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BARBERO CIOCCOLATO DAL 1881
www.bacidicherasco.com
C.so Luigi Einaudi, 38/e Cherasco, 12062 Italia
BARBERO CIOCCOLATO DAL 1881
La sua fama è legata alla produzione dei mitici Baci di Cherasco. La lavorazione del cioccolato dà vita poi a una pralineria che si esprime soprattutto con i Peccati del Cardinale con ripieno di Cointreau, e le Lumache al gianduia, con gianduia e miele. Il Cremino nasce da un'antica ricetta recuperata da un quaderno di famiglia.
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