Verbano Cusio Ossola
Verbano Cusio Ossola presenta un territorio variegato, ricco di valli, fiumi e laghi, situata al nord della regione Piemonte, nella zona montuosa ricca di pascoli vengono prodotti ottimi formaggi tra cui Ossolano e l’ossolano d’alpeggio, il Bettelmat, Lo Spress,lo Prunent, caciotte affumicare e salate, moltissimi salumi come la mortadella ossolana, il violino di capra.
Vi sono tantissimi altri prodotti tipici eccone alcuni: il pesce in carpione tradizionale piemontese, con uva passa e pinoli, miele pregiato del VerbanoCusioOssola (Acacia, Millefiori, Rododendro, Castagno, Tiglio e la Melata), tantissime erbe aromatiche come la genziana, la melissa, l’arnica, ec, ec.