Curiosità sulla pasta
La pasta, il primo italiano per eccellenza, più di un semplice alimento per chi vive nel Bel Paese. Non importa che ci siano notizie sulla pasta che dicono che faccia ingrassare a causa dei troppi carboidrati che contiene, non importa che sia dannosa per la cellulite, perché è un simbolo della cucina made in Italy […]
Scopri le proprietà del gelato
Con l’arrivo della bella stagione, molti sicuramente pensano a quando si potranno gustare un buon gelato. In tanti però rinunciano a questo piacere o per motivi di salute, o per stare attenti alla linea. Non tutti sanno in realtà che il gelato non ha tutte queste calorie che si pensa. Infatti è dimostrato che un […]
Ma il dado fa male?
Ognuno di noi probabilmente almeno una volta, l’ha utilizzato per i propri piatti, di cosa stiamo parlando? Del dado. Da quando è stato creato nel 1850 dal barone Von Liebig, questo condimento che arricchisce le pietanze ha visto crescere il proprio consumo da parte di svariate tipologie di persone. Oggi però sono in molti a […]
Snapfood l’Istagram dei piatti
Quante volte si decide di andare al ristorante per mangiare un piatto specifico di cui abbiamo voglia, ma siamo indecisi su dove prenotare perché non abbiamo la sicurezza che facciano la nostra pietanza preferita. Oggi c’è un’applicazione, creata da un team di italiani a Malta, capeggiati da Alessio Ripanti, che si chiama Snapfood che nel […]
La realtà virtuale per assaporare la birra giusta. Il progetto della Guinness
Entro il 2020 si calcola che la realtà virtuale crescerà fino a raggiungere il valore di 70 milioni di dollari. Questa realtà è una tecnologia che riesce a cambiare profondamente anche il mercato pubblicitario degli operatori del settore food. Alcune aziende hanno già fatto un banco di prova utilizzando la realtà virtuale per coinvolgere i […]