La saporita fragranza e qualità dei Bibanesi sono il risultato della sapiente unione tra un'accurata selezione di materie prime e un procedimento di lavorazione attuato secondo la migliore tradizione artigianale.L'impasto, ottenuto mescolando farine scelte a olio extra vergine di oliva 100% italiano, è lasciato riposare per oltre diciotto ore.
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