Tra i principali piatti tipici di Trento troviamo la polenta: condita in mille modi uno di questi è lo "smacafam" con lardo e salsiccia cotta al forno. Altri piatti sono: i "canederli" grossi gnocchi di pane ripieni), il gulash a base di carne affumicata e crauti, gli "zelten" con uova e frutta secca, Alttre tipicità di Trento sono gli "strangolapreti" l’anguilla alla trentina con cannella, il pollo ripieno di frutta secca e midollo.Tra i dolci tipici della provincia di Trento i "fiadoni alla trentina" Tra i vini D.O.C. il Cabernet, il Cabernet Franc, il Cabernet Sauvignon, il Lagrein Rubino, il Lagrein Rosato,il Marzemino, il Merlot, il Pinot Nero, lo Chardonnay, il Muller-Thurgau, e tantissimi altri.
Eventi Enogastronomici TRENTO / TRENTINO-ALTO ADIGE >
Comuni | ||
Ala | Don | Riva del Garda |
Albiano | Dorsino | Romallo |
Aldeno | Drena | Romeno |
Altavalle | Dro | Roncegno |
Altopiano della Vigolana | Faedo | Roncegno Terme |
Amblar | Fai della Paganella | Ronchi Valsugana |
Amblar-Don | Faver | Roncone |
Andalo | Fiavè | Ronzo-Chienis |
Arco | Fiera di Primiero | Ronzone |
Avio | Fierozzo | Roverè della Luna |
Baselga di Pinè | Flavon | Rovereto |
Bedollo | Folgaria | Ruffrè |
Bersone | Fondo | Ruffrè-Mendola |
Besenello | Fornace | Rumo |
Bezzecca | Frassilongo | Sagron Mis |
Bieno | Garniga Terme | Samone |
Bleggio Inferiore | Giovo | San Lorenzo Dorsino |
Bleggio Superiore | Giustino | San Lorenzo in Banale |
Bocenago | Grauno | San Michele all'Adige |
Bolbeno | Grigno | Sant'Orsola Terme |
Bondo | Grumes | Sanzeno |
Bondone | Imer | Sarnonico |
Borgo Chiese | Isera | Scurelle |
Borgo Lares | Ivano Fracena | Segonzano |
Borgo Valsugana | Lardaro | Sella Giudicarie |
Bosentino | Lasino | Sfruz |
Breguzzo | Lavarone | Siror |
Brentonico | Lavis | Smarano |
Bresimo | Ledro | Soraga |
Brez | Levico Terme | Sover |
Caderzone | Lisignago | Spera |
Caderzone Terme | Livo | Spiazzo |
Cagnò | Lomaso | Spormaggiore |
Cagnò | Lona-Lases | Sporminore |
Calavino | Luserna | Stenico |
Calceranica al Lago | Madruzzo | Storo |
Caldes | Malè | Strembo |
Caldonazzo | Malosco | Strigno |
Calliano | Massimeno | Taio |
Campitello di Fassa | Mazzin | Tassullo |
Campodenno | Mezzano | Telve |
Canal San Bovo | Mezzocorona | Telve di Sopra |
Canazei | Mezzolombardo | Tenna |
Capriana | Moena | Tenno |
Carano | Molina di Ledro | Terlago |
Carisolo | Molveno | Terragnolo |
Carzano | Monclassico | Terres |
Castel Condino | Montagne | Terzolas |
Castel Ivano | Mori | Tesero |
Castelfondo | Nago-Torbole | Tiarno di Sopra |
Castello Tesino | Nanno | Tiarno di Sotto |
Castello-Molina di Fiemme | Nave San Rocco | Tione di Trento |
Castelnuovo | Nogaredo | Ton |
Cavalese | Nomi | Tonadico |
Cavareno | Novaledo | Torcegno |
Cavedago | Ospedaletto | Trambileno |
Cavedine | Ossana | Transacqua |
Cavizzana | Padergnone | Tre Ville |
Cembra | Palù del Fersina | Trento |
Cembra Lisignago | Panchià | Tres |
Centa San Nicolò | Peio | Tuenno |
Cimego | Pejo | Valda |
Cimone | Pellizzano | Valdaone |
Cinte Tesino | Pelugo | Valfloriana |
Cis | Pergine Valsugana | Vallarsa |
Civezzano | Pieve di Bono | Vallelaghi |
Cles | Pieve di Bono-Prezzo | Varena |
Cloz | Pieve di Ledro | Vattaro |
Comano Terme | Pieve Tesino | Vermiglio |
Commezzadura | Pinzolo | Vervò |
Concei | Pomarolo | Vezzano |
Condino | Porte di Rendena | Vignola-Falesina |
Contà | Pozza di Fassa | Vigo di Fassa |
Coredo | Praso | Vigo Rendena |
Croviana | Predaia | Vigolo Vattaro |
Cunevo | Predazzo | Villa Agnedo |
Daiano | Pregasina | Villa Lagarina |
Dambel | Preore | Villa Rendena |
Daone | Prezzo | Ville d'Anaunia |
Darè | Primiero San Martino di Castrozza | Volano |
Denno | Rabbi | Zambana |
Dimaro | Ragoli | Ziano di Fiemme |
Dimaro Folgarida | Revò | Zuclo |