Prodotti tipici Lodi, tipicità Lodi
La provincia di Lodi, conosciuta fina dall’ età romana per l’ arte della ceramica e delle maioliche, presenta una cucina costituita da prodotti caseari come burro e formaggi, anche gli insaccati sono molto presenti nella tradizione culinaria lodigiana.
Tra i formaggi tipici il mascarpone e il panerone.
Tra i piatti tipici troviamo la pollina alla lodigiana ( il tacchino allo spiedo), il fegato alla lodigiana, la crema lodigiana a base di mascarpone, la torta con le mandorle
| Comuni |
| Abbadia Cerreto | Corno Giovine | Orio Litta |
| Bertonico | Cornovecchio | Ospedaletto Lodigiano |
| Boffalora d'Adda | Corte Palasio | Ossago Lodigiano |
| Borghetto Lodigiano | Crespiatica | Pieve Fissiraga |
| Borgo San Giovanni | Fombio | Salerano sul Lambro |
| Brembio | Galgagnano | San Fiorano |
| Camairago | Graffignana | San Martino in Strada |
| Casaletto Lodigiano | Guardamiglio | San Rocco al Porto |
| Casalmaiocco | Livraga | Sant'Angelo Lodigiano |
| Casalpusterlengo | Lodi | Santo Stefano Lodigiano |
| Caselle Landi | Lodi Vecchio | Secugnago |
| Caselle Lurani | Maccastorna | Senna Lodigiana |
| Castelnuovo Bocca d'Adda | Mairago | Somaglia |
| Castiglione d'Adda | Maleo | Sordio |
| Castiraga Vidardo | Marudo | Tavazzano con Villavesco |
| Cavacurta | Massalengo | Terranova dei Passerini |
| Cavenago d'Adda | Meleti | Turano Lodigiano |
| Cervignano d'Adda | Merlino | Valera Fratta |
| Codogno | Montanaso Lombardo | Villanova del Sillaro |
| Comazzo | Mulazzano | Zelo Buon Persico |
| Cornegliano Laudense | | |