Prodotti tipici Ascoli Piceno, tipicità Ascoli Piceno

Tra i prodotti tipici di Ascoli Piceno la coratella d’agnello, con uova oppure con pomodoro e peperoncino, i fegatini di pollo, la pizza al formaggio la famosa oliva all’ ascolana, farcita di carne e fritta. Tra i primi piatti i maccheroncini di Campofilone, conditi con il sugo con le rigaglie di pollo. Per il menù di vigilia, spaghetti con sugo di tonno, olive verdi e pomodoro. Molto utilizzate le zuppe di cereali e legumi: come il farro, le lenticchie, i fagioli, Il secondo piatto, più tipico è il fritto misto all’ascolana: olive farcite, crema, zucchine, carciofi e costolette d’agnello.Tra i dolci tipici ascolani il ciambellotto, con i "funghetti" all’anice, la cicerchiata, il frustingo e i ravioli fritti, ripieni di castagne oppure crema o anche ricotta. Tra i vini tipici il bianco Falerio dei Colli Ascolani, ma il Pecorino, la Passerina, il Rosso Piceno e Rosso Piceno Superiore, il vino cotto
 


Sei un azienda del settore agroalimentare?
Registrati gratis >

Aziende in Evidenza

PODERI DEI COLLI - Montalto delle Marche(AP) PODERI DEI COLLI - Montalto delle Marche(AP)
Azienda agricola biologica.
www.poderideicolli.it
PODERI DEI COLLI



La Favalanciata - Acquasanta Terme(AP)
La Favalanciata >> www.lafavalanciata.it
Torrefazione Chicco D'oro Snc - San Benedetto del Tronto(AP)
Torrefazione Chicco D'oro Snc >> www.chiccodorosbt.it
Tanzi Odilia E Angelici Antonio Soc. Semplice - Montalto delle Marche(AP)
Tanzi Odilia E Angelici Antonio Soc. Semplice >> www.biologicoangelici.it
Spaccapaniccia Guido - Montalto delle Marche (AP)
Spaccapaniccia Guido >> www.bbilsentiero.it
Rolen - San Benedetto del Tronto(AP)
Rolen >> www.rolen.it
Le Casette Di Fedeli Nicola - Rotella (AP)
Le Casette Di Fedeli Nicola >> www.vinilecasette.it
Birrificio artigianale Carnival - Offida(AP)
Birrificio artigianale Carnival >> carnivalbeer.wixsite.com/carnivalbeer
Agribiologica Malavolta - Massignano(AP)
Agribiologica Malavolta >> www.biomalavolta.it
D'angelo - offida(AP)
D'angelo >> cantinadangelo.it
Consorzio Tutela Vini Piceni - Offida(AP)
Consorzio Tutela Vini Piceni >> www.consorziovinipiceni.it
Paolini Laurent Joseph - Ascoli Piceno(AP)
Paolini Laurent Joseph >> www.casedasole.it
Vigneti Bonaventura - Acquaviva Picena(AP)
Vigneti Bonaventura >> www.vignetibonaventura.it
Gabrielliottavi Oleificio Dal 1954 - Offida(AP)
Gabrielliottavi Oleificio Dal 1954 >> www.oliocolledelborgo.it
Franginella - Montalto-delle-Marche(AP)
Franginella >> www.franginella.it
Cantine Perozzi - ripatransone(AP)
Cantine Perozzi >> www.prodottitipici.it/sito/cantineperozzi
San Filippo - Offida(AP)
San Filippo >> www.vinisanfilippo.it
Di Giacomi Aldo - Castorano(AP)
Di Giacomi Aldo >> www.vininellemarche.it
Olive Gregori - Montalto-delle-Marche(AP)
Olive Gregori >> www.olivegregori.it
Mercuri Mario - Roccafluvione(AP)
Mercuri Mario >> www.zafferanopuroinfili.it
ANISETTA ROSATI dal 1877 - San Benedetto del Tronto(AP)
ANISETTA ROSATI dal 1877 >> www.anisettarosati.com
Agricola Carboni Settimio - Castignano(AP)
Agricola Carboni Settimio >> www.mestechi.it
Agricola Bio LA CUCCAGNA - Monsampolo del Tronto(AP)
Agricola Bio LA CUCCAGNA >> www.terredelpiceno.it/aziende-agricole/azienda-agr-biologica-cuccagna/
birrificio babylon - Folignano(AP)
birrificio babylon >> www.birrificiobabylon.com
Birrificio 20.13 - San Benedetto del Tronto(AP)
Birrificio 20.13 >> www.birrificio2013.com
Le Canà - Carassai(AP)
Le Canà >> www.lecana.it
Olive di mamma Teresa - Ascoli Piceno(AP)
Olive di mamma Teresa >> www.facebook.com/Oliva-AllAscolana-Di-Mamma-Teresa-1703022403318335/
Eccellenze Ascolane soc. coop. - Ascoli Piceno(AP)
Eccellenze Ascolane soc. coop. >> www.eccellenzeascolane.it
Salumificio Federici - Carassai(AP)
Salumificio Federici >> www.salumificiofederici.it
Oasi Biologica - Montedinove(AP)
Oasi Biologica >> www.oasibiologica.it
Formaggi Pacioni - Rotella(AP)
Formaggi Pacioni >> www.lemarche.it/caseificio-artigianale-pacioni/
Conca D'Oro - Appignano del Tronto(AP)
Conca D'Oro >> www.concadoro.com
Cantina Gozzana - Ripatransone(AP)
Cantina Gozzana >> www.cantinagozzana.it
Vigneti Vallorani - Colli del Tronto(AP)
Vigneti Vallorani >> www.vignetivallorani.com
Sana Frux - Montedinove(AP)
Sana Frux >> www.sanafrux.it
B come Baccalà - Ascoli Piceno(AP)
B come Baccalà >> www.bcomebaccala.com
Tartufi Angellozzi - Roccafluvione(AP)
Tartufi Angellozzi >> www.angellozzi.it
I Sapori dei Monti - Massignano(AP)
I Sapori dei Monti >> www.isaporideimonti.com
Bosco D' Oro - Ascoli Piceno(AP)
Bosco D' Oro >> www.boscodoro.com
Bottega della Cuccagna - Montemonaco(AP)
Bottega della Cuccagna >> www.bottegadellacuccagna.it
Terre dei Calanchi Piceni - Castignano(AP)
Terre dei Calanchi Piceni >> www.picenolands.com
Cantine d'Ercoli - Cossignano(AP)
Cantine d'Ercoli >> www.cantinedercoli.it
Dianetti - Carassai(AP)
Dianetti >> www.dianettivini.it
Michele - Montemonaco(AP)
Michele >> www.agrimichele.com
Birrificio Le Fate - Comunanza(AP)
Birrificio Le Fate >> www.birrificiolefate.it
La Dispensa del Contadino - Monsampolo del Tronto(AP)
La Dispensa del Contadino >> www.ladispensadelcontadino.it
Fontorfio - Cossignano(AP)
Fontorfio >> www.fontorfio.it
Cameli Irene - Castorano(AP)
Cameli Irene >> www.vinorossomarche.it
Vini Mida - Castorano(AP)
Vini Mida >> www.vinimida.it
La Fontursia - Ripatransone(AP)
La Fontursia >> www.lafontursia.com
Paoletti bibite dal 1922 - Ascoli Piceno(AP)
Paoletti bibite dal 1922 >> www.spuma.it
biologica La Casetta - Massignano(AP)
biologica La Casetta >> www.lacasettabio.it
Capecci - Acquaviva Picena(AP)
Capecci >> www.vinicapecci.it
Ditta SILVIO MELETTI S.R.L - Ascoli Piceno(AP)
Ditta SILVIO MELETTI S.R.L >> www.meletti.it
Frantoio e Biofattoria Aleandri - Offida(AP)
Frantoio e Biofattoria Aleandri >> www.olioaleandri.com
Olive Più Gastronomia jo mmare - San Benedetto del Tronto(AP)
Olive Più Gastronomia jo mmare >> www.olivepiu.it
Azienda Vinicola Carassanese snc - Carassai(AP)
Azienda Vinicola Carassanese snc >> www.vinicolacarassanese.it
Cantina di Offida S.r.l - Offida(AP)
Cantina di Offida S.r.l >> www.cantinaoffida.it
Pantaleone - Ascoli Piceno(AP)
Pantaleone >> www.pantaleonewine.com
Società agricola Domodimonti - Montefiore dell'Aso(AP)
Società agricola Domodimonti >> www.domodimonti.com
Tenuta Agrituristica Il Crinale - Castorano(AP)
Tenuta Agrituristica Il Crinale >> www.vinovino.it
Tenute del Borgo azienda agricola - Montalto delle Marche(AP)
Tenute del Borgo azienda agricola >> www.tenutedelborgo.it
Euromar - San Benedetto del Tronto(AP)
Euromar >> www.acciugheeuromar.com
Collevite della Marca - Monsampolo del Tronto(AP)
Collevite della Marca >> www.collevite.com
Oleificio di Silvestri Rosina - Spinetoli(AP)
Oleificio di Silvestri Rosina >> www.oliosilvestri.it
PODERI DEI COLLI - Montalto delle Marche(AP)
PODERI DEI COLLI >> www.poderideicolli.it
Biologica 'La Casetta' - Massignano(AP)
Biologica "La Casetta" >> web.tiscali.it/lacasettabio
Fiorano - Cossignano(AP)
Fiorano >> www.agrifiorano.it
Giacomo Centanni - Montefiore dellAso(AP)
Giacomo Centanni >> www.vinicentanni.it
Poderi San Lazzaro - Offida(AP)
Poderi San Lazzaro >> www.poderisanlazzaro.it
Clara Marcelli - Castorano(AP)
Clara Marcelli >> www.claramarcelli.it
La Canosa - Rotella(AP)
La Canosa >> www.lacanosaagricola.it
LE CANIETTE - Ripatransone(AP)
LE CANIETTE >> www.lecaniette.it
VINICOLA DEL TESINO - Grottammare(AP)
VINICOLA DEL TESINO >> www.carminucci.com
VITIVINICOLA COSTADORO - San Benedetto del Tronto(AP)
VITIVINICOLA COSTADORO >> www.vinicostadoro.it
VILLA PIGNA - Offida(AP)
VILLA PIGNA >> www.villapigna.com
Cantine di Castignano - Castignano(AP)
Cantine di Castignano >> www.cantinedicastignano.com
SAN SAVINO AZIENDA AGRICOLA - Ripatransone(AP)
SAN SAVINO AZIENDA AGRICOLA >> www.sansavino.com
SAN GIOVANNI di SILVANO DI LORENZO - Offida(AP)
SAN GIOVANNI di SILVANO DI LORENZO >> www.vinisangiovanni.it
LA CANTINA DEI COLLI RIPANI - Ripatransone(AP)
LA CANTINA DEI COLLI RIPANI >> www.colliripani.it
SALADINI PILASTRI - Spinetoli(AP)
SALADINI PILASTRI >> www.saladinipilastri.it
TERREPICENE - Ascoli Piceno(AP)
TERREPICENE >> www.terrepicene.net
TENUTA COCCI GRIFONI - Ripatransone(AP)
TENUTA COCCI GRIFONI >> www.tenutacoccigrifoni.it
Aurora - Offida(AP)
Aurora >> www.viniaurora.it
Azienda Vitivinicola Ciuciù - Offida(AP)
Azienda Vitivinicola Ciuciù >> www.ciuciuvini.it
oasi degli angeli - Cupra Marittima(AP)
oasi degli angeli >> www.kurni.it
Azienda vinicola San Francesco di Cherri - Acquaviva Picena(AP)
Azienda vinicola San Francesco di Cherri >> www.vinicherri.it
Il Conte - Monteprandone(AP)
Il Conte >> www.ilcontevini.it
la Fontursia - Ripatransone(AP)
la Fontursia >> www.lafontursia.it
Tenuta De Angelis - Castel di Lama(AP)
Tenuta De Angelis >> www.tenutadeangelis.it
InAscoli - Ascoli Piceno(AP)
InAscoli >> www.inascoli.it
Azienda Agrivitivinicola Filippo Panichi - Castel di Lama(AP)
Azienda Agrivitivinicola Filippo Panichi >> www.filippopanichi.it
Velenosi Vini - Ascoli Piceno(AP)
Velenosi Vini >> www.velenosivini.com

Eventi Enogastronomici ASCOLI-PICENO / MARCHE >
Comuni
Acquasanta TermeCossignanoMontegallo
Acquaviva PicenaCupra MarittimaMontemonaco
Appignano del TrontoFolignanoMonteprandone
Arquata del TrontoForceOffida
Ascoli PicenoGrottammarePalmiano
CarassaiMaltignanoRipatransone
Castel di LamaMassignanoRoccafluvione
CastignanoMonsampolo del TrontoRotella
CastoranoMontalto delle MarcheSan Benedetto del Tronto
Colli del TrontoMontedinoveSpinetoli
ComunanzaMontefiore dell'AsoVenarotta