Prodotti tipici Prato, tipicità Prato

Prato, una delle province Toscane, offre al turista moltissimi itinerari artistici ed anogastronomici, la gastronomia pratese rispecchia la tradizione toscana, fatta di una cucina semplice a base di piatti poveri e rurali, tra i prodotti tipici di Prato famosi sono la mortadella di Prato, i fichi di Carignano, trai dolci i biscotti di Prato, gli amaretti di Carmignano, gli zuccherini di Vernio e i sassi della Caldana,il Berlingotto, tipico dolce del giovedì grasso, la ‘’la Bozza’’il tipico pane di Prato.
Anche la carne è di alta qualità come quella di Calvana,con cui si preparano le polpette alla pratese.Tra i vini tipici il rinomato il Pinot nero di Bagnolo.
 

Aziende in Evidenza

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Squilloni >> www.birragranducato.com

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Pratesi >> www.pratesivini.it

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Del Bello >> www.delbello.it

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Colzi Paolo >> www.colzipaolo.it

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Cibi Tradizionali >> www.cibitradizionali.com

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Nistri Fratelli S.A.S. >> www.nistri.it

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Tenuta Di Artimino >> www.artimino.com

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Fattoria Ambra >> www.fattoriaambra.it

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Tenuta di Bagnolo Dei Marchesi Pancrazi >> www.pancrazi.it

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BRANCHETTI BISCOTTI S.N.C. >> www.branchettibiscotti.com

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BIRRIFICIO I DUE MASTRI >> www.iduemastri.it

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PR.A.TO. Bio >> www.vegandelicious.it

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BISCOTTI DESEO >> www.biscottideseo.it

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CASA GALLI DI MONTALTO >> www.casagallidimontalto.it

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Salumificio Mannori >> www.salumificiomannori.it

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Nunquam >> www.allagusteria.it

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ANTONIO MATTEI BISCOTTIFICIO SRL >> www.antoniomattei.it

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Reticaia >> www.fattoriajavello.it

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