
Trattasi di piccola azienda. Oggi a condurre l'azienda è Olivati Carla Bianchi insieme alla famiglia. La produzione è limitata a 8/9 mila bottiglie all'anno ed è il frutto di una particolare selezione delle uve durante la vendemmia. E' un vino tipico “Oltrepo Pavese doc“ conosciuto col nome di Bonarda “Vigneto Montagno“ dal nome del podere dove viene prodotto e garantito da un marchio depositato
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