La città di savona annovera tra le sue tipicità moltissimi prodotti della terra come l’ ottimo olio di oliva arnasca ,un olio amarognolo, con retrogusto di pinolo, l’asparago violetto, il carciofo e la zucchina trombetta di Albenga; i fagioli di Nasino, le ciliegie di Castelbianco, le castagne essiccate nei "tecci" di Calizzano e di Murialdo, le piante aromatiche: l’aglio di Vessalico fiorente anche la produzione di vini tra cui il Pigato di Ortovero, il Vermentino , il Rossese di Campochiesa; il Lumassina, il Buzzetto, la Granaccia di Quiliano, il Bianco di Calice Ligure, il Mataosso, il Dolcetto delle Langhe Liguri. Tra i dolci tipici di Savona gli amaretti di Sassello, la torta di nocciole, i gobeletti di pastafrolla col ripieno di marmellata; il castagnaccio, la torta di castagne, la torta di zucca.
Eventi Enogastronomici SAVONA / LIGURIA >
Comuni | ||
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Calizzano | Nasino | Vado Ligure |
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