La cantina propone 7 tipologie di vini bianchi,8 vini rossi,e il vino di visciole e gli spumanti. Una vasta scelta che si è arricchita anche con la produzione di olio extra vergine di oliva;un olio dall'odore fruttato e gusto di mandorla amara.Vini da abbinare a piatti sia nazionali che internazionali;come aperitivo,o per accompagnare tutto il pasto.Dal vigneto più assolato, e disposto più in altura di tutta l'azienda,ecco che nasce il Vigna Solaria bianco, un vino per intenditori,grazie alla sua eleganza e ai suoi pregevoli profumi fruttati.

E' ideale per i primi piatti,le minestre e il pesce.L'unione di uve trebbiano, passerina, e pecorino, ci introducono a conoscere il Falerio dal colore giallo paglierino,leggermente fruttato,compagno perfetto per fritture di pesce,e formaggi non stagionati.Per accompagnare piatti più strutturati,è perfetto il Verdicchio dei Castelli di Jesi, che si presenta al palato delicato e con note di mela verde e spezie.Le uve provenienti da vitigni non autoctoni,hanno portato alla craezione di nuovi vini,come il Villa Angela Chardonnay,che si presenta fresco e fragante,e trova connubio con piatti di pesce.Il Rosso Piceno D.O.C. da il via alla presentazione dei vini rossi della cantina,un vino dal colore rosso rubino brillante,con sentori di frutti di bosco e note di vaniglia,perfetto con piatti importanti,e con i formaggi.

Si prosegue con il Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.,un rosso dai riflessi violacei,dal sapore morbido e vellutato,ottenuto con uve di vitigno Montepulciano,si sposa bene con salumi ed affettati,ma è perfetto anche con la cacciagione.Le uve Sangiovese e Montepulciano,ci regalano l'ottimo Brecciarolo,un rosso piceno che può fregiarsi del titolo di superiore,grazie alla particolare ubicazione dei vigneti .Ha riflessi granati,e note di vaniglia,corposo ed armonico, un vino che ha carisma.Accompagna piatti di selvaggina,carni rosse,formaggi stagionati,e primi piatti.La stessa composizione di uve la troviamo nel Brecciarolo Gold,che viene affinato in barrique per 24 mesi,poi lo attende un lungo passaggio in bottiglia,che gli regalano le caratteristiche di raffinatezza ed eleganza.E' compagno di piatti robusti e tipici.

La Lacrima di Morro d’Alba è un vino rosso rubino intenso,che in bocca si presenta morbido, ha sentori floreali e fruttati,è indicato per il pesce in umido.Troviamo anche la Lacrima di Morro d'Alba superiore,che ha ottenuto il riconoscimento D.O.C.,nel 1985,un vino corposo e dai profumi eleganti,ha una lunga tradizione,ed è il vino che per eccellenza viene servito con lo stoccafisso all'anconetana.Tra una tipologia di vino e l'altra,siamo giunti a presentare il fuoriclasse della cantina Velenosi,il noto "Roggio al Filare". Un Rosso Piceno Superiore,ottenuto uve Montepulciano e Sangiovese,affinato in barrique provenienti dalla Francia,ha un colore rosso rubino vivo,note fruttate,e di legno,caldo e corposo,che si presta per essere servito con i formaggi,la tagliata,e l'agnello.A chiudere la carrellata dei rossi c'è il Ludi,da l colore rosso rubino intenso,dai profumi persistenti. L'azienda produce anche il vino di visciole,il Querciantica,visciole,da servire con i dolci.Tre tipi di spumante,il Brut,la Passerina Brut e il The Rose,completano l'offerta enologica.
Attività:
E' possibile visitare la nostra cantina, e degustare i prodotti. Gradito preavviso.Siamo presenti nelle principali fiere di settore,tra cui Vinitaly.