Poche, forse pochissime altre cantine in Italia, si identificano così fortemente con un luogo e con un vitigno come succede alla casa vinicola Ar.pe.pe con le terre della Valtellina e con la varietà vitata del nebbiolo. Vini unici, sicuramente i più bei esempi di Nebbiolo fuori dalle Langhe, anche per la loro grande longevità.
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