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Arianna Occhipinti Azienda Agricola
www.agricolaocchipinti.it
Via Dei Mille, 55 Vittoria, 97019 Italia
Arianna Occhipinti Azienda Agricola
'Credo che ci sia un equilibrio,quello della natura,da rispettare in ogni gesto:dalla coltivazione e dalla potatura,fino alla lavorazione del frutto.E il primo gesto che ho imparato facendo vino è stato accettare.Accettare la diversità dei suoli,dell'inclinazione del terreno, dell'altitudine, e l'originalità di un vigneto. Accettare vuol dire rispettare. Rispettare la terra e il suo equilibrio“.
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