L' azienda agricola Spina vanta un esperienza ultra centenaria di amore e passione verso l'olio extra vergine d'oliva. La tenuta copre una superficie di ben 14 ettari,con 1.800 piante secolari tutte monocultivar: la Carolea. L' olio prodotto è a basso contenuto di acidità e di perossidi,ricco di polifenoli,sostanza antiossidante naturale,in grado di combattere i radicali liberi ed il colesterolo
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