Chi Siamo

Urselli Food


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www.ursellifood.com
Via Sestriere 26
Cerignola (FG) 71042 italia

Urselli Food è una piccola azienda situata in provincia di Foggia.
E' specializzata nella selezione e nella commercializzazione di sott'oli artigianali pugliesi, prodotti da materie prime fresche ed altamente selezionate, nel rispetto delle antiche tradizioni.

Urselli Food si prefigge di sostenere il Made in Italy, diffondendo in Italia e all'estero, i prodotti di alta qualità.


Prodotti

  • Olive Schiacciate Piccanti 550g

    Olive Schiacciate Piccanti 550g


    Le olive schiacciate piccanti costituiscono un contorno vivace e sfizioso, grazie alla nota decisa del peperoncino, alla freschezza del prezzemolo e al profumo dell'aglio aggiunti alle olive. Da gustare insieme a salumi e formaggi per il momento dell'aperitivo o come antipasto, accompagnate da grissini o taralli.


  • Melanzane Grigliate in Olio Extravergine di Oliva 290g

    Melanzane Grigliate in Olio Extravergine di Oliva 290g


    Le Melanzane Grigliate in olio extra vergine di oliva rappresentano una conserva golosa perfetta per assaporare il gusto unico di questi ortaggi anche al di fuori della stagione estiva. Un sott'olio delicato ed aromatico, che si sposa bene con i secondi piatti a base di carne, in aggiunta alla pasta e abbinato a crostini di pane per uno sfizioso aperitivo.


  • Peperoncino Ripieno con Tonno in olio extravergine di oliva

    Peperoncino Ripieno con Tonno in olio extravergine di oliva


    I peperoncini ripieni con tonno sono una conserva vivace e saporita la fantasia di peperoncini piccanti ripieni regala un tocco in più a tanti piatti, dai primi ai secondi, da pizze a panini. Realizzata con peperoncini interi e conservati in olio, è una bontà da gustare a piccole dosi. Provala anche per insaporire condimenti e sughi. E' una delle nostre migliori specialità.


  • Olive Leccino 550g

    Olive Leccino 550g


    Tra le varietà di olive più rustiche del territorio italiano, le olive della cultivar Leccino possiedono un bel sapore intenso, che le rende ideali per essere utilizzate in numerose ricette: per arricchire l'insalata di pasta, un secondo piatto a base di pesce o come stuzzicante aperitivo.


  • Olive Farcite al Peperone 550g

    Olive Farcite al Peperone 550g


    Le Olive Verdi Farcite al Peperone costituiscono una sfiziosa conserva: impreziosite dall'aggiunta dei peperoni che ne costituiscono il ripieno, le olive verdi dell'azienda Urselli Food sono ideali da servire come aperitivo, accompagnate da piattini con salumi e formaggi.


  • Olive La Nocellara del Belice 290g

    Olive La Nocellara del Belice 290g


    La Nocellara del Belice, rappresenta una varietà di olive particolarmente gustosa: conservate solo in acqua e sale, le olive verdi sono perfette per insaporire diversi piatti, dalle insalate di pasta fredda agli antipasti a base di pesce, come il carpaccio di tonno o di spada.


  • Olive Nere Al Forno 290g

    Olive Nere Al Forno 290g


    Dal sapore intenso e quasi 'casereccio', le olive nere al forno sono le più apprezzate per essere utilizzate in ricette come focacce, pizze bianche e sughi di pomodoro. Arricchite da prezzemolo, peperoncino piccante e semi di finocchio, le olive al forno sono ottime anche come aperitivo.


  • Pomodori Secchi In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Pomodori Secchi In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    I Pomodori Secchi in olio extra vergine di oliva si ottengono dall'essiccazione lenta e paziente degli ortaggi estivi, che perdendo la propria acqua concentrano ed intensificano il loro sapore. Aglio, capperi e prezzemolo aggiungono un tocco in più alla conserva: i pomodori secchi sono gustosi e versatili, si prestano ad essere aggiunti ai primi piatti o ad essere serviti su crostini e fette di pane caldo.


  • Lampascioni in Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Lampascioni in Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    I Lampascioni alla Pugliese in olio evo sono delle particolari cipolle tipiche della Puglia ed in particolare del Salento: dalle riconosciute proprietà antinfiammatorie ed emollienti e caratterizzati da un gusto quasi amarognolo, i lampascioni in olio extra vergine di oliva sono adatti come contorno di secondi piatti a base di carne.


  • Oliva La Bella Di Cerignola 290g

    Oliva La Bella Di Cerignola 290g


    L'Oliva La Bella di Cerignola rappresenta una cultivar da tavola tipica del territorio pugliese ed in particolare della zona di Foggia: gustose e saporite, queste olive possiedono un bel colore verde brillante e sono perfette per essere servite come aperitivo, insieme a sott'oli, salumi e formaggi.


  • Peperoni Grigliati In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Peperoni Grigliati In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    I Peperoni Grigliati in olio extra vergine di oliva costituiscono un antipasto colorato e genuino, poiché preparato con ortaggi estivi che dopo la raccolta vengono arrostiti sulla brace e conservati nei vasetti con olio evo, prezzemolo e sale. Dal gusto pieno e saporito, i peperoni grigliati sono perfetti per rendere più golosa una torta salata, ma anche come contorno o antipasto.


  • Cuore Di Carciofo Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Cuore Di Carciofo Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    I Cuori di Carciofi della Nonna in olio extra vergine di oliva sono teneri e dolci: questi deliziosi ortaggi arricchiti da un pizzico di peperoncino e da profumato prezzemolo possono essere serviti come aperitivo ma anche come contorno goloso di secondi piatti a base di carne.


  • Carciofi A Spicchi In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Carciofi A Spicchi In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    I Carciofi a spicchi in olio extra vergine di oliva sono preparati con le migliori materie prime, ovvero carciofini italiani di piccola dimensione teneri e dolci, che vengono trasformati in conserva con l'aggiunta di aceto di vino e olio evo. Un classico ed apprezzato antipasto che non delude e sorprende sempre, anche se servito come contorno di secondi piatti.


  • Carciofi Grigliati In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Carciofi Grigliati In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    I Carciofi grigliati in olio extra vergine di oliva sono gustosi e prelibati ortaggi che, a poche ore dalla raccolta, vengono lavorati con tecniche artigianali e trasformati in conserva, solo con l'utilizzo di aceto e olio evo. I carciofi alla brace sono perfetti per arricchire insalate di pasta e di riso, oltre che da servire come sfizioso aperitivo.


  • Zucchine Grigliate In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g

    Zucchine Grigliate In Olio Extra Vergine Di Oliva 290g


    Le zucchine grigliate in olio extra vergine di oliva della varietà Coratina rappresentano una conserva che consente di gustare tutto l'anno la freschezza di questo ortaggio tipicamente estivo: che vengano servite come contorno stuzzicante o aggiunte ad un antipasto, le zucchine alla brace risultano appetitose e genuine.


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