Produttore > Lazio >
Roma
Birra artigianale non pastorizzata.
Na biretta è una birra artigianale, ricca di aromi e priva di additivi chimici,poco gassata e molto rinfrescante.
La nostra società nasce a Roma nel 2004 dalla passione per il buon bere (birra) dei soci fondatori
Elio Miceli e Massimo Salvatori in un piccolo brew-pub di Ostia Lido , il litorale di Roma.Successivamente il largo consenso dei consumatori, l’incontro e la collaborazione con il birraio
Ioan Bratuleanu, l’esperienza maturata e le competenze raggiunte, ci hanno portato ad allargare il nostro raggio d’azione all’imbottigliamento ed alla vendita a terzi, inserendoci di fatto nel mercato dei micro produttori di birre artigianali.
Attualmente il nostro stabilimento di produzione si trova a
Fiumicino ed è qui che sono prodotte le nostre birre, birre
fatte con il CUORE, con i migliori prodotti disponibili sul
mercato, con macchinari d’avanguardia e con il controllo
chimico di tutto il processo produttivo effettuato dal
CERB - Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra
dell’Università di Perugia.
Il nome della nostra società “BIRRADAMARE” ed il nostro
Slogan “Le birre fatte con il cuore” dovrebbero bastare a
trasmettervi la nostra filosofia nel produrre birra: Amore e Passione.La nostra missione, cioè la finalità ultima, la ragione concreta dell’esistenza della nostra società che vorremmo ci rendesse diversi e ci contraddistinguesse dagli altri è
“Produrre birre di qualità senza compromessi, cioè produrre solo birre integrali non pastorizzate”.Ma per produrre una birra eccellente non bastano i sentimenti e le buone intenzioni, servono prodotti di qualità, macchinari d’avanguardia, esperienza e processi produttivi rigorosi e controllati.
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