Produttore > Emilia - Romagna >
Bologna
IL PIGNOLETTO FRIZZANTE I.G.T.
La nostra azienda produce dal 1960 il Vino PIGNOLETTO.
Il Pignoletto Farne' un vino frizzante dalla fermentazione in autoclave, secco, dal buon tenore alcolico, che si aggira intorno ai 12 gradi.
Si tratta di un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso, luminoso e brillante, con una spuma bianca e persistente, che rende questo vino piu' accattivante, arrotondandolo allo stesso tempo.
All'aroma risulta di un profumo molto gradevole, fruttato ed intenso, che ricorda la menta ed i lieviti naturali; al gusto si presenta intenso, con un sapore asciutto, secco e persistente, equilibrato dei residui zuccherini, ed un retrogusto lievemente amarognolo.
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