Chi Siamo

Le Vigne di Clementina Fabi


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www.levignediclementinafabi.it
C. da Franile, 3
Montedinove (AP) 63069 italia

Azienda vitivinicola che ha sede nell'incantevole scenario delle terre picene;Montedinove.Un armonico susseguirsi di colline che degradano al Mare Adriatico,con un particolare microclima che lo rendono perfetto per la coltivazione della vite.Siamo specializzati nella produzione di vini autoctoni quali il Pecorino e la Passerina.


Prodotti

  • Cerì Offida Pecorino	— Linea Top Cerì

    Cerì Offida Pecorino — Linea Top Cerì


    Vino rosso vestito di bianco, il mare e la montagna, la mineralità e la sapidità, il passare del tempo che aumenta sempre il suo fascino. Un grande vino di mirabile densità ed intensità, un campione che noi, con caparbia volontà, interpretiamo nella linea Cerì. Enologia di gran rango da assaporare ed invecchiare. Buona degustazione!


  • Cerì Offida Passerina	— Linea Top Cerì

    Cerì Offida Passerina — Linea Top Cerì  €9,8


    La summa nitidezza olfattiva delle note fruttate e floreali dona alla selezione Cerì un'impeccabile profumosità. La sua delicatezza di gusto e aroma dispensa rotondità e morbidezza da assaporare in ogni occasione della giornata. Una leggera e delicata sapidità che infonde, tra panoramici monti e colli silenziosi, la piacevolezza del mare in lontananza.


  • Cerì Dal Tino	— Linea Top Cerì

    Cerì Dal Tino — Linea Top Cerì  €11


    La reinterpretazione del classico Dal Tino ci regala una splendida concentrazione di frutti perfettamente amalgamati ad un tannino elegante e di estrema finezza. L'affinamento nelle nostre diverse botti gli dona quella suadente e armonica morbidezza tipica dei vini sapientemente maturati. Il tipico blend delle nostre terre, creato dai classici ed inconfondibili vitigni a bacca rossa della tradizione Picena.


  • Cerì Centolitri	— Linea Top Cerì

    Cerì Centolitri — Linea Top Cerì  €15


    Centolitri è la capacità delle piccole botti di rovere bruciato in cui ha maturato. Vino raro ed estremo, da amare o odiare, onesto, potente, saggio e silente. Fuorimoda perchè solo stile, niente di semplice, complesso perchè mistico. Vino Logico.


  • Dal Tino	— Linea Classica

    Dal Tino — Linea Classica  €9,5


    La forza del frutto, l'eleganza del Tino, la saggezza del tempo. Un blend di vitigni delle nostre Terre, una scelta vendemmiale accorta, un bravo Mastro Cantiniere, il nostro amore per queste Terre. Vino intelligente per tutto ciò che è rosso, vino che mai delude e mai complica. Vino logico.


  • Passerina Brut	— Linea Classica

    Passerina Brut — Linea Classica


    È vanto ed orgoglio della nostra realtà perché pochissimi osano tanto, assumendosi l'onere della rifermentazione del vino base avendo dimensioni artigianali. Ci aiutano due secoli di tradizione nel vino. Spumante di terroir, bollicine prodotte con il secolare metodo Charmat con 6 mesi di affinamento sulle fecce nobili. È vino felice che ride nel suo perlage fine e persistente, secco ma armonico, fragrante di acidità e delicato


  • Offida Passerina	— Linea Classica

    Offida Passerina — Linea Classica  €8,5


    Fragrante e paglierina, felice di essere bevuta come freddo piacere dal caldo Mediterraneo. Antica nei vigneti, giovane di cantina, nobile di tradizione, regala momenti di piacere con tutto ciò che viene dal mare e dalle farine dei nostri grani.


  • Offida Pecorino	— Linea Classica

    Offida Pecorino — Linea Classica  €10,5


    Unico, antico, nobile, raro, di stile. Fatto per essere vero, non per piacere comunque. A Montedinove secondo noi è migliore, perché siamo aria di mare, ma terra di montagna. Il Pecorino è questo: sapidità di mare e corpo di monte.


  • Merlot Marche	— Linea Classica

    Merlot Marche — Linea Classica


    È il Merlot di Clementina, non del mondo. Nasce, Cresce, Vive in queste terre. La solitudine di terre povere di denari, ricche di colli e monti da scalare, povere di gente, ricche di storia da studiare, povere di futuro, ricche di vigneti silenziosi da lavorare, povere di modernità, ricche di cose buone da scoprire. Un Merlot “educato“ secondo la nostra tradizione.


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