Tra i piatti tipici di Brescia i casonsèi, grossi ravioli fatti in casa, ripieni di uova, formaggio stagionato o ricotta (puina), conditi col tipico sugo al burro e salvia.Tra i primi piatti non può mancare la polenta taragna.
Un piatto tipico della tradizione bresciana sono le lumache alla bresciana,; la trippa alla camuna, con fagioli borlotti; gli asparagi di monte,la minestra di riso e interiora di pollo..
Tra i vini tipici bresciani il Botticino, il Capriano del Colle, il Cellatica, il Garda, il Garda classico, il Garda bresciano, il Lugana,il San Martino della Battaglia. , il Franciacorta, spumante metodo classico italiano con denominazione D.O.C.G.

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Eventi Enogastronomici BRESCIA / LOMBARDIA >
Comuni | ||
Acquafredda | Esine | Pertica Alta |
Adro | Fiesse | Pertica Bassa |
Agnosine | Flero | Pezzaze |
Alfianello | Gambara | Pian Camuno |
Anfo | Gardone Riviera | Piancogno |
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Berzo Demo | Iseo | Preseglie |
Berzo Inferiore | Isorella | Prestine |
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Borgo San Giacomo | Limone sul Garda | Provaglio Val Sabbia |
Borgosatollo | Lodrino | Puegnago sul Garda |
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Bovezzo | Longhena | Roccafranca |
Brandico | Losine | Rodengo Saiano |
Braone | Lozio | Roè Volciano |
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Brescia | Maclodio | Rovato |
Brione | Magasa | Rudiano |
Brione | Mairano | Sabbio Chiese |
Caino | Malegno | Sale Marasino |
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Calvagese della Riviera | Manerba del Garda | San Felice del Benaco |
Calvisano | Manerbio | San Gervasio Bresciano |
Capo di Ponte | Marcheno | San Zeno Naviglio |
Capovalle | Marmentino | Sarezzo |
Capriano del Colle | Marone | Saviore dell'Adamello |
Capriolo | Mazzano | Sellero |
Carpenedolo | Milzano | Seniga |
Castegnato | Moniga del Garda | Serle |
Castel Mella | Monno | Sirmione |
Castelcovati | Monte Isola | Soiano del Lago |
Castenedolo | Monticelli Brusati | Sonico |
Casto | Montichiari | Sulzano |
Castrezzato | Montirone | Tavernole sul Mella |
Cazzago San Martino | Mura | Temù |
Cedegolo | Muscoline | Tignale |
Cellatica | Nave | Torbole Casaglia |
Cerveno | Niardo | Toscolano-Maderno |
Ceto | Nuvolento | Travagliato |
Cevo | Nuvolera | Tremosine |
Chiari | Odolo | Tremosine sul Garda |
Cigole | Offlaga | Trenzano |
Cimbergo | Ome | Treviso Bresciano |
Cividate Camuno | Ono San Pietro | Urago d'Oglio |
Coccaglio | Orzinuovi | Vallio Terme |
Collebeato | Orzivecchi | Valvestino |
Collio | Ospitaletto | Verolanuova |
Cologne | Ossimo | Verolavecchia |
Comezzano-Cizzago | Padenghe sul Garda | Vestone |
Concesio | Paderno Franciacorta | Vezza d'Oglio |
Corte Franca | Paisco Loveno | Villa Carcina |
Corteno Golgi | Paitone | Villachiara |
Corzano | Palazzolo Sull'Oglio | Villanuova sul Clisi |
Darfo Boario Terme | Paratico | Vione |
Dello | Paspardo | Visano |
Desenzano del Garda | Passirano | Vobarno |
Edolo | Pavone del Mella | Zone |
Erbusco |