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LA MEIRO - TERRE DI CASTELMAGNO
www.terredicastelmagno.com
Via Comunale 11 Castelmagno, 12020 Italia
LA MEIRO - TERRE DI CASTELMAGNO
La scelta di costruire questo centro di produzione e di stagionatura in Alta Valle deriva dalla volontà di preservare e difendere la tradizione e di tutelare la produzione di questo antico e nobile formaggio. A questa altezza vi sono i pascoli migliori, i più ricchi e fioriti ed il formaggio stagiona paziente e silente in locali naturali vestendosi e colorandosi di muffe nobili.
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