Prodotti tipici Cosenza, tipicità Cosenza

Tra le specialità culinarie della gastronomica tipica cosentina troviamo le ciambelle salate preparate per la ricorrenza dell’Immacolata e per il periodo natalizio(i cuddrurieddri), tra i dolci natalizi vi sono poi turdiddri , a base di anice, miele e glassa di zucchero.Tra i primi piatti della cucina cosentina i fusilli, la pasta con le patate (ara tijeddra), patate e peperoni, broccoli di rapa e salsiccia, tagliatelle e ceci.Da provare la pasta fresca con funghi della Sila. I piatti a base di non sono molto utilizzati perché Cosenza è una città dalla tradizione culinaria contadino-montanara: comunque tra i piatti tipici a base di pesce vi sono il baccalà fritto e gli spaghetti con alici e mollica di pane. Dolci tipici sono i mostaccioli, focacce a base di miele d’api o di fichi, mosto cotto, farina e mandorle,ecc.

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Secaffè Srl Di Senatore Antonio - Montalto Uffugo(CS)

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Tenuta Del Castello >> www.tenutadelcastello.com

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Cooperativa Agricola Campotenese - Morano Calabro(CS)

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Vincenzo Spina >> www.aziendaspina.it

Le Conche >> www.leconche.it

F.Lli Coregrande S.N.C. >> www.pollocoregrande.it

Azienda Agricola L'Idaeale - Corigliano Calabro(CS)

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Coop Il Segno >> coop il segno

Az. Agricola Fonsi >> www.colledellunna.com

Nero Calabrese >> www.nerocalabrese.it

Podere Marini - Salvatore Marini - San Demetrio Corone(CS)

Podere Marini - Salvatore Marini >> www.poderimarini.it

La Peschiera Di Alessandro Gallo - San Lorenzo del Vallo(CS)

La Peschiera Di Alessandro Gallo >> www.lapeschiera.net

Olio Lupo >> www.oliolupo.com

I Greco >> www.igreco.it

Odoardi Azienda Agricola >> www.cantineodoardi.it

Feudo Dei Sanseverino Scarl - Saracena(CS)

Feudo Dei Sanseverino Scarl >> www.feudodeisanseverino.it

Colacino Wines Societa' Agricola S.R.L. - Rogliano(CS)

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Chimento Luigi >> www.cantinechimento.it

Cantine Spadafora S.R.L. >> www.cantinespadafora.it

Casaforciniti >> www.casaforciniti.it

Valle Del Crati Group S.R.L.S - Bisignano(CS)

Valle Del Crati Group S.R.L.S >> www.valledelcrati.it

Gricaf S.R.L. - Moka Italia - Scalea(CS)

Gricaf S.R.L. - Moka Italia >> www.mokaitalia.it

Caffè Aiello S.R.L. >> www.caffeaiello.it

La Lumaca Ausonia Societa' Agricola Arls - Rossano(CS)

La Lumaca Ausonia Societa' Agricola Arls >> www.ausonialalumaca.com

Parisi Donato >> www.olioparisi.it

Converso Guglielmo >> www.frantoioconverso.com

Bosco Liquori S.R.L. - Figline Vegliaturo(CS)

Bosco Liquori S.R.L. >> www.boscoliquori.it

A.L.P.A. Di Gualtieri M. C. & C. - Rogliano(CS)

A.L.P.A. Di Gualtieri M. C. & C. >> www.alpacalabria.it

Corrado Sapori - San Lorenzo del Vallo(CS)

Corrado Sapori >> https://www.facebook.com/profile.php?id=100007879098652

Calabro Beverage Di R. Maiorano - Cariati(CS)

Calabro Beverage Di R. Maiorano >> www.calabroliqueur.com

Tenuta Celimarro >> www.celimarro.it

Antiche Vigne Pironti Gianfranco - Rogliano(CS)

Antiche Vigne Pironti Gianfranco >> www.antichevigne.com

Tenute Pacelli >> www.tenutepacelli.it

Tenuta Del Travale >> www.tenutadeltravale.it

Masseria Falvo 1727 >> www.masseriafalvo.it

Eleusi >> www.eleusi.net

Biosila >> www.biosila.it

Santa Marina >> www.biosantamarina.it

Scalzo Di Garofalo Carmelina - Marzi(CS)

Scalzo Di Garofalo Carmelina >> www.scalzo.it

Azienda Agrituristica Il Cappellano - Mandatoriccio(CS)

Azienda Agrituristica Il Cappellano >> www.ilcappellano.it

Agricola Franzese >> www.agricolafranzese.it

Fabbrica di Liquirizia sas - Rossano(CS)

Fabbrica di Liquirizia sas >> www.amarelli.it

Buongustai di Calabria - Santa Maria del Cedro(CS)

Buongustai di Calabria >> www.buongustaidicalabria.it

Magno >> www.facebook.com/angela.laurit/

Panificio Pascuzzo srl >> www.pascuzzo.it

FRUTTONE srl >> www.fruttonebio.it

Natale Montagna >> Www.natalemontagna.it

Tipicheria Calabrese >> www.tipicheriacalabrese.com

Sapore Calabria >> www.saporecalabria.it

montera >> www.saporidicalabria.it

montera giancarlo >> www.isaporidellacalabria.it

tavernetta italiana >> tavernettaitaliana.weebly.com

LA BOTTEGA TIPICA >> www.labottegatipica.it

Eterni Sapori >> www.eternisapori.it

conzorsio calabria in tavola srl - Crosia(CS)

conzorsio calabria in tavola srl >> www.consorziocalabriaintavola.it

I COLLI COSENZA >> www.icollicosenza.it

GiaMon Calabria più by Le Fresie di Rugiano Tommaso - Cassano Allo Ionio(CS)

GiaMon Calabria più by Le Fresie di Rugiano Tommaso >> WWW.lefresieconserve.it

SIBARIZIA >> WWW.SIBARIZIA.IT

AZIENDA AGRICOLA LE FARNIE - ANTICO FRANTOIO DEL CASTELLO - Altomonte(CS)

AZIENDA AGRICOLA LE FARNIE - ANTICO FRANTOIO DEL CASTELLO >> www.agriturismolefarnie.it

Paradiso Dei Golosi >> www.paradisodeigolosi.it

Bentrade >> www.bentrade.it

Filierasud >> www.filierasud.com

Policastro srl >> www.policastro.eu

CalabriaMade >> www.calabriamade.com

PERLA DI CALABRIA >> www.perladicalabria.it

SaporSud >> www.saporsud.com

Pasquale Librandi - Vaccarizzo Albanese(CS)

Pasquale Librandi >> www.oliolibrandi.it

Cerrigone >> www.ilsibarita.it

Società Agricola Doria - Corigliano Calabro(CS)

Società Agricola Doria >> www.agricoladoriasrl.it

Arcaverde >> www.arcaverde.com

Vulcano >> www.aziendavulcano.it

forte srl >> www.pastaforte.it

Radici di Calabria Diamante (CS) - Diamante(CS)

Radici di Calabria Diamante (CS) >> www.prodotti-tipici-calabresi.net

Green House >> www.greenhousecalabria.com

Sapori della Sibaritide - Corigliano Calabro(CS)

Sapori della Sibaritide >> www.saporidellasibaritide.it

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