Tra i prodotti tipici di Ancona un ottimo olio extra vergine d’ oliva, il miele è dolce, poco aromatico e di colore chiaro, ricercato anche per ingentilire altri mieli di minor valore.
Tra i salumi dell’ anconetano primeggia il Salame di Fabriano, un salame lardellato, per il quale è in corso il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta.Altri prodotti tradizionali sono il lonzino di fico, la sapa, la cicerchia e la cipolla. Nella provincia di Ancona si producono ottimi vini come vini di pregio, come il Verdicchio, il Rosso Conero ed il Lacrima di Morro d’Alba.
Aziende in Evidenza
 | Oleificio Rosini - San Paolo di Jesi(AN) olio extravergine di oliva tra i migliori 50 al mondo. www.oliorosini.it  OLEIFICIO ROSINI |
Azienda Vinicola Sauro Carletti >> it-it.facebook.com/azienda-vinicola-sauro-carletti-104675326269287/
Allevatori carni della Vallesina >> www.prodottitipici.it/sito/allevatorieproduttoridicarnidellavallesinasoccoop
Eventi Enogastronomici ANCONA / MARCHE >
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