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Vini Tipici Emiliani

vini tipici emiliani

Terra generosa come i suoi abitanti, che hanno nel sangue l’allegria e la disponibilità l’Emilia-Romagna produce vini ottimi …tutti da degustare!

L’Emilia Romagna è una terra generosa come i suoi abitanti, che hanno nel sangue l’allegria e la disponibilità. In Emilia c’è il gusto per la buona cucina, un gusto che va di pari passo con quello per il buon vino. Ed ecco che, ancora una volta, si intravede come il carattere di una terra si rispecchi sui suoi abitanti e sui suoi prodotti. Prodotti tipici che ci “parlano” del territorio in cui nascono, narrandone la storia, facendocene odorare i profumi. Tra questi naturalmente anche il vino diviene simbolo di un territorio. Andiamo, quindi, a scoprire i vini tipici della regione Emilia Romagna, in un tour virtuale tra le diverse zone, le diverse aree di questa meravigliosa terra.

E come è possibile iniziare un viaggio nel mondo del vino romagnolo senza partire dal lambrusco? Tale vino è tipico delle zone di Reggio Emilia e Modena e, con il suo gusto inconfondibile, conquista sempre chi lo assaggia. L’area intorno a Ferrara è, invece, il regno del fortana. Ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, tale vino di colore rosso rubino è caratterizzato da un profumo intenso e un sapore asciutto. Nei colli bolognesi tra i vitigni autoctoni spicca, invece, il Pignoletto, da cui si produce un vino dal colore giallo paglierino che ci colpisce per l’inconfondibile profumo delicato, fruttato e intenso dei fiori di biancospino e per il sapore secco, armonico, asciutto ed abbastanza persistente. A Parma è la Malvasia a regnare e, anche se deriva da un vitigno non autoctono, tale vino entra di diritto in questo elenco di vini tipici. Originario del piacentino, infatti, tale vitigno si è poi diffuso in tutta Italia e in modo particolare in Emilia, al punto che ai tempi di Maria Luigia fu proprio il malvasia di Parma ad essere venduto ai francesi come champagne italiano.

Nell’area di Piacenza, infine, l’uva autoctona è l’Ortrugo, ma come vino il più tipico è il Gutturnio, anche se si tratta di un taglio di bonarda e barbera. Tale elenco di vini e vitigni autoctoni non si può concludere senza parlare del sangiovese di romagna che, come suggerisce il nome stesso, è prodotto in più parti dell’Emilia Romagna e precisamente nelle province di Bologna, Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini. Il sangiovese di Romagna è prodotto con le uve Sangiovese vinificate in purezza, cioè da sole, o insieme a piccole quantità di uve di altre varietà a bacca rossa della zona.
 

Zanasi Azienda Agricola (MO)
Vini Montroncello Az. Prantoni - Degustazioni E Vendita (BO)
Tenuta La Riva (BO)
Tenuta Diavoletto (FC)
Podere Sorelle Schiavi (RE)
Podere Naretta (BO)
La Marmocchia Soc. Agr. Vendita Diretta Vino (BO)
Podere Bianchi (RN)
Magistrali Laura (PC)
La Castellana (FC)
I Due Aironi Società Agricola S.S. (BO)
Galli Antonio Fattoria Poggio S. Martino (RN)
Cantina Di Vicobarone (PC)
Boni Luigi Srl (MO)
Azienda Vitivinicola Torri Massimo E Fabio Soc. Agr. (PC)
Turi Giuseppe (RA)
Pederzini (MO)
Marchetti Mauro - Crevalcore (BO)
La Franzona (BO)
La Pagliara (PC)
Casone Di Sotto (MO)
Bongiorni Agostino (PC)
Vitali (PC)
San Biagio Vecchio (RA)
Il Tralcio (RE)
Agriturismo Monte Valbelle (FC)
Marengoni Silvio, Lino E Flavio (PC)
Baraccone (PC)
Podere Giardino (RE)
Vigna Cunial (PR)
Quarticello Azienda Agricola (RE)
Tenuta Saiano (RN)
Manaresi Podere Bella Vista (BO)
Consorzio Bosco Eliceo (FE)
Villa Oppi (PC)
Tenuta Santa Cecilia Croara (BO)
Cantine Sgarzi Luigi S.R.L. (BO)
Tenuta Masselina S.R.L. Agricola (RA)
Zavalloni Stefano Azienda Agricola (FC)
Ca' Perdicchi (RN)
Cantine Bacchini (PC)
Le Siepi Di San Giovanni S.S. Soc. Agr. (BO)
Alessandro Morini "Poderi Morini" (RA)
Cantina Santa Croce (MO)
Azienda Vitivinicola Fattoria Moretto (MO)
Garuti Vini (MO)
Tenuta Vandelli Di Vandelli Valter (MO)
Fattoria Monticino Rosso (BO)
Societa' Agricola Randi S.S. (RA)
Conde' - Azienda Vitivinicola (FC)
Colombarola S.R.L. (PC)
Paltrinieri Gianfranco (MO)
Molinelli Vini (PC)
Consorzio Bio Piace (PC)
Azienda Vitivinicola Mariotti (FE)
Azienda Vitivinicola Illica (PC)
Cantine Romagnoli (PC)
Cantina Di Aljano Di Oleari Stefano E C. (RE)
Casamiglio - La Pioppa (PC)
Cantina Della Volta (MO)
Azienda Vitivinicola Buzzetti Fabio (PC)
Cantina Bassoli (MO)
Terraquilia Il Metodo Ancestrale (MO)
Cavaliera (MO)
Nugareto (BO)
Podere Il Saliceto (MO)
Ancarani (RA)
Casè S.A. (PC)
Tenuta Villa Tavernago S.S. Soc. Agr. (PC)
Tenuta Biodinamica Mara (RN)
Gavioli Antica Cantina (MO)
Santa Giustina Azienda Agricola (PC)
Poderi Fiorini (MO)
Tenuta Colombarda S.R.L. Soc. Agr. (FC)
Fiammetta (RN)
I.N.S.I.A. S.R.L. (BO)
Due Tigli - Gruppo Cevico (FC)
Galassi Maria Biologica (FC)
Cantine 4 Valli (PC)
Campodelsole S.R.L. Soc. Agricola (FC)
Agricola Lusvardi Di Rita Covezzi (RE)
Zanellati Nicola (FE)
Mossi Srl (PC)
Tenuta La Bertuzza (PC)
Tenuta Il Poggiolo (PR)
Poderi Delle Rocche (BO)
Podere Dell'angelo Società  Agricola (RN)
Cantina Divinja (MO)
Cantina Sociale Masone Campogalliano (RE)
Cantina Di Carpi E Sorbara Sac (MO)
Terzoni Claudio Vino Dal 1860 (PC)
Loschi Enrico (PC)
Pupa (PC)
Tenute Del Cerro (BO)
Villa Bagnolo (FC)
Merlotta (BO)