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salsiccia tipica
www.salsicciatipica.it
via roma 25 Monte San Biagio, 04020 Italia
salsiccia tipica
La peculiarità della Salsiccia Tipica di Monte S.Biagio è l'essere preparata con le parti più pregiate del maiale (prosciutto, lombo, capocollo, pancetta, ecc) e nell'utilizzo del coriandolo, il cui uso risale al periodo dei Saraceni nella regione.
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