Tra le tante specialità della provincia di Pavia vi sono il tartufo che trova terreno fertile nei boschi della valle dello Staffora., il riso, le rane, la zuppa con il pane. Tra i salumi il salame di Pavia, i Cacciatorini, i cotechini, le pancette e le coppe. Tra i vini tipici di Pavia il Barbera, la Bonarda pavese, il Pinot il Montescano e il Montù Beccarla.
Eventi Enogastronomici PAVIA / LOMBARDIA >
| Comuni | ||
| Alagna | Fortunago | Rocca Susella |
| Albaredo Arnaboldi | Frascarolo | Rognano |
| Albonese | Galliavola | Romagnese |
| Albuzzano | Gambarana | Roncaro |
| Arena Po | Gambolò | Rosasco |
| Badia Pavese | Garbana | Rovescala |
| Bagnaria | Garlasco | Ruino |
| Barbianello | Genzone | San Cipriano Po |
| Bascapè | Gerenzago | San Damiano al Colle |
| Bastida Dè Dossi | Giussago | San Genesio ed Uniti |
| Bastida Pancarana | Godiasco | San Giorgio di Lomellina |
| Battuda | Godiasco Salice Terme | San Martino Siccomario |
| Belgioioso | Golferenzo | San Zenone al Po |
| Bereguardo | Gravellona Lomellina | Sannazzaro de' Burgondi |
| Borgarello | Gropello Cairoli | Santa Cristina e Bissone |
| Borgo Priolo | Inverno e Monteleone | Santa Giuletta |
| Borgo San Siro | Landriano | Santa Margherita di Staffora |
| Borgoratto Mormorolo | Langosco | Santa Maria della Versa |
| Bornasco | Lardirago | Sant'Alessio con Vialone |
| Bosnasco | Linarolo | Sant'Angelo Lomellina |
| Brallo di Pregola | Lirio | Sartirana Lomellina |
| Breme | Lomello | Scaldasole |
| Bressana Bottarone | Lungavilla | Semiana |
| Broni | Magherno | Silvano Pietra |
| Calvignano | Marcignago | Siziano |
| Campospinoso | Marzano | Sommo |
| Candia Lomellina | Mede | Spessa |
| Canevino | Menconico | Stradella |
| Canneto Pavese | Mezzana Bigli | Suardi |
| Carbonara al Ticino | Mezzana Rabattone | Torrazza Coste |
| Casanova Lonati | Mezzanino | Torre Beretti e Castellaro |
| Casatisma | Miradolo Terme | Torre d'Arese |
| Casei Gerola | Montalto Pavese | Torre de' Negri |
| Casorate Primo | Montebello della Battaglia | Torre d'Isola |
| Cassolnovo | Montecalvo Versiggia | Torrevecchia Pia |
| Castana | Montescano | Torricella Verzate |
| Casteggio | Montesegale | Travacò Siccomario |
| Castelletto di Branduzzo | Monticelli Pavese | Trivolzio |
| Castello d'Agogna | Montù Beccaria | Tromello |
| Castelnovetto | Mornico Losana | Trovo |
| Cava Manara | Mortara | Val di Nizza |
| Cecima | Nicorvo | Valeggio |
| Ceranova | Olevano di Lomellina | Valle Lomellina |
| Ceretto Lomellina | Oliva Gessi | Valle Salimbene |
| Cergnago | Ottobiano | Valverde |
| Certosa di Pavia | Palestro | Varzi |
| Cervesina | Pancarana | Velezzo Lomellina |
| Chignolo Po | Parona | Vellezzo Bellini |
| Cigognola | Pavia | Verretto |
| Cilavegna | Pietra de' Giorgi | Verrua Po |
| Codevilla | Pieve Albignola | Vidigulfo |
| Confienza | Pieve del Cairo | Vigevano |
| Copiano | Pieve Porto Morone | Villa Biscossi |
| Corana | Pinarolo Po | Villanova d'Ardenghi |
| Cornale | Pizzale | Villanterio |
| Cornale e Bastida | Ponte Nizza | Vistarino |
| Corteolona | Portalbera | Voghera |
| Corteolona e Genzone | Rea | Volpara |
| Corvino San Quirico | Redavalle | Zavattarello |
| Costa de' Nobili | Retorbido | Zeccone |
| Cozzo | Rivanazzano | Zeme |
| Cura Carpignano | Rivanazzano Terme | Zenevredo |
| Dorno | Robbio | Zerbo |
| Ferrera Erbognone | Robecco Pavese | Zerbolò |
| Filighera | Rocca de' Giorgi | Zinasco |
