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Birre tipiche Veneto

birre tipiche veneto

Ci spostiamo nel territorio delle Dolomiti per raccontarvi qualcosa sulle birre tipiche del Veneto. Lacqua purissima che scende da questi monti contribuisce a creare eccellenti birre da abbinare anche alla gastronomia locale. Consigliamo la birra Centenario che è una bionda dalla schiuma persistente con un gradevole sapore di luppolo e viene degustata sul luogo di produzione dove cè la birreria più grande dItalia, la birra Dolomiti che si produce solo con orzo locale coltivato nel totale rispetto dellambiente. A Quero, in provincia di Belluno, troviamo poi un birrificio che realizza la birra bianca, speziata e fresca, la birra con il miele D.o.p. delle Dolomiti e la birra al cacao e vaniglia. Unaltra speciale birra veneta autoctona è la birra al radicchio di Chioggia dove questo ingrediente viene unito al luppolo sullo stile delle birre prodotte dai monaci Benedettini, che le chiamavano birre medicate.

Agribirrificio Santjago (TV)
Agribirrificio Napinta (TV)
San Gabriel Sas (TV)
Birra Camerini Srl (PD)
Birra Venezia (VE)