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Vini Tipici Piemontesi

Product Description

Forse non tutti sanno che una delle regioni italiane più ricche dal punto di vista della varietà di vini è il Piemonte con i suoi ben 50 vini D.O.C. e 7 D.O.C.G.. Molto noti sono i rossi piemontesi, vini dal carattere austero e al contempo vellutato, ma ottimi sono anche i vini bianchi provenienti da tale regione che con il loro bouquet leggero, delicato e fresco sono ottimi per accompagnare piatti a base di pesce, ma anche zuppe e minestre dai sapori delicati. Procediamo però con ordine e iniziamo questo di-vino viaggio partendo proprio dai rossi. Il più conosciuto tra i quali è sicuramente il Barolo che non a caso è definito “il re dei vini”. Tale definizione nasce, in parte, dal carattere nobile e generoso di questo vino, in parte, dalla sua storia. Si narra, infatti, che la Marchesa Giulia Falletti di Barolo ne offrì ben 600 botti al re Carlo Alberto di Savoia che, assaggiato tale vino, ne restò talmente conquistato da iniziarne una produzione personale. Ottenuto dalla fermentazione dell’uva Nebbiolo, il Barolo, è caratterizzato da un colore granato con riflessi aranciati e brillanti e da un profumo intenso, pieno e armonico. Un discorso a parte va fatto poi per ciò che riguarda i cosiddetti vini da dessert che come dice la definizione stessa sono ottimi a fine pasto per accompagnare tutti i tipi di dolci dai più elaborati ai più semplici. Tra questi ricordiamo l’Asti, ottenuto dall’uva Moscato Bianco, e caratterizzato da un delicato profumo che risulta al palato molto aromatico, il Brachetto che è invece un vino rosso ricco di note muschiate e di spuma abbondante e persistente e il Malvasia il cui nome è legato ad una leggenda medioevale. Secondo tale racconto un colono, sorpreso dal proprio padrone mentre portava di nascosto del vino in chiesa per il sacerdote, volendo sfuggire all’ira del feudatario disse che si trattava di succo di malva e alla sua invocazione “malva sia”, che si dice sia stata raccolta, si deve il nome del famoso vino. Ultimo, ma solo per posizione, il Moscato chiude questo excursus sui vini tipici piemontesi con il suo particolare tempo di raccolta (fine novembre per avere una maggiore concentrazione zuccherina) e il suo nome che deriva proprio dalla sua principale caratteristica, la sua dolcezza che è tale da attirare le mosche!

Aziende
AZ. AGR. IVALDI DARIO - Nizza Monferrato(AT)
AZ. AGR. IVALDI DARIO
Nizza Monferrato (AT)
BOERI ALFONSO S.S. - Costigliole d'Asti(AT)
BOERI ALFONSO S.S.
Costigliole d'Asti (AT)
Azienda Agricola Fontechiara - Borgomanero(NO)
Azienda Agricola Fontechiara
Borgomanero (NO)
Cantina La Maranzana - Maranzana(AT)
Cantina La Maranzana
Maranzana (AT)
rimosso kosito Agriturismo Rupestr - Canelli(AT)
Rimosso Kosito Agriturismo Rupestr
Canelli (AT)
Azienda Agricola Fratelli Pavia - Agliano Terme(AT)
Azienda Agricola Fratelli Pavia
Agliano Terme (AT)
Azienda Agricola  Caretto Lrois Livio  - San Giorgio Canavese(TO)
Azienda Agricola Caretto Lrois Livio
San Giorgio Canavese (TO)
Azienda Agricola Giancarlo Capra - Mombaruzzo(AT)
Azienda Agricola Giancarlo Capra
Mombaruzzo (AT)
CANATO  MARCO - Vignale Monferrato(AL)
CANATO MARCO
Vignale Monferrato (AL)
Az. Battaglio - Vezza d'Alba(CN)
Az. Battaglio
Vezza d'Alba (CN)
enoteca san martino - Saluzzo(CN)
Enoteca San Martino
Saluzzo (CN)
VIGNETI BRICHET di Massasso e Figli - Isola d'Asti(AT)
VIGNETI BRICHET Di Massasso E Figli
Isola d'Asti (AT)
ROVELLOTTI VITICOLTORI IN GHEMME  - Ghemme(NO)
ROVELLOTTI VITICOLTORI IN GHEMME
Ghemme (NO)
Azienda Vitivinicola Santa Clelia - Mazzè(TO)
Azienda Vitivinicola Santa Clelia
Mazzè (TO)
Az. Agr. Biologica Bianchi - Vini e Agriturismo - Sizzano(NO)
Az. Agr. Biologica Bianchi - Vini E Agriturismo
Sizzano (NO)
AZ AGR COSTA CATTERINA - Cuneo(CN)
AZ AGR COSTA CATTERINA
Cuneo (CN)
Tenuta La Fiammenga s.s.a. - Penango(AT)
Tenuta La Fiammenga S.S.A.
Penango (AT)
Senzalcol - Torino(TO)
Senzalcol
Torino (TO)
rimosso kosito Nuovitaly enoteca web - Torino(TO)
Rimosso Kosito Nuovitaly Enoteca Web
Torino (TO)
CADIA   Az.  Agr. - Roddi(CN)
CADIA Az. Agr.
Roddi (CN)
Cantine Antonio Ferrari snc dei f.lli Ferrari - Galliate(NO)
Cantine Antonio Ferrari Snc Dei F.Lli Ferrari
Galliate (NO)
azienda agricola Castello di Tassarolo - Tassarolo(AL)
Azienda Agricola Castello Di Tassarolo
Tassarolo (AL)
Borgo Isolabella s.s - Loazzolo(AT)
Borgo Isolabella S.S
Loazzolo (AT)
Macelleria Agnelleria Melis e  Prodotti Tipici Sardi - Torino(TO)
Macelleria Agnelleria Melis E Prodotti Tipici Sardi
Torino (TO)
TRAVAGLINI GIANCARLO  GATTINARA - Gattinara(VC)
TRAVAGLINI GIANCARLO GATTINARA
Gattinara (VC)
Poderi Cellario - Carrù(CN)
Poderi Cellario
Carrù (CN)
Domini Villae Lanata - Cossano Belbo(CN)
Domini Villae Lanata
Cossano Belbo (CN)
DocWine Enoteca Online - Gassino Torinese(TO)
Docwine Enoteca Online
Gassino Torinese (TO)
Cascina degli ulivi - Novi Ligure(AL)
Cascina Degli Ulivi
Novi Ligure (AL)
Az. Vitivinicola Amelio Livio - Grana(AT)
Az. Vitivinicola Amelio Livio
Grana (AT)
TAMBURNIN SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA  - Castelnuovo Don Bosco(AT)
TAMBURNIN SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA
Castelnuovo Don Bosco (AT)
Tenuta dell'Arbiola - San Marzano Oliveto(AT)
Tenuta Dell'arbiola
San Marzano Oliveto (AT)
Clemente Cossetti - Castelnuovo Belbo(AT)
Clemente Cossetti
Castelnuovo Belbo (AT)
Coppo - Canelli(AT)
Coppo
Canelli (AT)
Agostino Pavia  e Figli - Agliano Terme(AT)
Agostino Pavia E Figli
Agliano Terme (AT)
Dacapo - Agliano Terme(AT)
Dacapo
Agliano Terme (AT)
Tenuta Garetto - Agliano Terme(AT)
Tenuta Garetto
Agliano Terme (AT)
Cascina Garitina - Castel Boglione(AT)
Cascina Garitina
Castel Boglione (AT)
Cascina La Ghersa - Moasca(AT)
Cascina La Ghersa
Moasca (AT)
Michele Chiarlo - Calamandrana(AT)
Michele Chiarlo
Calamandrana (AT)
Piemonte da gustare snc - Chieri(TO)
Piemonte Da Gustare Snc
Chieri (TO)
rimosso kosito Clic Service sas - Caltignaga(NO)
Rimosso Kosito Clic Service Sas
Caltignaga (NO)
COCCHI GIULIO SPUMANTI S.r.l. - Asti(AT)
COCCHI GIULIO SPUMANTI S.R.L.
Asti (AT)
COCITO DARIO AZIENDA AGRICOLA - Agliano Terme(AT)
COCITO DARIO AZIENDA AGRICOLA
Agliano Terme (AT)
CASCINA VALEGGIA di BOLLITO RENATO	 - Moncalvo(AT)
CASCINA VALEGGIA Di BOLLITO RENATO
Moncalvo (AT)
CARNEVALE GIORGIO S.r.l. - Cerro Tanaro(AT)
CARNEVALE GIORGIO S.R.L.
Cerro Tanaro (AT)
CANTINA GOGGIANO - Refrancore(AT)
CANTINA GOGGIANO
Refrancore (AT)
San Fereolo S.A. - Dogliani(CN)
San Fereolo S.A.
Dogliani (CN)
CANTINA SOCIALE ASTI BARBERA s.c.r.l.	Località Tagliata, 314	ASTI - Asti(AT)
CANTINA SOCIALE ASTI BARBERA S.C.R.L. Località Tagliata, 314 ASTI
Asti (AT)
CANTINA SOCIALE DI CANELLI S.C. a r. l. - Canelli(AT)
CANTINA SOCIALE DI CANELLI S.C. A R. L.
Canelli (AT)
CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO Soc. Coop.	 - Castagnole Monferrato(AT)
CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO Soc. Coop.
Castagnole Monferrato (AT)
CANTINA SOCIALE VINCHIO E VAGLIO SERRA Soc. Coop. - Vinchio(AT)
CANTINA SOCIALE VINCHIO E VAGLIO SERRA Soc. Coop.
Vinchio (AT)
CANTINE CAVALLOTTI S.r.l. - Calamandrana(AT)
CANTINE CAVALLOTTI S.R.L.
Calamandrana (AT)
CANTINE SANT'AGATA S.n.c. dei F.LLI CAVALLERO CLAUDIO E FRANCO - Scurzolengo(AT)
CANTINE SANT'agata S.N.C. Dei F.LLI CAVALLERO CLAUDIO E FRANCO
Scurzolengo (AT)
CASA MARTELLETTI - Cocconato(AT)
CASA MARTELLETTI
Cocconato (AT)
CASCINA CASTLET di MARIA BORIO - Costigliole d'Asti(AT)
CASCINA CASTLET Di MARIA BORIO
Costigliole d'Asti (AT)
CASCINA BARISÉL di PENNA FRANCO - Canelli(AT)
CASCINA BARISÉL Di PENNA FRANCO
Canelli (AT)
LAIOLO GUIDO 'REGININ' di LAIOLO GIANPAOLO AZIENDA AGRICOLA - Vinchio(AT)
LAIOLO GUIDO 'REGININ' Di LAIOLO GIANPAOLO AZIENDA AGRICOLA
Vinchio (AT)
LA SPINETTA AZIENDA AGRICOLA - Castagnole delle Lanze(AT)
LA SPINETTA AZIENDA AGRICOLA
Castagnole delle Lanze (AT)
CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASTI - Isola d'Asti(AT)
CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'asti
Isola d'Asti (AT)
LA CASA IN COLLINA di AMERIO LUCIANO - Canelli(AT)
LA CASA IN COLLINA Di AMERIO LUCIANO
Canelli (AT)
LA BRIUSA AZIENDA VITIVINICOLA di PENNA PIERSANDRO - Vigliano d'Asti(AT)
LA BRIUSA AZIENDA VITIVINICOLA Di PENNA PIERSANDRO
Vigliano d'Asti (AT)
LA BADIA AZIENDA AGRICOLA BUSSI ALDO di BUSSI GIUSEPPE	 - Calosso(AT)
LA BADIA AZIENDA AGRICOLA BUSSI ALDO Di BUSSI GIUSEPPE
Calosso (AT)
INCISA DELLA ROCCHETTA AZIENDA AGRICOLA MARCHESI - Rocchetta Tanaro(AT)
INCISA DELLA ROCCHETTA AZIENDA AGRICOLA MARCHESI
Rocchetta Tanaro (AT)
GUASTI CLEMENTE E FIGLI S.p.A - Nizza Monferrato(AT)
GUASTI CLEMENTE E FIGLI S.P.A
Nizza Monferrato (AT)
GRAGLIA RENALDO CANTINA di GRAGLIA EZIO & C. S.n.c. - Castelnuovo Don Bosco(AT)
GRAGLIA RENALDO CANTINA Di GRAGLIA EZIO & C. S.N.C.
Castelnuovo Don Bosco (AT)
GOZZELINO SERGIO AZIENDA AGRICOLA - Costigliole d'Asti(AT)
GOZZELINO SERGIO AZIENDA AGRICOLA
Costigliole d'Asti (AT)
AZIENDA AGRICOLA CAVALIER BARTOLOMEO DI BORGOGNO DARIO - Castiglione Falletto(CN)
AZIENDA AGRICOLA CAVALIER BARTOLOMEO DI BORGOGNO DARIO
Castiglione Falletto (CN)
Tenute Sella - Lessona(BI)
Tenute Sella
Lessona (BI)
PROPRIETA' SPERINO Società Agricola Vigneti De Marchi s.s - Lessona(BI)
PROPRIETA' SPERINO Società Agricola Vigneti De Marchi S.S
Lessona (BI)
Massimo Clerico - Lessona(BI)
Massimo Clerico
Lessona (BI)
CENTOVIGNE - CANTINE DEL CASTELLO DI CASTELLENGO  - Ailoche(BI)
CENTOVIGNE - CANTINE DEL CASTELLO DI CASTELLENGO
Ailoche (BI)
Cella Grande - Viverone(BI)
Cella Grande
Viverone (BI)