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La Pastorella
www.lapastorella.it
VIA Collevento 28 Castro dei Volsci, 03020 Italia
La Pastorella
L'azienda agricola si estende per circa 25 ettari usati per l'allevamento di bovino da latte, la produzione di foraggi e in parte coltivati ad uliveto e vigneto. I prodotti tradizionali dell'azienda sono la caciotta tradizionale castrese e la salsiccia tipica di Castro, realizzati seguendo gli antichi metodi di preparazione tramandati di generazione in generazione e senza conservanti ed additivi.
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