Prodotti tipici Sassari, tipicità Sassari
La provincia sarda di Sassari offre una molteplicità di prodotti tipici che rispecchiano le tradizioni rurali e pastorali della zona, tra essi I cigioni, gnocchi conditi con sugo di pomodoro.Lu ziminu
un insieme di interiora e diaframma di vitella alla brace, i piedi d’ agnello lessati e cucinati all’ agrodolce, vari tipi di lumache cucinate in vari modi
la provincia di Sassari è inoltre famosa per l’ artigianato artistico delle ceramiche, maioliche e terracotte fatte a mano.
| Comuni |
| Aggius | Esporlatu | Pattada |
| Aglientu | Florinas | Perfugas |
| Alà dei Sardi | Giave | Ploaghe |
| Alghero | Golfo Aranci | Porto Torres |
| Anela | Illorai | Pozzomaggiore |
| Ardara | Ittireddu | Putifigari |
| Arzachena | Ittiri | Romana |
| Badesi | La Maddalena | Santa Maria Coghinas |
| Banari | Laerru | Santa Teresa Gallura |
| Benetutti | Loiri Porto San Paolo | Sant'Antonio di Gallura |
| Berchidda | Luogosanto | Sassari |
| Bessude | Luras | Sedini |
| Bonnanaro | Mara | Semestene |
| Bono | Martis | Sennori |
| Bonorva | Monteleone Rocca Doria | Siligo |
| Bortigiadas | Monti | Sorso |
| Borutta | Mores | Stintino |
| Bottidda | Muros | Telti |
| Buddusò | Nughedu San Nicolò | Tempio Pausania |
| Bultei | Nule | Tergu |
| Bulzi | Nulvi | Thiesi |
| Burgos | Olbia | Tissi |
| Calangianus | Olmedo | Torralba |
| Cargeghe | Oschiri | Trinità d'Agultu e Vignola |
| Castelsardo | Osilo | Tula |
| Cheremule | Ossi | Uri |
| Chiaramonti | Ozieri | Usini |
| Codrongianus | Padria | Valledoria |
| Cossoine | Padru | Viddalba |
| Erula | Palau | Villanova Monteleone |