra azienda a conduzione familiare propone uno dei prodotti alimentari che si fregia del marchio DOP: L'aceto Balsamico Tradizionale di Modena. La nostra produzione propone anche prodotti a marchio IGP come l'Aceto Balsamico di Modena e i prodotti ricavati nella filiera produttiva dei due capisaldi DOP e IGP, i così detti 'Condimenti'. Veniteci a trovare per toccare da vicino una tradizione!


Prodotti

  • Proposta Famiglia 9

    Proposta Famiglia 9   €119,7


    Selezione speciale di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 e 25 anni di invecchiamento


  • Proposta Famiglia 8

    Proposta Famiglia 8   €41,4


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Bianco, 1 ABM Botte grande e 1 Condimento Botte piccola


  • Proposta Famiglia 7

    Proposta Famiglia 7   €43,2


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Crema, 1 ABM Badessa, 1 Condimento Saba e 1 Condimento Botte piccola


  • Proposta Famiglia 6

    Proposta Famiglia 6   €41,4


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Crema, 1 Condimento Bianco, 1 Condimento Saba, 1 ABM Batteria.


  • Proposta Famiglia 5

    Proposta Famiglia 5   €35,1


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Crema, 1 Condimento Bianco e 1 condimento Botte piccola.


  • Proposta Famiglia 2

    Proposta Famiglia 2   €44,1


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Crema, 1 Condimento Bianco, 1 ABM Botte grande e 1 ABM Batteria.


  • Proposta Famiglia 1

    Proposta Famiglia 1   €42,3


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Crema, 1 ABM Badessa, 1 ABM Botte grande e 1 ABM Batteria.


  • Condimento Balsamico Valeri “Botte Piccola“

    Condimento Balsamico Valeri “Botte Piccola“   €22


    Formato famiglia in confezione da 100 ml qualità 15, è indicato su insalate e verdure in genere, sia cotte che crude, carni bianche e rosse sia cotte che crude ma anche alla griglia e formaggi a pasta tenera.


  • Crema Naturale allaceto balsamico di Modena

    Crema Naturale all'aceto balsamico di Modena  €7


    Una crema o glassa al balsamico perfetta sul gelato alla vaniglia e sulla frutta matura e a pasta tenera , carni bollite e alla griglia, pesce, frittate, salumi e tramezzini, formaggi e salse, ma anche per decorare in modo insolito e stuzzicante i Vostri piatti.


  • Saba condimento balsamico

    Saba condimento balsamico  €11


    E' ideale per aromatizzare i ripieni delle paste, sui formaggi a pasta tenera, le verdure cotte, sul gelato, semifreddi, nella preparazione delle salse, con la panna cotta e lo yogurt e per la diversificazione di aperitivi. Viene usato in sostituzione dello zucchero nella preparazione dei dolci. Formato da 250 ml.


  • Aceto balsamico Modena, IGP, Badessa

    Aceto balsamico Modena, IGP, Badessa  €8


    E' consigliato per insalate e verdure in genere sia cotte che crude, pinzimoni, marinate di carne o pesce, frittate di verdure, ideale per sfumare la cottura di carni e pesce, qualità 1, una stella. Formato da 250 ml.


  • Aceto Balsamico di Modena,IGP,

    Aceto Balsamico di Modena,IGP,'Botte Grande'  €14


    Ideale su insalate e verdure in genere, sia cotte che crude, frittate, carni bianche, marinature e formaggi freschi. Formato da 250 ml, qualità 5, due stelle.


  • Aceto Balsamico di Modena, IGP, “Batteria“

    Aceto Balsamico di Modena, IGP, “Batteria“  €18


    Perfetto su verdure cotte e crude, pinzimoni, ideale per zuppe, pasta e riso, carni rosse e pesce, formaggi di media stagionatura, frutta e gelati a base di crema. Formato da 250 ml, qualità 10, tre stelle.


  • Condimento Balsamico Pacco Regalo

    Condimento Balsamico Pacco Regalo 'Botte Piccola'  €29


    E'indicato su insalate e pinzimoni, verdure in genere sia cotte che crude, sformati di pasta, carni bianche e rosse sia cotte che crude e formaggi a pasta tenera. Già in confezione regalo, bottiglia quadrata, formato 100 ml, qualità 15.


  • Condimento Balsamico “Botte Segreta“ idea regalo

    Condimento Balsamico “Botte Segreta“ idea regalo  €48


    E' indicato su verdure cotte, zuppe e pasta, riso, carni e pesce alla griglia, formaggi stagionati, frutta e gelati a base di crema. Già in confezione regalo in bottiglia quadra formato calamaio da 50 ml, qualità 20.


  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni  €49


    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena affinato 12 anni in confezione 100 ml, capsula e scatola amaranto. E' indicato su verdure sia crude che cotte, carni bianche e pesce alla griglia, crostacei e formaggi a pasta tenera. Ideale sui bolliti.


  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena,DOP 25 anni

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena,DOP 25 anni  €84


    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra vecchio Affinato 25 anni, confezione 100 ml, capsula oro e scatola gialla. E' indicato sulle paste ripiene, il riso e le verdure cotte o alla griglia, pesce e carni rosse alla griglia o bollite, formaggi stagionati, frutta matura o macedonie. Si esalta se abbinato al gelato alla vaniglia.


  • Condimento Valeri Bianco

    Condimento Valeri Bianco  €10


    Straordinario prodotto ideale per insalate, verdure, carni bianche, pesce e mozzarella, dall' intenso sapore aspro – dolce ideale alternativa all'aceto di vino e per sfumare la cottura di carni e pesce. Formato 250 ml


  • Proposta Famiglia 3

    Proposta Famiglia 3   €37,5


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Bianco,1 ABM Botte grande e 1 ABM Batteria.


  • Proposta Famiglia 4

    Proposta Famiglia 4   €38,7


    Confezione contenente le confezioni di 1 Condimento Bianco, 1 Condimento Saba e 1 Condimento Botte Piccola.


Gallery











Blog

  • Grande successo per la nuova edizione di Acetaia Aperta.Grazie a tutti voi per averci fatto visita! Vi aspettiamo anche per visite in altre occasioni;per la prenotazione basta contattarci.


  • Ecco come e dove acquistare il vero Aceto Balsamico di Modena.Collegati ora su www.acetaiavaleri.it/contatti-e-ordini/modalita-di-acquisto/


  • Grande successo per il nostro aceto balsamico alla Fiera Danubius Gastro a Bratislava,dove è stato apprezzato insieme ad altri prodotti tipici italiani del network della gastronomia Mamma Rosa Leggi tutto su:www.acetaiavaleri.it/news/


  • Vuoi scoprire i luoghi di produzione dell'aceto balsamico di Modena? Ti aspettiamo per una visita guidata nella nostra acetaia.Per tutte le info ed appuntamenti contattaci www.acetaiavaleri.it/acetaia-valeri/visita-la-vera-acetaia-famigliare/


Dove siamo