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Di Massimo Spernanzoni
www.agricolaspernanzoni.com
Strada Aquilano, 1 Amelia, 05022 Italia
Di Massimo Spernanzoni
La nostra azienda presente nel settore agricolo trova le sue origini nel primo 1900 dove da sempre ha coltivato l'ulivo ed ha sempre ottenuto un olio extravergine Umbro di alta qualità, ottenuto da piante di olivi nel tempo selezionate,tra cui specie autoctone, quali Rajo, l'ortolano (Frantoio), Muraiolo e Leccino. La familia Spernanzoni ha avuto un forte interesse nel confronti della buona carne e quindi degli allevamenti di chianina,ovini, suini e legumi. Poi con l'acquisizione dell'Azienda Agricola Valle Rignana di 50 ettari, una valle circondata da boschi di leccino e quercia, si scoprirono dei funghi porcini di alta qualità e del tartufo nero estivo e pregiato.
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