La città di Biella si fa notare sia per le bellezze artistiche di rilievo ma anche per le molte eccellenze enogastronomiche tipiche piemontesi:formaggi Beddu, il macagn, la mostarda, il miele locale.
Trai prodotti tipici di Biella vi sono tantissimi altri formaggi come il Murtarat, il Beddu, mentre tra i salumi è noto il Salam, carne di maiale e patate bollite, la Paletta, la salsiccia di riso, ed altri salumi tipici regionali.
Tra i dolci tipici troviamo i canestrelli, i croccanti del Ciavarin dall’ aroma di caramello, mandorle e fiori d’ arancio ,le miasce a base di farina di mais e molte altre tipiche golosità piemontesi.
Eventi Enogastronomici BIELLA / PIEMONTE >
Comuni | ||
Ailoche | Lessona | Sala Biellese |
Andorno Micca | Magnano | Salussola |
Benna | Massazza | San Paolo Cervo |
Biella | Masserano | Sandigliano |
Bioglio | Mezzana Mortigliengo | Selve Marcone |
Borriana | Miagliano | Soprana |
Brusnengo | Mongrando | Sordevolo |
Callabiana | Mosso | Sostegno |
Camandona | Mottalciata | Strona |
Camburzano | Muzzano | Tavigliano |
Campiglia Cervo | Netro | Ternengo |
Candelo | Occhieppo Inferiore | Tollegno |
Caprile | Occhieppo Superiore | Torrazzo |
Casapinta | Pettinengo | Trivero |
Castelletto Cervo | Piatto | Valdengo |
Cavaglià | Piedicavallo | Vallanzengo |
Cerreto Castello | Pollone | Valle Mosso |
Cerrione | Ponderano | Valle San Nicolao |
Coggiola | Portula | Veglio |
Cossato | Pralungo | Verrone |
Crevacuore | Pray | Vigliano Biellese |
Crosa | Quaregna | Villa del Bosco |
Curino | Quittengo | Villanova Biellese |
Donato | Ronco Biellese | Viverone |
Dorzano | Roppolo | Zimone |
Gaglianico | Rosazza | Zubiena |
Gifflenga | Sagliano Micca | Zumaglia |
Graglia |