Prodotti tipici Lucca, tipicità Lucca

I prodotti tipici di Lucca sono semplici come la sua gastronomia, per questo chiamata "cucina povera".

Nelle colline attorno a Lucca si produce un ottimo olio extravergine d’oliva, il famoso pane di Altopascio, oltre all’ olio nella provincia di Lucca si produce ottimo vino come il vino bianco di Montecarlo (D.O.C. dal 1969) e il rosso (D.O.C. dal 1985), altri prodotti tipici lucchesi sono il pane (pane di farina di patate, il classico pane toscano privo di sale ….. ), gli affettati (bilordo, la carne salata, il salame ….), i cereali e i legumi (farro, fagioli, ceci..).Tra i dolci lucchesi il buccellato a forma di ciambella, il castagnaccio con farina di castagne.

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Torrefazione Lucchese Del Caffè - Lucca(LU)
Torrefazione Lucchese Del Caffè >> www.caffeincas.com
Podere Concori - Gallicano(LU)
Podere Concori >> www.podereconcori.com
Caffè Vettori S.R.L. - Altopascio(LU)
Caffè Vettori S.R.L. >> www.vettoricaffe.com
Caffè Pebi Sas - Pietrasanta(LU)
Caffè Pebi Sas >> www.caffepebi.com
Bei & Nannini S.P.A. - Lucca(LU)
Bei & Nannini S.P.A. >> www.beienannini.com
Apicoltura Rossi Carlo Az. Agricola - Pietrasanta(LU)
Apicoltura Rossi Carlo Az. Agricola >> www.mieleversilia.it
Tenuta Dello Scompiglio Soc. Agr. A R.L. - Capannori(LU)
Tenuta Dello Scompiglio Soc. Agr. A R.L. >> www.delloscompiglio.org
Tenuta Lenzini Soc. Agr. - Capannori(LU)
Tenuta Lenzini Soc. Agr. >> www.tenutalenzini.it
Cofloratoscana Soc. Coop. Cons. - Viareggio(LU)
Cofloratoscana Soc. Coop. Cons. >> www.cofloratoscana.it
Salumificio Artigianale Gombitelli - Camaiore(LU)
Salumificio Artigianale Gombitelli >> www.salumigombitelli.it
Tenuta Maria Teresa - Lucca(LU)
Tenuta Maria Teresa >> www.tenutamariateresa.it
Alle Camelie - Capannori(LU)
Alle Camelie >> www.allecamelie.it
Tenuta di Forci - Lucca(LU)
Tenuta di Forci >> www.tenutadiforci.it
BRùTON - Lucca(LU)
BRùTON >> www.bruton.it
BIRRIFICIO DEL FORTE - Pietrasanta(LU)
BIRRIFICIO DEL FORTE >> www.birrificiodelforte.it
Birrificio La Petrognola srl - Piazza al Serchio(LU)
Birrificio La Petrognola srl >> www.lapetrognola.com
La Torre - Bagni di Lucca(LU)
La Torre >> www.agriturismolatorre.it
Greo - Lucca(LU)
Greo >> www.greo.net

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