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Panificio e Biscottificio Casciaro
www.fornocasciaro.it
VIA VITTORIO VENETO Tiggiano, 73030 Italia
Panificio e Biscottificio Casciaro
Produzione Frise, Biscotti secchi, Taralli, Friselline, Tarallini, Stuzzichini, Frisellilne mignon, Dolci. La tradizione del panificio biscottificio “Casciaro“ di Tiggiano, affonda le sue radici nei primi decenni del Novecento, quando Giuseppe Ricchiuto diede vita al suo piccolo forno a pietra dal quale sfornava dei prodotti dal sapore tutt'ora inconfondibile, risultato del tipico impasto a colpi di pugno. Una tradizione tramandata di padre in figlio.
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